如何選擇西瓜，如何選擇西瓜？

牛油果的含油量比所有水果都高，基本上四分之一是油，但西瓜的主要作用是促進消化，而且它有清涼的食物，兩者混合在一起會影響胃部，可能會出現腹瀉，對胃很不好。 吃牛油果和西瓜一定要間隔開，最好控制在兩個小時左右的間隔，因為兩個小時可以讓其他水果消化，所以兩者之間不會有衝突。 西瓜和牛油果同時吃會引起腸胃不適，牛油果脂肪酸含量較高，而西瓜有通便作用，兩者結合起來會引起胃腸道問題，所以不能一起吃。

選擇西瓜的基本方法是：看、摸、敲、摘、玩。

看，就是看西瓜的殼。 成熟瓜表面光滑，瓜紋黑綠，瓜體對稱，花莖小凹，瓜柄綠色，無乾燥現象。

觸控，即用手觸控瓜皮，感覺光滑硬朗是好瓜，粘稠或柔軟是次級瓜。

咚��輕輕敲擊，然後用食指和中指輕彈。 熟瓜會發出“砰”的悶響，生瓜會發出清脆的“當”聲，如過熟的甜瓜發出“噗”的一聲。

撿起來，就是雙手撿起瓜子，在耳邊輕輕捏了捏，熟透的瓜子就會發出“啪”的一聲。

子彈，就是舉起西瓜，用手搖晃西瓜，手上西瓜感覺顫抖的是熟瓜，沒有**是生瓜。

此外，成熟的甜瓜可以漂浮在水面上，而生瓜則沉入水中。

西瓜選擇技巧。

看，果皮瓜應該有清晰的線條和鮮明的色調; 黑瓜，皮應該是黑色的，有光澤的。 不管是什麼樣的瓜，瓜和臍都是向內凹的，藤莖緊貼瓜皮，花梗厚實，綠油油的，是成熟的標誌。

摸了摸，用拇指摸了摸瓜皮，感覺瓜皮光滑硬朗，是好瓜，第二個瓜的瓜皮又粘又軟。

西瓜的成熟度越高，份量越輕。 一般來說，同樣大小的西瓜更適合輕的，生瓜適合太重的。

聽著，把西瓜握在手裡，用手指輕輕彈了一下，發出“咚、咚”的清脆聲，瓜的手感覺有些顫抖，是熟透的瓜; “突如其來，突如其來”的聲音反映了比較高的成熟度; 發出“噗，噗”的聲音，是熟透過的瓜; 是生瓜發出“咔噠，咔噠”的聲音。

從形狀上看，西瓜一般是圓形或橢圓形的，成熟的甜瓜不僅表面有光滑的瓜皮，花紋清晰，紋路明顯，底部黃色，再看瓜藤，一般留在瓜頭上的瓜藤上是綠色的，是剛採摘的比較新鮮的瓜; 如果瓜藤變黃枯萎，甚至瓜稈已經乾涸，就是所謂的“死阿卡佩拉瓜”或“早採瓜”，這種瓜是不適合購買的。

看看瓜蒂。 西瓜的肚臍和瓜蒂凹陷得很深，兩端比例均勻，周圍飽滿的通常是成熟的瓜; 大頭小尾或粗頭粗尾的畸形瓜，一般都是壞瓜，當然不能選。

拍拍甜瓜，聽聽聲音。 將西瓜握在手中，用手指輕輕彈動，發出“咚、咚”的清脆聲音，瓜的手感覺有些顫抖，是熟透的瓜; “突如其來，突如其來”的聲音，是比較高成熟度的體現; 發出“噗，噗”的聲音，是熟透過頭的紅薯; “咔嚓，咔嚓”的聲音是生瓜。

