哪些食物是鹼性食物，哪些是鹼性食物？

1.蔬菜。

1）屬於冷的鹼性食物有：生菜、馬齒莧、蕨菜（魚腥草）、蕨菜、蕨菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆、瓜（甜瓜）、哈密瓜、西瓜、蔬菜瓜、竹筍、海帶。

2）屬於涼爽的鹼性食物有：蓮藕、魔芋、蘑菇、葛根、甜菜（海藻）、蘿蔔、莧菜、芹菜、莧菜、茄子、生菜（生菜）、愈傷組織白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、花椰菜、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜絡。

3）屬於扁平性質的鹼性食物（在負系列中屬於陰陽多於陰陽的一種）是：百合、胡蘿蔔、大頭菜、菊花、荊芥、捲心菜、捲心菜、猴頭菜、黑木耳、牧羊人捲心菜、白木耳、紅薯（甘薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。

4）屬於溫暖的鹼性食物有：茶馬古、山藥、洋蔥、蔥、香椿、韭菜、雪蕨、香菜、甜椒、南瓜、生薑、大蔥。

5）熱鹼性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

2.食用藥材。

1）屬於寒冷的鹼性食物有：石斛和蘆葦根。

2）屬於涼的鹼性食物有：菊花、薄荷、地黃、白牡丹、西洋參、沙參、決明子。

3）屬於扁平性質（比陰陽，比陽陽）的鹼性食物有：虎杖、蟲參、黨參、茯苓、甘草。

4）屬於溫熱的鹼性食物有：虎杖、沙仁、冬蟲夏草、桂花、川雄、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮。

5）屬於熱的鹼性食物是：肉桂。

3.水果。

1）屬於感冒的鹼性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

2）屬於涼爽性質的鹼性食物有：梨、枇杷、橙子、柑橘、芒果、羅漢果和蘋果。

3）屬於扁平性質的鹼性食物（陰陽多於陰陰的負系列）是：葡萄，山楂，石榴，木瓜，龍眼（龍眼），檳榔，橙子，荔枝，檸檬。

4）屬於熱量的鹼性食物有：桃子和櫻桃。

4.堅果。

1）屬於扁平性質（多於陰陽，多於陽陰）的鹼性食物是：大豆（大豆）。

2）屬於溫暖的鹼性食物是：栗子和杏仁。

5.飲料。

1）屬於涼爽性質的鹼性食物是：茶。

2）屬於扁平性質（多於陰陽，多於陽陽）的鹼性食物有：酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。

3）溫熱的鹼性食物是：咖啡。

6.產品。

1）屬於感冒的鹼性食物有：食鹽。

2）屬於溫熱的鹼性食物是：醋。

3）屬於熱的鹼性食物是：鹼。

7.十字花科 Cruciferaceae.

1）蘿蔔乾、胡蘿蔔、紅薯等。

2）強鹼：Chamagu等。

清單記不清太多了，只記得天然植物性食物是鹼性的，動物性食物是酸性的，吃一些搭配適當。 所有用新增劑精製的食物都是酸性和有毒的，最好不要吃。

如果你對這個答案滿意，請記得馬上說出來，謝謝！

水果，無論是甜的還是酸的，都是鹼性的。

鹼性食品是指食品燃燒得到的灰分的化學成分，主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，它們溶於水形成鹼性溶液，這類食品包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶和杏仁、栗子等硬果。

食物基本上含有5大元素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。 大家都知道蛋白質和維生素非常重要，雖然礦物質只是微量的，但它們也是保持身體健康不可或缺的元素，在必需的礦物質中，有8種礦物質與食物的酸鹼度密切相關

鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。 將前5種元素溶解在水中，形成鹼性溶液。 大多數蔬菜、水果、海帶、豆類、乳製品等都含有鈣、鉀、鈉和鎂。

從營養學的角度來看，食物攝入人體後，要經過消化、吸收和各種複雜的代謝反應，才能形成上千種產品。 這些產品是酸性的、鹼性的，許多是中性的。 人體體液的pH值（即主要是血液的pH值）是上述各種代謝物綜合平衡的結果，而不僅僅是由食物中的幾種礦物質決定的。

要確定食物是酸性還是鹼性，必須對其進行科學測試。

鹼性食物包括豆腐、牛奶、香菇、胡蘿蔔和橙子。

1、豆腐是一種營養豐富、經久不衰的食材，大眾對豆腐的熱愛推動了豆腐生產技術的進步和發展。 豆腐的主要生產工藝是製漿，即將黃豆製成豆漿; 第二種是混凝，即豆漿在熱和凝固劑（即豆腐）的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠。

2. 牛奶是最古老的天然乳製品之一。 滅菌鮮奶用軋制巴氏殺菌（63,30min或 75 90、15 16 秒）由需要冷藏的液態乳製品製成。

3.香菇果肉厚實細膩，味道鮮美，香氣獨特。 香菇罐頭是香菇的另一種傳統加工產品，既能保持香菇的色澤、形狀和味道，又方便食用。

4.胡蘿蔔原產於西亞，12世紀通過伊朗傳入中國，現在分布在全國各地。 在廣東、福建等地，8-10月隨時播種，冬季隨時收穫。

5、橘子原產於中國，栽培歷史悠久，是中國著名的水果之一，在秦嶺山脈南部和淮河中廣泛種植。 口感由甜變酸，可去皮生吃，或榨成果汁飲用，其厚厚的苦皮通常不可食用，但兇猛的果核有時可作為裝飾或加工成動物飼料，皮的最外層可加工成“橘枝挖皮”， 用於烹飪，可以增加菜餚的風味。

