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材料:芒果150克,椰奶250克,西公尺100克,水適量。 鍋內倒入適量水,大火煮沸,將西公尺洗淨倒入鍋中,煮約15分鐘,邊煮邊攪拌,煮至西公尺中間留有小白點。
蓋上鍋蓋,燉 5 到 10 分鐘,直到西公尺煮熟,透明腫脹。 西公尺水太冷了,你喜歡的清爽口感可以加幾倍水,而濃水可以1-2倍。
材料:芒果150克,椰奶250克,西公尺100克,水適量。
1.鍋內倒入適量清水,大火煮沸,將西公尺沖洗乾淨後倒入鍋中,煮沸約15分鐘,邊煮邊攪拌,煮至西公尺中間留有小白點。
2.蓋上鍋蓋,燉5-10分鐘,直到西公尺煮透,透明並膨脹。
3.西公尺水太冷了,如果喜歡清爽的味道,可以多做幾次,可以喜歡濃水1或2次。
4.將芒果和牛奶加入破壁機中,攪打至細膩光滑。
5.將芒果椰奶汁放入碗中,加入西公尺和芒果丁即可食用。
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將西公尺浸泡一會兒。
倒西公尺時水沸騰了,記得要多攪拌,漏茄子的東西比較容易粘,不用煮白西公尺就全部變透明了,中間有一點白點要清除,等著拿出來,再把撈出來的西公尺拿出來,放到右邊檢查已經過冷水了, 即用冷水洗淨,在洗的過程中洗淨,然後坐在一鍋水上,煮沸,煮沸後,從冷水中取出西公尺倒入沸水中,如果喜歡吃椰子水西公尺露,加點椰子水,不要很多,煮幾分鐘後, 你可以做到,關火,加入牛奶即可食用。
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您可以按照以下步驟烹飪:
準備一些西公尺。 選擇西公尺的標準:顏色白色,表面光滑圓潤,堅硬但不破碎,煮熟後不糊狀,透明度好,咀嚼難度大;
煮西公尺。 煮西公尺的方法是在鍋裡燒開水,然後把西公尺放在小火下。 烹飪時不斷攪拌,西公尺變透明時關火。 然後將李子放入冷水中沖洗乾淨。 煮熟的西公尺是一顆小珠子,穿透了明末的蓋子;
選乙個小碗,放半碗煮熟的西公尺;
將牛奶倒入鍋中,加入適量的糖,用小火燉,然後倒入西公尺中。 將牛奶換成椰子水是椰子西公尺露水。
1.簡介:西公尺露,又稱西谷公尺,是印尼的特產,有的西公尺是用木薯粉、小麥澱粉、芽粉製成的,有的是由棕櫚科香青植物提取的澱粉製成的,它是一種加工過的大公尺,形狀像珍珠。
小西公尺、中西公尺、大西公尺有三種,常用於製作粥、湯、點心等食品。
2.功效:西公尺的主要成分是澱粉,具有溫脾健脾,治療脾胃虛弱和消化不良的作用。
它還可以恢復天然保濕的功能。 這就是為什麼西公尺湯很受人們的歡迎,尤其是女士和兒童。 西公尺是經典的夏季甜點。
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花生、核桃、西瓜子、杏仁25克,芝麻15克,枸杞25克,蓮子20顆,龍眼幹(去殼)15顆,紅棗(去核)10顆,西公尺50克,蜂蜜適量。
做法:花生、核桃、西瓜子、杏仁、蓮子、紅棗洗淨,清水浸泡半小時,取出放入乾淨的鍋中,加入芝麻、桂圓、枸杞和適量清水,小火煮2小時(電鍋燉3小時),加入西公尺煮5-10分鐘, 並根據口味加入適量的蜂蜜。
腐竹2兩(80克),銀杏葉1兩(100個)(40克),西公尺1 1 2(60克)
3 兩(120 克)冰糖和 5 杯水。
方法:1銀杏葉殼,脫掉衣服,取出心洗淨。
2.將西公尺洗淨,浸泡10分鐘,放入沸水中燉至透明,倒入篩中,用水沖洗至徹底冷卻,瀝乾水分。
3.腐竹被洗淨並撕裂; 冰糖用水輕輕洗淨並破碎。
4.煮沸5杯開水,放入銀杏葉擀怦10分鐘,加入腐竹怦怦直至融化,加入冰糖和西公尺,煮至糖溶解。
水晶西公尺。
材料:西公尺100克,荸薺粉50克,白糖5湯匙,水75毫公升,豆沙適量,油1湯匙。
方法:1將西公尺浸泡在覆蓋有麵條的沸水中半小時,然後用清水過濾粘液並瀝乾。
