誰知道如何做南瓜派 20

配料：小南瓜乙個個，糯公尺粉適量，雞蛋乙個，黑芝麻適量，糖可選。

做法：1.將南瓜皮剝去，將瓜洗淨，切成小塊，放入鍋中，用水煮沸。 也可以蒸煮，但我認為煮不方便。

2.取出煮熟的南瓜，放入容器中用勺子壓碎，加入適量糯公尺粉，打雞蛋，攪拌均勻。 它不應該太軟。

3.在手上蘸一些幹糯公尺粉，將南瓜餡拍成小蛋糕，將適量的黑芝麻倒入小碗中，用芝麻蘸上南瓜派的表面。

4.鍋裡放油（趁熱放少量南瓜派，煮熟後，南瓜派色澤金黃，軟脆酥脆，口感還不錯。 因為南瓜本身有甜味，所以你可以不加糖。

材料：南瓜1斤，糯公尺粉1斤，蜂蜜兩勺，麵包屑一袋。

做法： 1.將南瓜去皮，切成小片，放入鍋中加點水（南瓜不能過，不要太多）一起煮熟，小火，用勺子等南瓜捻開。

2.在南瓜泥中加入蜂蜜，讓它冷卻。

3.攪拌南瓜泥時加入糯公尺粉，麵糰變硬時注意不要加水。

4.直徑7厘公尺的圓形棒狀高跟鞋，放入籃子抽屜中蒸熟。

5.將蒸好的圓棒擰成蛋糕形狀，佔據麵包粉，迅速移至冰箱，直接炒補：也可以在蛋糕裡加豆沙餡，我不太喜歡，太甜了，所以沒放餡料。

材料：金南瓜、糯公尺粉1公斤、蜂蜜兩勺、麵包屑一袋、少許蛋羹粉。

做法： 1.將南瓜去皮，切成小片，放入鍋中用大火蒸熟，等南瓜可以用勺子捻開 2.在南瓜泥中加入蜂蜜，讓它冷卻。

3.攪拌南瓜泥，同時加入糯公尺粉和蛋羹粉。 加少許水，麵條可變硬 4.將蒸好的圓棒擰成蛋糕狀，佔據麵包屑，迅速移至冰箱，直接炒補：也可以在蛋糕中加入豆沙餡。

首先要選擇紅皮南瓜，去皮，將南瓜蒸熟，搗碎，然後加入適量的麵粉，以不加水的南瓜泥為標準，加入適量的糖，量根據自己的口味確定。

紅皮南瓜，去皮，將南瓜蒸熟，搗碎，然後加入適量的糯公尺粉和糖，做成小圓餅，將南瓜派表面蘸上芝麻，直接用油炒，炒至金黃色取出。

如果你想吃南瓜派，你就不必再出去買，你學會了自己做，吃吧

加入一些奶粉，除去麵粉，如硬糯麵粉，減少用量。

南瓜派是一種經典的傳統雜糧小吃，在全國各地都有製作。 因為它易於製作並且味道甜美，所以許多人還在家裡製作一些供家人享用。 不過，要想把南瓜派做得好，南瓜派的選擇、輔料的新增、包裝的選擇等因素也要注意一點，這些因素決定了南瓜派的味道。

首先：我們來談談南瓜的選擇 南瓜含有一定量的多醣，所以有一定的甜味，一般選擇生長期、水分含量低、風味濃郁的老南瓜。

其次：輔料的新增，南瓜與馬鈴薯不同，因為支鏈澱粉含量特別少，所以需要新增糯公尺粉等粘性輔料。 但是不同品牌的糯公尺粉粘度也不同，所以選擇是要注意選擇***糯公尺粉（小夥伴不同品牌不同）。

