開心果，堅果。 為什麼腰果這麼貴，營養價值高？ 10

主要原因是栽培成本高，脂肪酸高，有益脂肪含量高，總之，是一種對身體有益的健康食品。 有市場的食物**不會低！

高，好吃，低產量。

好吃，買的人很多，產量小。

井！ 據說一天可以吃十幾個，這是很大的浪費。

腰果樹種植範圍小，產量小。

腰果主要生長在熱帶地區，少量種植在我國南部。 它更多地依賴進口，加工過程複雜，導致其最高水平。 核桃種植範圍廣，我國核桃產量較高，市場較多，所以腰果遠高於核桃。

腰果可分為堅果和梨，又稱真果和假果。 腰果是種子，腎形堅果，具有腎形可食用部分。 它們產生在假果實的頂部，約25公釐，深棕色或黃色。

外殼又硬又脆。 核心被包裹在裡面。 它營養豐富，含有大量維生素，有助於保持年輕。

腰果是種子嗎

腰果是種子。 人們通常吃的是假水果。 腰果是常綠喬木的果實，就像樹木一樣。 樹幹比較直立，高度可以達到10公尺左右。

腰果葉互生，橢圓形或倒卵形，有圓錐花序。 3月至6月是海南腰果的收穫季節，5月腰果盛產。它主要用於飲食療法和醫學。

腰果的營養價值。

1、腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻、花生，具有補體力、消除疲勞的作用，適合容易疲勞的人。

2.腰果富含維生素A，是一種極好的抗氧化劑，可以使**有光澤和膚色。

3、腰果還具有促進泌乳的作用，對產後乳汁分泌不足的女性有益。

4.腰果含有大量的蛋白酶抑制劑，可以控制癌症狀況。

5、經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增加體重的作用。

1.開心果的營養價值較高。

每 100 克開心果仁含有 20 微克蛋白質、脂肪、維生素 A、葉酸 59 微克、鐵 3 毫克、磷 440 毫克、鉀 970 毫克、鈉 270 毫克、鈣 120 毫克，以及菸酸、泛酸、礦物質等。

每100克腰果含有蛋白質克、脂肪克、硫胺素毫克、鈣26毫克、核黃素毫克、鎂153毫克、菸酸毫克、鐵毫克、碳水化合物38克、錳毫克、膳食纖維克、維生素E毫克、鋅毫克等。

兩者對比表明，開心果的蛋白質和脂肪等營養元素較高，但腰果的營養價值還不錯，兩者都含有豐富的維生素A和B、E，經常食用可以起到增強體質和抗衰老的作用。

2 開心果的熱量較高。

每100克開心果仁可以提供631千卡熱量，而100克腰果就是615千卡，顯然開心果的熱量更高，但總的來說，各種堅果的熱量都不低，每天的攝入量要控制，避免熱量和脂肪過多，導致身體無法及時消耗， 但會加重腸胃的負擔，堆積脂肪，使人體重增加。

3.開心果和腰果吃多了容易生氣。

開心果核果和腰果是堅果，幹鹹味，如果吃多了，會導致體內水分相對不足，導致火災症狀，如口幹、口渴、口鹹、喉嚨痛、尿黃少、大便乾燥等。

因此，堅果不宜吃太多，同時需要注意及時補充水分，這樣可以增加身體的新陳代謝，有助於避免火災。

45-10克堅果為宜。

堅果對健康有好處，但攝入過多會導致能量過剩，但對健康不利，建議參考中國營養學會建議，7歲以上的健康人平均每天吃5-10克堅果，相當於2-3個核桃、7個腰果、8個杏仁、 8.開心果，除了吃堅果外，還需要減少飲食中的鹽分，盡量少吃鹽和胡椒堅果或油炸堅果，這樣對健康更有益。

降低膽固醇，改善和增強大腦。

堅果是封閉水果的類別之一，通常是指植物的可食用核心，也是植物的精華。 常見的堅果有核桃、花生、瓜子、松子、板栗等。 堅果含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質等營養成分，具有降膽固醇、改善**、滋養大腦的作用。

1.降低膽固醇：堅果富含油脂，含有大量的不飽和脂肪酸，能有效降低人體內膽固醇含量，維持血壓和血脂的平衡。

2.改善**：堅果中含有大量的維生素，包括維生素A、維生素B、維生素E等，能有效調節人體油脂的轉化和分泌，改善油膩和頭皮屑。

維生素E還具有很強的抗氧化作用，能有效清除體內的自由基，維持細胞健康。 3.腦補品腦力：

堅果含有多種氨基酸、不飽和脂肪酸、優質蛋白質等營養成分。 它可以直接作用於腦細胞，有助於改善大腦營養，起到滋養和強化大腦的作用。

1、苦杏仁能止咳、止哮喘、潤腸、瀉藥，可用於肺病、咳嗽等疾病。

2、甜杏仁和大杏仁配乾果每天吃，更保濕，對補肺有一定的作用。

3.杏仁還含有豐富的類黃酮和多酚，不僅可以降低人體內膽固醇的含量，還可以顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。

4.杏仁具有美容作用，能促進微迴圈，使杏仁紅潤有光澤。