哪些食物是耐寒的？ 哪些食物耐寒

生薑、肉桂、附子，各種燒烤食品，但不要吃辣。

隨著天氣一天天變冷，把身上的衣服都裹在身上，感覺抵不住寒冷，但冬天還是有人能穿漂亮的，真的漂亮冰凍嗎？ 有可能他們真的不怕寒，你會發現有些人覺得很冷，有些人覺得自己可以忍受，這是因為他們的體質不同，如何培養抗寒體質，那麼你就需要多吃這些抗寒食物。

1.黑豆。 黑豆富含鐵和銅等礦物質，並且比其他豆類具有更高水平的抗氧化劑。 營養專家表示，喝黑豆湯可以幫助肌肉獲得更多的血氧，增強身體的免疫力和抗寒性。

2.紅薯。 它富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素、鉀、鎂等營養成分。 天氣冷的時候，喝一碗剛煮熟的紅薯粥或吃乙個熱騰騰的烤紅薯可以幫助抵禦寒冷。

3.山楂。 冬季是山楂的上市季節，山楂既是食物又是藥材，具有開胃、消化、活血的作用，現代醫學研究證明，山楂含有檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能增加消化酶的分泌。

4.紅糖水。

寒冷的冬天強調溫暖的補品，就飲料而言，紅糖水是最好的保暖補品。 紅糖有“東方巧克力”的美譽，其好處在於它“溫潤補足、溫潤清澈、溫暖分散”，具有化寒、暖胃健脾、止痛的作用，並富含鈣、鐵等人體必需礦物質和微量元素。

5.枸杞。 一般來說，冬季養生的原則應該是養氣養陽，養陰養腎，枸杞是冬季滋補的好選擇。 枸杞是一種上等滋補品，含有人體必需的各種營養素，包括約20%的蛋白質、約10%的脂肪、約40%的糖，以及剩餘的30%左右的無機鹽和維生素。

6.白蘿蔔。

白蘿蔔是具有保冷作用的食物之一。 白蘿蔔富含鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B等，特別是維生素C含量高，抗氧化和抑制細胞衰老。 白蘿蔔可以防止胃酸過多，從而促進消化。

7.海帶。 海帶營養豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇和胡蘿蔔素等必需營養素。 從中醫的角度來看，海水又冷又冷，而生長在海浬的海苔本身就很耐寒。

長期食用海帶對溫暖補腎氣的作用。 冬天吃海帶，增加身體的禦寒能力。

8.牛羊肉。

羊肉又熱又甜。 冬天吃羊肉，不僅可以增加體溫不足，還可以抵禦寒冷。 牛肉是人體補充鋅的重要部位**，適合冬天吃一些牛肉，耐寒，預防流感。

1.富含鐵的食物。

血液中的紅細胞負責體內氧氣的運輸和代謝，如果出現血氣不足甚至貧血的情況，身體自然會缺乏產熱，容易感到寒冷。 而要保證氣血的暢通，鐵是很重要的。

富含鐵的食物有動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、牛奶、豆製品等。

2.富含碘的食物。

碘是合成甲狀腺素的重要原料。 甲狀腺素能促進體內蛋白質、碳水化合物和脂肪轉化為能量，產生熱能驅寒。 如果機體長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，機體的禦寒能力就會降低。

常見的富含碘的食物包括海藻、貝類和水母。

3.溫暖而營養的食物。

從中醫的角度來看，多吃溫潤營養的食物，不僅能抵禦風寒，還能滋養身體，能迅速暖身體，如羊肉、白蘿蔔、枸杞、栗子、紅糖等。

在冬季，你可以選擇以下三種食物來保暖： 1.富含維生素的食物：如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜、土豆、新鮮蔬菜和水果。

維生素A可以增強人體對寒冷的耐寒能力，維生素C可以提高人體對寒冷的適應能力。 2、富含礦物質的食物：牛奶、豆製品、蝦皮等富含鈣質的食物，對增強機體抗寒能力也有好處，但脾胃不好的患者應控制在每餐100克左右。

3、富含碘的食物：人體分泌的甲狀腺素具有產熱作用，碘是合成甲狀腺素不可缺少的“原料”，海帶、海藻、貝類等富含碘的食物都可以食用。

冬天吃香脆辣花生、辣火鍋、羊肉。

1.羊肉：羊肉香甜溫熱，是禦寒的好食物。 羊肉營養比較豐富，是冬季壯陽補品，中藥古方“當歸羊湯有，能使手腳暖和，禦寒比較強”。

2.生薑：即使是生薑、生薑等，都是生活中的調味品，也是很好的中藥，可以驅寒。 可以吃生薑、醬姜或者大炮姜，可以暖陽、活氣健脾，經常吃生薑，也很快祛寒。

3.紅豆：具有健脾除濕的作用，還能祛人體的寒氣，有消腫解毒的作用。

4.扁豆：營養豐富，有化解胃濕氣的作用，還能健脾補水。 對脾虛引起的腹瀉、嘔吐等症狀有很好的緩解作用。

5.大麥：具有健脾功功，有效祛除人體寒氣的作用。 對於水腫患者，具有良好的消除作用，以及清熱排膿的作用。

以上食物雖然有祛感功的功效，但並不適合所有人，因此建議在岩山醫生的指導下食用。

<> “普通感冒食品。

1、肉類：羊肉和牛肉對防寒效果較好。 它們富含蛋白質、碳水化合物和脂肪，有益於腎臟和壯陽，溫熱，活氣活血。

2.根莖：

研究發現，人類對寒冷的恐懼與體內缺乏無機鹽有關，而蓮藕、胡蘿蔔、百合、馬鈴薯、青菜、大白菜等無機鹽中含有豐富的無機鹽，可以與其他食物搭配食用。

3.辛辣食物：

辣椒含有辣椒素，生薑含有芳香揮發油，辣椒含有胡椒鹼，吃這些可以驅風避寒，促進血液迴圈，提高體溫。

4.含碘食物：

海帶、海藻、海鹽、毛茸茸、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉公尺等含碘食物可以促進人體內甲狀腺激素的分泌。

5. 含鐵量高的食物：

研究發現，人體血液也因缺鐵而怕冷，因此可以增加含鐵量高的食物的攝入量，如動物肝臟、橙瘦肉、菠菜、蛋黃等。