開蛋糕店有什麼優點和缺點？

為什麼不呢？ 蛋糕和甜點店太多了，但似乎並不都在乙個地方，對吧？ 雖然很多門店因為管理不善而倒閉，但還有很多門店倖存下來嗎？

可以堅持虧一年，但虧損兩年以上的店家一定是盈利的，不然人家會賠錢賺錢？

雖然我叫王，但實際上我在實體店行業有近10年的經驗。 我可以負責任地告訴你，如果你了解蛋糕行業，如果你有商業經驗，你就不會說這種幼稚的話。 就拿我所在的18個縣的小城來說，全縣常住人口在10萬左右，蛋糕店有100多家，有10年以上的蛋糕店大概有20家，剩下的都是一些新開的店，有增有少。

但是這些點一直存在，也就是說這些店家都是賺錢的，如果按照人口比例來分配，其實這個密度已經很嚇人了，但是為什麼人們還做蛋糕和甜品店呢？

而且這些蛋糕店分布在全縣，不是全部的100多家店，所以雖然蛋糕店很多，但如果分布在全國各地，和你們開的一家小蛋糕店有什麼直接關係呢？ 你在東北的店和南方的蛋糕店會影響你的生意嗎？ 開店無非就是要注重選址、價值和質量，選對的選址是以人為本、質量好相結合的，很難賺錢。

但問題的根源在於你不知道如何選址，你不了解行業，你沒有行業管理經驗，甚至你不知道製作蛋糕和甜點的技術和方法，所以自己開店賺錢的機會幾乎為零。

別說有那麼多蛋糕店，就算是世界上唯一的一家，恐怕也賺不到錢。 不要總是談環境，你只是乙個小蛋糕店，選好你的位址，做你的營銷，雖然環境會影響整個行業，但對於你這樣的小店來說，影響還不如扔石頭往河裡掀起波瀾那麼大。

不。 因為蛋糕和甜品店的成本要求比較高，而現代甜品店的競爭壓力很大，所以開店時基本很難盈利。

目前不建議開蛋糕甜品店，現在市面上做這個的人太多了，已經到了一定的飽和。 人們會選擇一些知名品牌。 而且如果加入他們的品牌，成本非常高，能否盈利還是未知數。

如果你做的蛋糕很有特色，味道特別好，你可以，如果沒有特色，你就無法吸引顧客，而且你基本上也做不到，蛋糕甜品店太多了。

開蛋糕店的利潤：

麵包銷售淨利潤為20%至40%，中消費城市單店日均銷售額在300 500元以上，高峰期日銷售額可達1500300元以上，一年內成本可收回。 高消費城市單店日均銷售額在500 1500元以上，高峰期日銷售額可達3000 5000元以上，半年內成本可收回。

生日蛋糕銷售淨利潤20%50%，在產品中，生日蛋糕的利潤高，6英吋的利潤是20%，8英吋的利潤是25%，10英吋的利潤是30%，12英吋的利潤是35%，14英吋的利潤是40%，16英吋的利潤是45%， 而18英吋的利潤是50%。如果採用好的營銷方案，每天的生日蛋糕銷售自然會更有利可圖。

開蛋糕店的風險：蛋糕，尤其是生日蛋糕，有乙個非常大的問題，那就是頻率太低。 每個人一年只慶祝一次生日，每個家庭每年的生日不超過幾次。

但是對於乙個門店來說，如果消費頻率太低，這是一件很有問題的事情。

在蛋糕店時代，銷售的主要品類是預購的蛋糕和餅乾、保質期長的糕點，其核心考慮因素是保質期長、單價高、定製價值大。 但當人們開始購買早餐時，其銷售品類的核心變成了麵包、餅乾和牛奶，它與過去大不相同，它基於美味、營養價值高、易於批量製作。

在乙個小縣城開一家麵包店的前景非常令人印象深刻，為什麼這麼說？ 一是經濟發展的必然結果，隨著經濟的不斷發展，越來越多的城市人擁有了足夠的消費能力，享受著糕點烘焙等休閒美食，這已經不被中國人視為生活的必需品了，大家的生活水平提高了，精神需求也增加了; 二是資訊快速傳播的力量，無論你身在何處，手機等通訊工具都能將世界各個角落的各種流行元素帶到你的眼前，各種流行食品的影響力，讓城市人也擁有與邊疆城市人口相同的需求結構， 雖然小鎮的消費力不如邊城，但對於個體麵包店老闆來說，在小鎮創業的可行性要比邊城大，這裡就為大家提供更大的品類需求，更溫和的市場環境，更和諧的消費環境， 等等，每一種都對行業新手非常友好，非常適合大家發展。