終極解決方案。 直接讓賣瓜的老闆幫你挑瓜，然後稱量瓜量嚐一嚐，這樣你就可以付錢了; 要不然，就讓他繼續幫你摘瓜吧。 哈哈，沒關係！

介紹幾種西瓜的鑑別方法。

1）感官識別法。它是利用耳朵和眼睛等感覺器官來識別。 一是看：

所有成熟的西瓜一般都是長進去的瓜，皮色好看，有光澤，有油漬，瓜皮上的胎毛已經退去，只在瓜胎上留下一圈絨毛; 二是聽：用手輕輕把西瓜貼在耳邊，用手輕輕捏住，瓜發出“嗖---的聲音，是熟瓜，多為沙瓜。

2）比重鑑別方法。一般來說，成熟的西瓜重量較輕，未成熟的西瓜較重。 兩個大小差不多的西瓜，乙個是輕的，乙個是重的，乙個是熟瓜。

3）敲擊法。乙隻手拿著西瓜，另乙隻手輕輕拍打，或者用食指和中指輕彈它以使其成熟。

三個最重要的要素：

1. 稱量份量。

如果大，則重量輕，說明西瓜肉少，汁少;

如果你選乙個小的，重重地稱重，你會很高興，馬上買下來，因為它是一種難得的好瓜，肉質厚實多汁。

2.看膚色。

如果表皮顏色較深，則說明瓜已成熟，較甜（但要注意滿足以上和以下條件，否則可能會腐爛;

如果面板顏色淺，則說明瓜是生的和酸的;

3.敲瓜的聲音。

如果採摘的西瓜發出響亮的聲音，則說明西瓜又厚又多汁。

如果西瓜被弱力敲擊，它可能是未成熟的。

西瓜既生又甜，教大家選擇西瓜的好方法，你選的瓜都是甜瓜。

它圓潤好看。 聲音清脆！

教你怎麼摘西瓜。

西瓜很好吃，很多人不會選擇，試試這個招子，你可以很容易地選擇甜西瓜。

雖然西瓜在夏天很好吃，但是在購買西瓜的時候，也要注意選擇方法。 因為有些西瓜不甜，已經變質了，如果買的西瓜不熟，西瓜味道不好，味道會酸。 所以，今天就給大家帶來幾種選擇西瓜的方法，保證西瓜又甜又多汁。

1）購買西瓜時，首先要觀察的地方是看西瓜的品質，也就是西瓜表面的質地。如果西瓜的表面質地不平整，不規則斷裂，這樣的西瓜就不應該購買，乍一看還不成熟。

當乙個完全長大成熟的西瓜時，其表面的質地會非常均勻，籽粒與籽粒之間的間距會相同，籽粒的顏色會更深。 另外，西瓜要選購兩端大小均勻，如果乙個大乙個小，就不要買。

2）我們需要觀察的第二件事是西瓜的肚臍眼。如果西瓜的肚臍眼很大，那麼這樣的西瓜就屬於還沒有成熟的西瓜。 一般來說，成熟的西瓜的肚臍非常小。

看肚臍時也要注意，看是否有突起，如果有突起，要注意。

如果西瓜肚臍突出，一般都會給這類西瓜注射紅腫。 因為西瓜越成熟，它的爆裂度就越高，運輸時運輸起來很困難。 因此，有些商家會提前給西瓜加紅劑，使西瓜變紅，但西瓜本身並不成熟。

3）購買西瓜時，要選擇黃色的西瓜表面，而不是綠色的。西瓜表面之所以有黃色區域，是由於生長過程中陽光的影響。 黃色區域越大，西瓜接受的光線就越多，甜度就越高。

4）最後，在選擇西瓜時，我們還要觀察西瓜的瓜藤。西瓜的瓜藤可以很好的證明它的新鮮度，如果瓜藤還是新鮮的，那就證明西瓜比較新鮮。 如果瓜藤已經完全枯萎了，那麼這樣的西瓜，乍一看，已經採摘了一段時間，裡面的水分會揮發很多，味道會比以前差很多。