1.冷鹼性食物包括：生菜、馬齒莧、蕨菜（魚腥草）、蕨菜、蕨菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆、瓜（瓜）、哈密瓜、西瓜、蔬菜瓜、竹筍、海帶。

2.涼鹼性食物有：蓮藕、魔芋、蘑菇、葛根、甜菜（海藻）、蘿蔔、莧菜、芹菜、莧菜、茄子、生菜（生菜）、愈傷組織白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、花椰菜、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜絡。

3.扁平的鹼性食物（陰陽多於陰陽的負系列之一）是：百合、蘿蔔旁邊的胡嶺、大頭菜、菊花、荊芥、捲心菜、捲心菜、猴頭菜、黑木耳、牧羊人捲心菜、白木耳、紅薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭。

4.溫熱的鹼性食物包括：香椿、山藥、洋蔥、青蔥、香椿、韭菜、雪蕨、香菜、甜椒、南瓜、生薑、蔥。

5、池州含膠熱的鹼性食品有：大蒜、辣椒、辣椒。

強鹼性食物：茶、捲心菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、士多啤梨、小公尺、咖啡、葡萄酒等。

弱鹼性食物：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、土豆、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、紅薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

也有一些食物因為味道而酸，人們誤以為是酸性食物，比如山地植物、西紅柿、醋等，其實都是典型的鹼性食物。

鹼性食物主要分為：1.蔬菜和水果; 2.海藻; 3.堅果; 4.發芽的穀物和豆類。 避免或減少以下酸性食物的攝入：

1.澱粉; 2.動物性食品; 3.糖果; 4.精製和加工食品（如白麵包等）; 5.油炸食品或忌廉; 6.豆類（如花生等）。

鹼性食物，如豆類（大豆。 菜豆。 紅豆）。

蔬菜（蘿蔔。 油菜籽。 番茄）。

海藻（海帶。 紫菜。 小球藻）。

水果（橙子。 草鞦韆。 檸檬。

香蕉。 葡萄）和不加糖的新鮮果汁。注意：

加糖或油炸的食物會變成鹼性和酸性。

答：鹼性食品是指食品燃燒後的灰分，主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，溶於水形成鹼性溶液。 食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶、杏仁、栗子等。

一般來說，如果pH值純粹是單純的，鹼性食物是皮蛋，如果他用pH試紙測試，其pH值應該大於7。 然而，根據一些民間諺語，水果和蔬菜通常被認為是鹼性食物，而魚和肉是酸性食物。

都是鹼性的，鹼性食物也很多，比如我們吃的肉是鹼性的，還有土豆泥，諸如此類的東西。

食物的酸鹼度不是根據口感來劃分的，而是根據最終的代謝產物來劃分的，當食物被代謝消化，灰分留在體內時，如果灰分主要含有鈣、鐵、鎂、鈉等陽離子，則稱為鹼性食品，常見的鹼性食品是葡萄等水果， 而茶葉、海帶、大豆、豆腐等都是鹼性食物。

很多食物都是鹼性的，比如家裡用麵粉做的包子，還有豆子和公尺飯。

哪些食物是鹼性的？ 哪些食物是鹼性的？ 這取決於其中的條件，如果它是鹼性的，它可以製成肥皂。

是鹼性食物的時候，年輕的時候一般很多，賺錢的時候就很好了，而且我覺得果葡萄知道葡萄也是鹼性食物，或者少吃山楂，也是鹼性食物。

常見的鹼性食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬水果中的杏仁和栗子。 還有蘋果、綠葉蔬菜、醋、獼猴桃、柿子、桑葚。

我所知道的海帶和一些海藻是鹼性食物。

鹼性食物主要是指各種蔬菜、穀物，如麵食蛋白，只有牛奶和雞蛋是鹼性的。

您好，有很多食物是鹼性的，比如西瓜，或者西紅柿，都是鹼性的，可以更合適食用。

其實鹼性食物有很多，比如我們經常吃的饅頭就是用鹼做的。

常見的鹼性食物包括豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、土豆、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿蔔、牛奶、菠菜、捲心菜、生菜、胡蘿蔔、竹筍、土豆、海帶、柑橘、西瓜、葡萄、香蕉、士多啤梨、小公尺、柿子和咖啡。

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鹼性食物主要有西紅柿、西瓜、竹筍、海帶、蓮藕、魔芋、蘿蔔; 獼猴桃、柿子、無花果、甘蔗、香蕉、梨、枇杷、橙子、柑橘、芒果等等。

強鹼性葡萄、茶、葡萄酒、海帶、天然綠藻。 弱鹼性紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐等。

哪些食物是鹼性的？ 我認為只要不含高糖高油，就是鹼性食品。

哪些食物是鹼性的？ 我認為海帶是鹼性的。 眼袋是鹼性的還是涼的

食物都是鹼性的，我覺得這種情況比較好。

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。

中等酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食物：白公尺、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、水面食、大蔥。

強鹼性食物：葡萄、茶、香菇、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔。

中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等、牛蒡。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。

身體需要平衡的pH值，因為它是維持所有身體機能的關鍵。 酸是胃分解和消化食物的重要成分。 但是，我們吃的一些食物也是酸性的，過量食用會增加酸度，導致胃灼熱等問題。

鹼性食物可以中和胃酸。 保持身體的酸鹼度平衡。