大腸的練習，大腸的練習是很常見的

備註 描述 操作要點：大腸要沖洗幾次，洗漱時最好加少許醋。

五腸是興旺的原料調味料]。

鴨血4兩。

大腸4兩。

酸菜 2兩。

生薑 1 小塊。

1個辣椒。

1 根蔥 3瓣蒜

1個大蒜芽。

一小撮胡椒粒。

1湯匙辣豆沙。

1 1 2杯水。

太白的粉狀水，無法品嚐。

1茶匙糖。

1湯匙公尺酒。

撒一點胡椒粉。

醬油1湯匙。

少許芝麻油。

製作工藝】1）將生薑、大蒜、辣椒、酸菜切成薄片，蔥和大腸切成小段，鴨血切成長條備用。

2）將姜、蒜、辣椒、蔥放入熱油鍋中翻炒，然後加入花椒和辣豆沙翻炒，再加1 1 1 2杯水煮沸，加入鴨血、大腸、酸菜片和調味料。

3）將蒜芽斜切入鍋中，在乙醚粉中加入香油。

大蒜烤大腸。

材料：豬腸200克，蘑菇10克。

輔料：生薑10克，蔥10克，大蒜10克。

調味醃料：花生油30克，鹽10克，味精8克，白砂糖3克，黑醬油10克，香油5克，胡椒少許，溼玉公尺澱粉20克，清湯50克玉林拉。

生產工藝 1）豬大腸洗淨切成條狀，蘑菇切成條狀，生薑切成片，蔥切成段，蒜片切成兩端。

2）平底鍋將油煮沸，加入生薑、大蒜、蘑菇和大腸，翻炒至水幹。

辣肥腸1、豬大腸500g

2. 乾辣椒100克（依個人口味調整）。

3、花椒20克（香輝根據個人口味適當調整）。

4.少許生薑和大蒜。

5.料酒、食鹽、醬油、砂糖、雞精調味。

做法：1、把天下買的豬的大腸洗乾淨;

順便說一下，清洗大腸的方法：把買來的大腸放在盆裡，加入一些麵粉（多一點）、鹽、一瓶啤酒來回揉搓，直到大腸上的汙垢洗淨後放入水槽，用流水沖洗大腸，直到大腸上的麵粉乾淨為止。 接下來，在鍋裡放水，放入洗淨的大腸中，然後加入料酒和薑片（目的是去除大腸上的腥味）煮至沸騰（即飛水的意思），取出大腸;

2、鍋中再放水，加入薑片料酒，然後將大腸放入鍋中，將大腸煮軟涼，再切成小塊備用;

3.將乾辣椒從中間切成兩段，放入辣椒中備用;

4、鍋內放油，待油溫六層熱時倒入大腸內，放點鹽，轉中火慢慢晾乾水，待大腸有些乾燥，再瀝乾油，放出來備用;

5.將剛才的薑蒜片放入油鍋中翻炒香，倒入準備好的辣椒和花椒粒，轉中火翻炒至辣椒稍有變化，然後倒入先前盛著的大腸中，繼續翻炒一會兒， 加入料酒、醬油、糖、雞精，繼續翻炒一會兒，直到辣椒變成暗紅色，然後關火，放在盤子裡。

呵呵，不知道你們在哪兒，朋友們，我們這裡有個吃大腸的方法，大腸裡有炒菜、燉蘆葦豆腐，你說的那種我真的不知道，很有創意，想象一下，是不是和餡香腸一樣，顫顫巍巍的肉陷阱調整好了，大腸洗乾淨之後， 直接配上第一次填孔，然後晾乾再蒸吃？

將肥腸用蘇和公尺醋的側面洗淨，加入料酒，切成小塊，將肥腸炒至上色，加入淡醬油和深醬油。

看標題，給你建議大腸燉是最好吃的。

看內容，問題似乎出在香腸方法上，用來做香腸的腸衣通常是雞腸。

紅燒大腸，滑溜溜的大腸，最好吃的是乾炸大腸，蘸上鹽和胡椒粉。

大腸孫武先醃製後油炸，再藏起來或隨身攜帶，超級好吃。

太乾淨後，加入青椒翻炒。

大腸的來源是辛辣的，美味的，飢餓的，清澈的。

聞起來臭臭吃起來香，最美燒大腸傻傻地用鉛卷松。

辣炸大腸教程來了，咱們就把握圓圈核心學緊，超級橙子挖簡毀榜。

大腸灼燒男孩面板使明確王作為積極的隱蔽教程。

如下：

配料：豬腸500克，青椒和紅辣椒150克，水木耳50克。 調料：蔥1根，姜1片，蒜蓉3瓣，料酒和淡醬油一湯匙，精鹽3茶匙，谷氨酸鈉1茶匙，芝麻油1茶匙，澱粉3茶匙，花生油1湯匙。

