鼓浪嶼有什麼好吃的，鼓浪嶼的好吃店

這是乙個非常著名且歷史悠久的品牌。 老闆很爽口，把大塊的肉乾送給路人品嚐，他們不好意思要，就還塞進了別人的裡面。 食物確實很好吃，“肉質緊實甜”，“油膩但不油膩”。

**在市場上競爭也很激烈，如果買多了，也會送個旅行包帶走——這麼貼心的小店，難怪每天都有這麼多人。

林記魚丸湯。

說到魚丸店，食客們大概會想到鼓浪嶼龍頭路那家“拖沓”的夫妻店，但最近，一位知情的讀者向小季透露了另一家同樣“住”在島上的“林姬魚丸”。

魚丸彈力十足，味道十分鮮美 咬進去，新鮮的魚丸一下子碰到油膩的大肉餡，裡面的豬肉餡好吃又新鮮！ 還有一種說法是魚湯要用魚骨什麼的來熬的，估計已經煮了很久了，湯比較濃，白，看起來像是忌廉一樣，太好吃了魚丸面，就是魚丸湯裡加了麵條， 還有 5 個球。

潘小蓮芒果酸奶。

鼓浪嶼的環境還是很和諧的，店面的裝修很資產階級，很典雅，很流行的東南亞風情。 而且就在張三馬德旁邊，下輪渡碼頭就能找到，非常方便。

Babycat的私人蛋糕屋。

非常資產階級“的商店。 桌上牆上掛滿了明信片和旅客留言，背景柔和慵懶，文藝點是翻閱店裡的各種雜誌，更有活力的就是拿著相機拍東西，就像這裡是景區一樣，但要小心， 在如此安靜的氛圍中，任何小噪音都是乙個大動作。 當你輾轉反側吃膩的時候，餡餅真的名副其實，又軟又甜，幾乎不用嚼。

感覺裡面很舒服的白色調，如果人少的話，點一杯咖啡和他們的餡餅確實是小資產階級。 而且聽說BBC的老闆娘為了開發四年派的秘方，前後花了10萬元左右。

BBC規模不大，但吸引了很多客戶。 有些人喜歡這裡的餡餅，有些人喜歡小貓。 時間悠閒，不需要任何時間表就能冷靜下來。

店主給自己寫了一首詩來講述自己的故事——“我有個小店，面朝大海（但我看不見），春天的花朵盛開（門口有草，但沒有花）。 愛琴海曲調（沒有錢去，你只能自己做乙個）。

沙茶麵條榴蓮酥和各種小吃的人很多。

1.沙茶面。

美味指數： 推薦指標： 遍布鼓浪嶼的名牌小吃，沙茶面的美在於湯，用沙茶醬熬製的沙茶湯濃濃香，麵條採用閩南油麵做成，油麵和青菜用沸水燙過撈入碗中， 並趁熱倒入沙茶湯中。

最後可以加入自己喜歡的調味品，豆製品、大腸、公尺血、腎花等，然後倒入一小勺辣椒油，味道麻辣。 推薦：榮濟沙茶面。

美味指數： 推薦指標： 在閩南話中，是炸牡蠣，在鼓浪嶼的許多小商店都有出售，雖然每家都略有不同，但牡蠣和紅薯粉是必不可少的成分。

將切碎的韭菜和新鮮的牡蠣放在一起，加入紅薯粉攪拌均勻，在平底鍋中煎至金黃色，然後將蛋液倒在圓圈周圍，質地酥脆，餡料光滑，搭配辣醬味道更好。 因為牡蠣營養豐富，被譽為“海奶”，所以這種零食適合所有年齡段的人。 推薦：

魚丸中的鯊魚丸最受歡迎，將魚切成泥，胡蘿蔔、油菜等作為輔料，鍋煮沸後，加入魚肉丸和鹽等調味料，當魚丸變白時，加入胡椒粉，還可以淋上香油，色澤淡香。 推薦：龍頭魚丸店參考**：

10-20元。 4.餡餅。

美味指數： 推薦指標： 在廈門，“鼓浪嶼”牌餡餅是最有名的，正宗的中國老字型大小，餡餅酥脆嫩滑，冰涼可口，包裹著各種餡料，包括紅豆派、綠豆派、椰子派、菠蘿糕等。

有零售和禮盒，非常適合情侶、親戚和朋友。 推薦：鼓浪嶼老字型大小“王雞派”和“寶寶貓派”都是人氣店鋪，種類繁多，各有特色。

鼓浪嶼的好吃餐廳有：神家公尺粉、小馬格奇司馬土豆、葉氏麻糬、1980烤豬肉餃（鼓浪嶼店）、蘇小棠。

鼓浪嶼美食店鋪介紹：

1.沈氏的公尺卷。

這裡只賣最基本的公尺卷，肉粉、蛋粉和蔬菜，完美結合，湯也很好喝，這裡的公尺卷比較重，味道很好吃。 公尺卷本身也很嫩，是新鮮蒸熟出售的，但乙份的量有點少。

2.小馬哥開始司馬土豆。

這家店的重點是土豆，土豆外面已經很脆了，但裡面很軟，外面酥脆，裡面軟，還有甜鹹的乳酪，好吃又不油膩。

3.葉的麻糬。

這家店絕對是永頭路（小手推車）上排隊時間最長的店。 簡單的芝麻糯湯圓，卻真的很好吃，甜而不膩，裡面很軟很糯，外面的芝麻也超級香。 老闆一直很固執地用鑷子收錢，但因為味道太好，還是有一大群鐵桿粉絲排隊吃飯。

烤肉餃子（鼓浪嶼店）。

這家位於中山路的老字型大小門店，也在鼓浪嶼開設了分店。 烤豬肉餃子可以說是粽子界的佛陀跳牆，食材豐富，口感鮮美，真的超級好吃。

5.蘇曉棠.