2.荸薺粉中加入75毫公升水,攪拌均勻,直到沒有粉粒。
3.在瀝乾的西公尺中加入糖、荸薺麵糊和油,攪拌均勻。
4.先給蛋撻模具塗上油脂,用勺子舀出一半的西公尺奶,加入豆沙餡,然後蓋上一半的西公尺奶。
5.大火蒸15分鐘,直到西公尺透明,取出放入冰箱冷藏,用牙籤挑出西公尺杯。
芒果西公尺露。
材料:純牛奶2袋,芒果2個,西公尺200克,蜂蜜少許。
方法:將芒果用刀縱向切開,在切好的芒果果肉上橫向再縱向切幾下,然後用刀沿著芒果底部輕輕切開果肉,變成芒果粒。
2.鍋中燒開適量水,待水沸騰後加入西公尺,不時用木勺攪拌,煮至西公尺中間只有少許白核,然後關火,蓋上蓋子燉5分鐘。
3.將煮熟的西公尺放入冷水中,沖洗至晶瑩剔透不粘膩,放入器皿中以備後用。
4.將牛奶倒入碗中,淋上少許蜂蜜,加入西公尺和芒果塊。
建議用小芒果做芒果西公尺,與大芒果相比,小芒果與牛奶搭配時味道更濃郁,用量恰到好處。
2.用蜂蜜代替糖,不僅使甜味更加自然,而且可以滋潤腸道,養顏。
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成分:西公尺、椰奶。
方法:1鍋裡燒開水,轉小火,把西公尺放進鍋裡煮沸。
烹飪過程中不斷攪拌,剛開始有點渾濁,不管怎麼說,繼續攪拌。 慢慢地,我注意到西公尺變得透明了。 當西公尺的心裡還有個小白點時,關掉暖氣。
2.將煮熟的西公尺放入冷水中,此時的西公尺就像一顆小珍珠,非常漂亮。
3.鍋中加水煮沸,減小火系,倒入一小袋椰子粉,加入幾顆冰糖,兩勺糖,倒入一袋鮮奶繼續煮。 時間掌握在自己手中。
4.將煮熟的椰奶倒入西公尺中,讓它冷卻,就可以加入西瓜了。 放入冰箱冷藏。
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西公尺露的烹調方法如下:
準備材料:西公尺200克; 2000克水。
方法:
取出準備好的西公尺,放在一邊。
水沸騰後,加入西公尺,當西公尺的邊緣變得透明時,它往往會粘在鍋上,所以攪拌。
當中間還有一點白時,可以關火燉,直到開啟時沒有白點。
取出燉好的西公尺,沖洗至濃稠,倒入冰水浸泡10-15分鐘,然後取出西公尺。
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在室溫下浸泡在水中,直到顏色變得有點透明,然後開始烹飪,加入一些碎木瓜,製成美味的木瓜西公尺露。 哈哈。
芋頭西公尺露。
材料:西公尺100克、芋頭100克(約兩半)、水1250毫公升、鮮奶椰奶150毫公升、冰糖125克。
操作方法:1)將西公尺洗淨,去皮切芋頭。
2)將冰糖放入水中,放入深杯中,蓋上蓋子,大火煮5分鐘。
3)加入西公尺和芋頭粒,用中火煮20分鐘。
4)取出,加入鮮奶和椰子水攪拌,即可食用,冷卻後放入冰箱。
如何煮西公尺。
1.將水放入鍋中煮沸,將西公尺放入並煮約15分鐘。
2.烹飪時注意攪拌,防止粘在一起。
幾分鐘後,關火,不要開啟蓋子,繼續燉約20分鐘,此時西公尺是完全透明的。
4.西公尺取出洗淨後,將椰子水、少許冰糖、西公尺放入鍋中一起煮熟,西公尺露一會兒就做好了。
DIY簡單的自製水果西公尺露。
1.將西公尺放入清水中洗淨。
2.將一鍋水燒開,然後將西公尺放入沸水中。 (注意:烹飪時用勺子攪拌,否則西公尺會粘在鍋底)。
3.煮至西公尺半透明,然後將西公尺與熱水分開。
4.再煮沸一鍋開水,將剛煮至半透明,與水分離的西公尺放入沸水中。
5.煮至所有東西都透明,然後將所有沸水都煮沸。
7.將牛奶倒入西公尺中一起煮,不要煮太久。
8.將煮熟的西公尺牛奶放入冰箱冷凍。
9.將水果放入西公尺露中,就完成了。 (注意:您可以將自己喜歡的水果放入冷凍西公尺露中)。
水果西公尺露水。 源語言。 材料:
西公尺、牛奶(或椰奶)、水果(菠蘿、士多啤梨、西瓜或您最喜歡的中等大小的水果)。 特殊。 顏色: >>>More