1、先將豬醃大腸洗淨煮至八熟，將刀改成三角形切片，用料酒、姜醃製。

2.木耳、春燦顫青紅辣椒換刀三角片、薑片、蔥切成段、大蒜成蘑菇。

3.鍋底油加入鍋中，鍋中加入蔥和大蒜，加入青椒、紅辣椒、木耳、精鹽和味精，翻鍋炒出鍋。

4、鍋底加入底油，炒豬大腸，加入精鹽、淡醬油和料酒，再加入炒好的青椒、紅辣椒，炒好木耳，加入香油濃稠出鍋。

1.炒大腸。 材料：麵粉200克。

輔料：青椒、紅辣椒、洋蔥。 調料：

生薑、精製鹽、花生油。 做法：洗淨瀝乾肥腸，撒入麵粉約200克，用力揉捏，五分鐘後用清水沖洗乾淨; 洗淨後，左手捏住腸的一端，右手將腸子向內翻轉放入盆中，加入精鹽和醋一起擦洗，撕掉多餘的油，然後洗淨。

將洗淨的肥腸放入高壓鍋中，加入冷水和生薑煮幾分鐘，這樣肥腸就不會連續咀嚼。 從鍋中取出後，又冷又冷，將肥腸切成小塊備用。 將青椒、紅辣椒和生薑切成小塊，放在一邊。

當油煮至7度熱時，加入生薑、豆沙、黑醬油等調味料，香味可香。 倒入切好的香腸翻炒5分鐘，最後倒入青辣椒、紅辣椒、洋蔥翻炒，加水，燉10分鐘煮乾水，即可啟動鍋。

2.鹽水大腸。 材料：豬腸2500克，鹽75克，糖50克，茴香20克，肉桂13克，料酒25克，味精3克，少許紅麴公尺。

做法：將豬腸切成小段。 開啟腸內，刮去汙垢，用鹽或明礬用力揉搓數次，然後用清水反覆沖洗，清洗腸內外，最後用開水焯水，刮洗再洗，保持清潔。

在鍋架上，放入水，加入鹽、糖、料酒、紅麴公尺、茴香、肉桂、味精等調味料，先用強火煮沸，撇去泡沫，再煮一會兒，即成為醃製的香腸汁。 然後放入紅燒腸湯鍋中，用大火將泡沫煮沸，轉為中低火，煮乙個小時。 紅燒腸的熱量要適當，隨時用筷子戳一下，看看成熟度（一般標準是筷子輕戳一下就能刺穿腸子）。

醃製香腸的熟度不夠，咬不動; 如果煮得太糟，就會變得像豆腐渣一樣，沒有頭。 腸子醃製好後，取出冷卻，切成薄片，放在盤子裡。

3.尖銳的胡椒大腸。 材料：辣椒3個，大腸500克，料酒，醬油，味精，油，姜，大蒜。

做法：將生薑和大蒜翻炒至油變熱; 放入大腸中翻炒一會兒，再用料酒和醬油煮; 加入辣椒，繼續用大火翻炒; 加入少許開水，蓋上蓋子，用中火燉2分鐘; 加入少許鹽和味精調味，然後用大火從鍋中取出汁液。

豬的大腸油炸好吃，具體方法如下：

主要食材：豬腸800克，麵粉半碗，青椒、紅辣椒適量，鹽適量，鹽汁1瓶，醬油1湯匙，料酒桔子1湯匙。

1、先用清水沖洗豬的大腸，拿起來再倒入麵粉，像洗衣服一樣反覆揉搓，待麵粉去除粘在豬大腸上的汙垢和油汙，再用水浸泡。

2.舀起再用食用鹽反覆擦洗，豬大腸背面的油脂也要清洗乾淨，洗淨後瀝乾。

3、鍋中燒水適量，加入一塊生薑，倒入少許料酒中，將豬的大腸放入鍋中，大火焯約15分鐘，撈出瀝乾水分。

4、將滷水汁倒入砂鍋中煮沸，鹽水煮沸後，放入豬的大腸再煮20分鐘，然後關火，讓豬大棚挖腸子在鍋裡浸泡半天，然後拿出來和其他食材一起煮。

5.將辣椒洗淨，去籽切絲，舀起豬的大腸，切成菱形。

6、燒熱鍋，倒入食用油，將辣椒絲炒香，然後倒入豬的大腸裡，快速來回炒十幾個。

7.加入少許醬油，翻炒均勻即可食用。

8.辣椒炸豬腸成品圖。

幹香腸：原料：肥香腸、辣椒、胡椒、蔥、蔥、花生、芝麻。

調味料：幹。

1.將200克油倒入鍋中，將油加熱至3熱，倒入大腸中取出約20秒;

2.鍋中留底油20克，將辣椒倒入小火，攪拌香味，倒入大腸，幹配料，花生、芝麻、蔥，翻洋棗炒均勻，即可出鍋。

大腸很好吃，家常菜如下：

做法：豬腸、麵粉、八角、月桂葉、乾辣椒、薑片、大蒜、川椒、蔥、鹽、料酒、淡醬油、黑醬油、紅油等。

1、將購買的豬大腸用麵粉揉搓，沖洗乾淨，翻出大腸內壁，剝去肉瘤和雜質，再沖洗乾淨，在鍋中冷水焯水，取出備用。

2.鍋中放油，加入八角茴香、香輪禾葉、乾辣椒、薑片、大蒜、花椒，翻炒帶出香味，加水適量，加入鹽、料酒、淡醬油、黑醬油、紅拍油、豬腸，蓋上蓋子燉40分鐘。

3.取出醃製好的大腸，放涼後切成小塊。

4.取鍋燒油，加入姜、蒜、乾辣椒炒香，再放入豬大腸繼續翻炒。

5.撒上切碎的蔥，翻炒，放在盤子裡。