開蛋糕店的前景取決於幾個因素，例如地理位置、市場需求、競爭對手等。 然而，總體而言，蛋糕店的前景相對樂觀。

首先，人們對食物的需求是永恆的，蛋糕也是最受歡迎的甜點之一。 所以，只要你有能力做出高品質的蛋糕，你就有機會吸引顧客。

其次，隨著生活水平的提高，人們越來越重視生日、婚禮、慶典等特殊場合。 這些場合通常需要蛋糕來慶祝，因此對蛋糕店的市場需求是有保證的。

此外，如果你的蛋糕店可以開在人流量大的商業區或旅遊景點，那麼獲得顧客的機會也會大大增加。

當然，開蛋糕店也需要考慮競爭對手的數量和實力，以及自身的管理能力。 如果市場上已經有很多實力雄厚的蛋糕品牌，那麼新店需要有足夠的特色和優勢才能脫穎而出。

前景良好

蛋糕是一種受歡迎的美食，受眾廣泛，許多人喜歡它。 蛋糕可以作為朋友生日的生日禮物，也可以作為普通的甜點與冰雹一起享用。 對於現在很多消費者的老紅來說，生日蛋糕只是一種儀式，更多的人熱衷於品嚐蛋糕本身的專屬味道。

正是因為甜忌廉和香糕點的結合，讓越來越多的甜品愛好者沉迷於蛋糕的獨特香氣。

1. 開糕點店的好處 1造型多變，符合消費者審美 現在蛋糕造型時尚多變，色彩鮮豔，在蛋糕店裡都能看到，只有當甜美、絲滑、細膩、醇厚、清爽等多層次的味道匯聚在舌尖上時，才是真正捕捉到味蕾的那一刻。 2.

多元化的產品線 蛋糕店同橋野超經常有大系列，包括烘焙行業最暢銷的商品，新品源源不斷。 3.操作簡單，吃起來快 對於一些消費者認可的知名蛋糕品牌，每天都有顧客排隊，但無需等待美味，專業裝置保證品質，特殊材質包裝確保口感始終如一，操作超級簡單，3-7天成為烘焙師傅，快餐， 財富來得更快。

西式糕點特別適合女生學習，工作環境輕鬆優雅，時間更靈活自由。 自己開店創業容易，而且投資成本不大，回報也比較快。

我想念一首浪漫的歌曲。 閱讀大師。

Duck Chase Drama Together 熱門劇集的創作者。

關注。 成為第 2640 位粉絲。

1、蛋糕行業發展前景廣闊。

隨著人們生活水平的不斷提高和生活質量的提高，越來越多的消費者開始關注食品的質量，所以開一家蛋糕店可以更好地獲得消費者的信任，發展前景非常廣闊，可以持續為創業者帶來豐厚的回報。

2、蛋糕店市場基礎好。

如今，大街上隨處可見蛋糕店，蛋糕店的生意可謂蒸蒸日上，這些蛋糕店大多客滿滿。 蛋糕店裡眾多的消費者中，有男有女有孩，消費市場基礎很好。 如今的蛋糕店擁有龐大的消費者基礎，是一門前景廣闊的好生意。

3、蛋糕行業利潤空間大。

看著市場上開出的蛋糕店越來越多，蛋糕店千變萬化的經營方式和不同型別、不同口味的經營方式贏得了眾多消費者的認可，大家都知道這是乙個很有前途的行業。 投資一家蛋糕店，在管理得當的情況下，季度利潤可以相對可觀，沒有問題。

總的來說，國內麵包店的市場還是很不錯的，你可以看看像Chimick這樣的品牌，85°C。

隨著經濟水平的提高，圍繞高校的市場潛力越來越大，無論是市場規模、購買力還是購買慾望，目前大學生的需求水平都得到了極大的提公升，除了餐飲等正常的日常消費、休閒娛樂的消費外， 事業和愛情也逐漸增加。因為目前入學的大學新生都是1985年以後出生的80後。 與上世紀70後、80年代初出生的大學生相比，80後有著完全不同的成長環境、思維方式、人生理念和消費特點。

你好，親吻蛋糕行業的發展前景還是比較好的。 大街小巷的蛋糕店越來越多，市場發展前景也很好。 然而，隨著蛋糕店數量的增加，烘焙行業的市場競爭壓力巨大。

據分析，中國蛋糕市場仍有1億元的空間。 巨大的市場空間吸引了越來越多的人參與。 據消費終端統計，我國蛋糕行業增速一直保持在10%以上，始終保持增長態勢，是蛋糕行業快速增長的國家。

這說明蛋糕行業有很大的發展潛力。 我國的蛋糕市場從。

一二線城市的居民正在逐步向。

自2008年以來，國內蛋糕行業銷售收入年均增長率在30%左右，令人驚嘆。 隨著烘焙食品在工作和生活中的應用越來越廣泛，並逐漸成為生活的必需品，未來，蛋糕行業將有更大的發展前景。 希望以上內容能幫到你，如果你覺得心滿意足的麻煩可以豎起大拇指，謝謝你的親吻