技巧。 在購買西瓜的時候，一定要多掌握幾種選擇方法，但不要只用拍打的方式來區分西瓜的好壞，那種鑑別，是不可能分辨出西瓜的好壞的。 乙個好的西瓜可以通過多種選擇方法選出最好的。

就像我每次買的西瓜一樣，口感非常甜多汁，這一切都要歸功於這些選型方法！

在選擇西瓜的時候，我們首先要看西瓜的瓜藤，如果西瓜的瓜藤是新鮮的，是綠色的，那麼就證明西瓜比較新鮮，但是如果瓜藤是黑乾的，那就證明這樣的西瓜不新鮮，所以我們在購買西瓜的時候就應該選擇瓜藤是新鮮的、綠色的， 這樣的西瓜是不久前剛採摘的，新鮮可口。

除了看瓜藤的顏色，我們也要看瓜藤的形狀，成熟的西瓜瓜藤是捲曲的，這樣的西瓜很甜，很多汁。 所以在購買西瓜的時候，也應該看看西瓜藤的形狀。

接下來要看的地方是西瓜的表面，我們都知道西瓜表面有很多紋路，這些線條代表西瓜是否已經自然成熟，是否甜美多汁，在購買西瓜時，應該選擇質地的大小，兩端都比較均勻， 而且表面光滑，質地均勻，西瓜分布整齊，所以西瓜成熟度好，口感口感特別好。

除了看瓜藤和表面，大家還要看西瓜的瓜肚臍，相信很多朋友在生活中也注意到了這個問題，那就是西瓜的肚臍有大有小。 那麼當我們選擇西瓜的時候，肚臍大是不是更好呢？ 還是肚臍小更好？

其實在選西瓜的時候，應該選擇小瓜肚臍，因為瓜肚臍越小，西瓜的皮越薄，口感越好。 所以，買西瓜的時候，一定要看西瓜的肚臍。

最後乙個提示是聽聽西瓜的聲音，讓我們用手輕輕拍打西瓜，如果它不是成熟的西瓜，它會發出非常清脆的當噹聲，而成熟的西瓜的聲音是砰砰的悶響。 西瓜越熟，聲音越沉悶，味道越甜可口。

綜上所述，在選擇西瓜的時候，首先要看瓜藤的顏色，新鮮的西瓜瓜藤的顏色是翠綠色的，再看瓜藤的形狀，彎腰的西瓜也比較新鮮，再看西瓜皮的質地， 質地比較均勻，乾淨利落的西瓜比較成熟。最後一點是聽聽西瓜的聲音，用手輕輕拍打，如果聲音沉悶，那就證明西瓜成熟了。

可以觀察到西瓜的底部，底部的圓圈越小越突出，甜瓜越甜。

也可以觀察西瓜的瓜蒂，如果瓜蒂是綠色的，說明西瓜很新鮮，如果瓜蒂又幹又黃，說明不是很新鮮。

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟 方法1、看：

看西瓜的成熟度，光澤鮮豔，如果是花皮瓜，質地的深淺要求要清晰，條紋顏色越深越成熟，黑皮瓜要求表皮顏色要烏黑; 瓜肚臍微向內凹，熟瓜乾;顏色最好選擇綠松石色，不要霧狀和白色。

看看瓜稈。 綠色、成熟的甜瓜; 黑褐色，毛茸茸脫落，彎曲脆，捲曲的鬍鬚尖端變黃枯萎的，是未成熟時採摘的瓜; 瓜稈乾涸了，是“枯藤瓜”，品質差; 如果莖是直線，則不需要，但如果是捲曲的，則非常甜;