乙個賣小吃的小店，裝飾很有文藝，很清新。 我非常喜歡店裡的牛肉糖和菠蘿酥，它們又美又好吃，而且價格也不是很貴。

鼓浪嶼有很多小吃。 龍頭路是鼓浪嶼最重要的美食街，名牌小吃店遍布全場，主打路上“四大名菜”等特色美食。 鼓浪嶼的美味佳餚有：

榮濟沙茶面、張記邊食、葉氏麻糬、張三瘋狂奶茶、林氏魚丸等。

鼓浪嶼美味口感介紹：

榮姬沙茶面。

榮記是廈門沙茶面的代表，獨家秘製沙茶醬已有100多年的歷史，口感醇厚。 招牌沙茶面是必嚐的，麵條光滑有嚼勁，吸收了濃郁的肉湯和蝦和魷魚等配料。

張濟邊美食 鼓浪嶼醫院對面，張濟邊美食當然是廈門不容錯過的美食之一。 在其他地區，它也被稱為餛飩、餛飩、壽壽、扁肉等。 看似穿著同一件外套，但廈門扁平食品的皮和餡料卻有一種獨特的閩南味道。

葉氏麻糬 葉氏麻糬是鼓浪嶼的一條風景線，它沒有固定的店面，只是乙個像手推車一樣的攤位，由一對老夫婦經營，製作和銷售，已有100年的歷史。

張三瘋狂的奶茶。

鼓浪嶼最有名的歐式奶茶店，就來源於乙隻名叫張三馬德的貓。 藍色桌布，復古裝飾，全開放式工作台，還可以親眼看到製作奶茶的全過程。

林氏魚丸 林記魚丸的環境比較好，在老別墅的院子裡，林記魚丸的陷阱現在有時是用淡水魚做的，骨頭用來煲湯，龍頭魚丸還是用最正宗的新鮮鯊魚肉煲湯。

鼓浪嶼美食：黃勝基肉鬆店、康家龍頭牡蠣炒、馬拉桑、龍頭魚丸店、龍頭貝子糕。

黃勝基肉鬆店：是鼓浪嶼必去的店鋪，雖然店面很小，但人氣很旺盛，老闆很熱情大方，味道是一大塊肉乾，想買什麼就試吃什麼，從早到晚排長隊。

康家龍頭牡蠣炒：到了鼓浪嶼，炒牡蠣一定要來個好地方。 無論是口感還是質地，層次都非常豐富，據說老闆每天都是從龍海老家挑出來運到鼓浪嶼的，所以食材因為人氣高，每天都很新鮮，經常要排很長的隊。

Marasan：Marasan是鼓浪嶼上幾乎人人喜歡的特製飲品，以鮮榨混合果汁為特色，有50多種水果搭配可供選擇，而且**不貴，在櫃檯前可以看到榨汁的全過程，因為幾乎沒有新增水等新增劑， 所以每一杯果汁都非常濃稠，最後非常健康。

魚丸製作精美，魚醬每天新鮮製作，店內可以看到手工製作的新鮮製作和銷售，已經傳承了三代。 魚丸配上精心煮熟的骨湯，少顆蔥，撒上胡椒粉，再烤正宗新鮮的鯊魚丸子，給鼓浪嶼每一天都帶來一絲生機。

龍頭貝子餅：貝子餅起源於北方人帶到廈門的烤餅方法，由廈門人改造而來。 這塊鼓浪嶼龍頭路的貝子蛋糕，門面很小，不注意就會錯過。

鼓浪嶼的美食有：康家龍頭牡蠣炒、黃聖基肉鬆、馬拉桑、張三瘋狂歐式奶茶。

1.康家龍頭牡蠣炒：

到了鼓浪嶼，一定要吃個炸牡蠣。 牡蠣本身是凝膠狀的，紅薯粉與牡蠣蝦混合變稠，將蛋液倒在周圍。 牡蠣的新鮮，糯糯的紅薯粉，蛋邊的酥脆，配上清爽的黃瓜絲和當地秘製的甜辣醬。

無論是口感還是質感，層次感都太豐富了！ 據說牡蠣都是老闆每天從龍海老家挑出來運到鼓浪嶼的，所以食材每天都很新鮮，因為很受歡迎，經常要排很長的隊。

2.黃勝基肉鬆店：

鼓浪嶼龍頭路95號的黃勝基肉鬆店是鼓浪嶼必去的店，雖然店面很小，但人氣卻很旺盛，老闆很熱情大方，味道是一大塊肉乾，想買的就是試吃的，從早到晚都排著長隊， 黃勝基的肉乾是用秘製的調味配方製作的，有豬胸肉、牛肉谷、牛里脊肉等幾個品種，“肉質緊實，香甜香甜”，“油膩而不油膩埋在旅途中”。

3. 馬拉桑：

Marasan是鼓浪嶼上幾乎人人喜歡的特製飲品，以鮮榨混合果汁為特色，有50多種水果搭配可供選擇，而且**不貴，在櫃檯前可以看到果汁榨汁的全過程，因為幾乎沒有新增水等新增劑， 而且彎曲的芹菜很厚，最後每杯汁都非常健康。

4.張三瘋狂的歐式奶茶：

張三馬德可能是鼓浪嶼市最受關注的小店，店面裝修充滿情調，宣揚“愛自己、愛生活、愛家人”，同時也強調“快樂每一天”，店外有張三三馬德的故事**。 招牌奶茶是張三馬德特製的歐式奶茶，感謝法國友人Leo推薦的配方，讓在廈門旅遊的人可以享受到改良的中國異國情調奶茶。