做南瓜派很簡單，南瓜派也是很多人最愛的小吃，下面就來教大家如何做南瓜派吧！

配料：老南瓜、糖、糯公尺粉、紅豆沙、麵包糠。

製作方法：1首先，將南瓜去皮清洗乾淨，然後切成薄片，放入蒸鍋蒸熟，取出冷卻備用。

2.然後將冷南瓜加入白糖中，用勺子攪拌成南瓜泥，加入糯公尺粉，攪拌均勻，注意南瓜泥只要像橡皮泥一樣硬，不要太硬或太稀。

3.將混合好的南瓜泥乙個個做成小圓球，大小均勻，完全沒吃完後放在一邊。

4.將紅豆沙均勻地寫成乙個小圓球，然後用手將南瓜泥壓成小餅，將豆沙包進去，包緊時包緊，防止豆沙出來。

5.南瓜包好後，放入麵包屑中，用手按成蛋糕形狀，將麵包屑均勻地粘在兩面，做成所有的麵糰瓜餅！

6.將色拉油放入網鍋中，將肉燒至5度，關小火，放入成品南瓜派，用小火慢慢煎，控制油溫，等待南瓜派浮起，用大火煎至金黃色可以漏出來，放在盤子裡！

首先，將南瓜去皮洗淨，切成薄片 其次，在鍋上蒸15 20分鐘 第三，將南瓜加入煉乳、麵粉和糯公尺粉中，壓成泥 四、用手揉麵糰，將大小均勻的小麵糰分成均勻大小，揉成餅狀 五、 在鍋中放油，將蛋糕放入鍋中，用小火煎至金黃色。

將南瓜在鍋中蒸熟，然後放入糯公尺粉或揉成麵糰。 將其放入平底鍋中煎炸。

1.取出南瓜，切成大塊，用水蒸熟。

2.趁熱將南瓜搗成泥，加入黃油和糖（量可能要定）。

3.黃油和糖全部融化後，將糯公尺粉等量加入南瓜泥中。

4.將糯公尺粉和南瓜泥徹底攪拌成麵糰，直到它不粘在手上。

5.將南瓜糯公尺麵糰分成幾小塊，用手將食材壓成小麵餅（因為麵糰比較軟，不需要擀麵杖）。

6.將紅豆沙包在麵糰中，壓成小餅，將芝麻粘在南瓜派的兩面。

7.用小火煎至兩面呈金黃色。 小心等到一面是金黃色，然後翻過來，就可以享受了。

製作南瓜派的方法和步驟如下：食材：南瓜。

輔料：糯公尺粉、食用油卷、紅豆或綠豆。

1.將南瓜洗淨，去皮去果肉，切成薄片，用微波爐大火加熱約10分鐘（可用筷子戳一下，判斷瓜是否成熟）。 如果您沒有微波爐，請使用蒸鍋蒸。 將南瓜切成小塊，放在蒸鍋上蒸，然後取出。

2.趁熱用勺子將南瓜磨成南瓜泥，加入糯公尺粉（糯公尺粉的加入量適合麵糰不粘，無需加水）揉成球狀，再加入一小勺食用油，防止粘手， 揉均勻，蓋上保鮮膜，靜置 15 分鐘。

3、取雞蛋大小的麵糰，擀圓壓平，用適量的紅豆沙或綠豆餡包好，蓋緊，輕輕揉成一圈，壓平，做成小圓餅。 重複此操作，直到所有的麵糰和餡料都用完。

4.將完成的南瓜派兩面浸入白芝麻中。

5.兩面煎，即可食用。

如何在家做南瓜派：

步驟1：用清水洗淨南瓜表面的灰塵，然後用刮刀將南瓜皮剝去，然後切開，去去瓜肉和種子，切成比較薄的南瓜片，放入大而平的盤子裡，撒上100克白砂糖。

第二步：啟動蒸鍋，等待蒸鍋蒸熟，將南瓜放入盤子裡，蓋上鍋蓋，開啟大火將南瓜蒸徹底。 這一步，你要記住，南瓜必須蒸到完全成熟，否則下一步就很難操作了！

第三步：南瓜蒸熟後，倒入大盆中，用勺子快速搗碎，然後趁熱倒入準備好的700g糯公尺粉，用勺子快速攪拌，形成絮狀物。

第四步：南瓜醬和糯公尺粉攪拌均勻後，開始揉成麵糰，剛開始可能會有點熱，需要注意燙傷！

第五步：將麵糰揉至光滑濕潤，不粘在手上，揉一小塊，放在手心揉成乙個小圓球，然後壓平成蛋糕狀，這樣我們的南瓜派胚就做好了！

第6步：在電烤盤中刷油預熱，將南瓜派放入電烤盤中同時製作，煮滿鍋後再繼續煮。 南瓜派煮熟鼓鼓後，用鏟子按壓快速反彈，即烤好，稍微冷卻後放在盤子裡，就可以開始吃了！

腹瀉可以吃南瓜派嗎。

南瓜派可以在腹瀉時食用，但要適量。

南瓜派含有豐富的膳食纖維、維生素、碳水化合物等物質。 吃南瓜派可以補充人體所需的營養，還可以促進腸胃的蠕動，加快營養物質的消化吸收。 它通常不會加重腹瀉，也不會對腸道造成太大的負擔。

然而，過量食用也會對胃腸道的消化造成負擔。