看看頭和尾。 兩端比例均勻，臍部和臍部深凹，周圍區域飽滿; 頭小尾大或頭尾粗的，都是劣質瓜。 西瓜底部的圓圈越小越好，反之，底部的圓圈越大，皮越厚，越難吃。

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟方法2，輕觸：

用手指觸控瓜皮，如果瓜皮光滑，真的很好，如果瓜皮黏軟，那就是第二個瓜。

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟方法3，檢查：

西瓜的成熟度越高，分量越輕; 對於同樣大小的西瓜，最好選擇較輕的，太重的就是生瓜。

挑選西瓜，鑑別西瓜生熟 方法4、聽：

把西瓜拿在手裡，用手指拍打，發出“咔嚓、咔嚓”的聲音，就是生瓜; 發出; “咚”的清脆聲響，拓跋的手為熟透的瓜子而顫抖; 發出“噗，噗”的聲音，是熟透過的瓜;

選擇西瓜並鑑別西瓜生熟的方法比彈性5。 成熟的瓜皮很薄，用手指按壓時會感覺有彈性，容易用指甲劃傷。 如果它沒有彈性並且已經軟化，則說明它已經過熟。

在檢視膚色時，您應該選擇質地清晰且圖案不同的顏色。 其次，看看瓜蒂，你應該選擇粗壯的綠色和彎曲的。 第三，看瓜肚臍，應該有明顯的凹陷，閉合越小越好。

聽聲音，敲擊，彈跳，音質響亮圓潤，回聲; 未成熟的瓜，當，聲音清脆無聲; 熟透的瓜，噗噗，噗噗，悶悶不樂。

這種採瓜經驗是從薄荷那裡學到的。

薄荷。

沒有藤蔓的西瓜（guati）是尾巴，另一端是頭。 西瓜頭和西瓜尾的味道其實是差不多的，但如果非要比較的話，西瓜頭稍微甜一點。

因為西瓜一般從頭開始成熟，然後慢慢到達尾部，所以西瓜頭比西瓜尾略甜。 不過，它們之間的甜度相差不是很大，不仔細品嚐就很難找到，最甜的還是在西瓜中間。

如何挑選西瓜。

1. 看。 如果是變形的，比如葫蘆形或扁平、尖嘴、大肚子等，的西瓜瓜較窄的部分味道不好，這種西瓜多是流產或粉化不良等原因造成的，最好不要購買。 另外，從西瓜的顏色來看，成熟的西瓜顏色有光澤，而生瓜的顏色是藍色、黑色的，沒有光澤。

另外，你也應該看一下瓜藤，不要選擇已經乾枯的西瓜，幹瓜藤意味著西瓜已經採摘了很久了，除非是冬天選擇相反季節的西瓜，否則可以忽略這個專案。 在西瓜成熟的旺季，吃了儲存了很久的瓜，會缺乏各方面的味道。

除了西瓜的形狀、顏色、藤蔓之外，還可以從西瓜的質地中挑選出好的西瓜。 一般來說，西瓜皮由深色和淺色兩種紋路組成，無論是深線還是淺色線條，摸起來都比較光滑，紋路比較整齊清晰，這是乙個好的西瓜的標準之一，而且紋路不清晰，皮紋暗淡，有疤痕， 痤瘡、黑頭、癤子和腫脹的癤子，不要帶回家。底部質地緊緻的西瓜表明面板較薄，通常更好。

2. 傾聽。 輕輕敲打西瓜，如果西瓜的皮很脆，聲音渾濁沉重，發出“砰”的一聲的一定是熟透的西瓜; 如果說甜瓜的皮很硬，那就是生瓜發出“噹噹”的清脆聲; “噗”的一聲是由成熟的西瓜發出的。

3.敲門。 另一種採摘西瓜的方法是稱量，如果大小相似，有相同的新鮮藤蔓，建議選擇較輕的。 較重的表示西瓜的含水量較高，也意味著含糖量被稀釋了。

如果產地相同，請選擇較輕的西瓜，以確保您可以採摘甜西瓜。 當然，越輕越好，如果西瓜太淡，就意味著西瓜可能過熟了，這樣的西瓜在口感和風味上都打了很大的折扣。