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匿名使用者2024-01-28雲南最專業的冷飲原料企業，昆明瑞豐商業銀行推出2011年全國連鎖品牌“綠夢”免費加盟，其實你加盟的一些二流品牌，相當貴，要學技術、裝置，表面上，一兩千個教授，但裝置; 原材料**比外面貴得多，很多人往往會忽略額外的開支。 “綠夢”完全免費加盟，原料實惠又公平，可以去廣東航帆公司總部學習一流的技術，大家都知道最好的奶茶技術在廣東，廣東是全國奶茶的前列。
昆明瑞豐商業銀行已經開店了**，我個人推薦大家在**上搜尋“昆明瑞豐商業銀行”即可找到，向客服詢問免費綠色夢想加盟資訊，他們的服務非常周到，還可以教你一流的奶茶技術，教你店面經驗，教你企業管理系統。
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匿名使用者2024-01-27珍珠奶茶店裝置：手動封口機、封口膜、bartab、大搖搖杯、珍珠吸管、450ml杯子、320ml杯子、密封罐、珍珠勺、大量杯子、1個簽名噴漆、攪拌機、冰盤、冰夾。
你可以選擇一家加盟店，加盟店將管理一切。
技術裝置... 現在有很多這樣的特許經營權。
可以去當地考察一下，看看哪些加盟店好！
Coco、Dr. 等知名品牌，以及 Inari-mae 等特色。
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匿名使用者2024-01-26開珍珠奶茶店需要注意什麼？ 需要什麼裝置？
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匿名使用者2024-01-25附近有賣這些東西的地方嗎？
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匿名使用者2024-01-24自製珍珠奶茶（含珍珠）。
成分：奶茶法。
紅茶包：2包。
水 500ml
黑白淡奶或三花淡奶。
珍珠配方木薯粉 50 克（我實際上用了 60 克）。
熱水50克。
10克紅糖或白糖。
自製珍珠奶茶（含珍珠）的製作方法。
將紅茶包和水放入牛奶壺中，大火煮沸後，轉小火煮5分鐘，關火，蓋上蓋子燉5分鐘。
下一步是製作奶茶。 奶茶中的茶奶比例有兩種，第一種是茶：奶比例3：
1.第二種茶：牛奶的比例為4：1。
前者口感會比較順滑，但茶味會比較淡，後者的茶味會更濃。 您可以根據自己的喜好選擇自己的。
選擇您喜歡的茶奶比例。 先將淡奶倒入杯中，再倒入紅茶，製作紅茶時，應將奶壺衝到離杯一定高度。 這會產生大量的奶泡。 奶茶喝了會很滑。
接下來，製作珍珠。
將紅糖與熱水混合，煮沸，趁熱加入木薯粉中。
請點選輸入描述。
一點一點地倒入，邊倒邊攪拌，直到形成乙個球。 液體的量會根據不同品牌木薯粉的吸收性而有所不同。 所以不要一次全部倒掉。 如果倒入液體後發現麵糰變乾，可以繼續加熱水，直到麵糰成型。
然後是時候揉搓珍珠並根據您喜歡的大小揉一點麵糰了。 把它放在手掌中，揉搓一圈。 揉好的珍珠應放在撒有木薯粉的盤子上，否則會弄濕。
請點選輸入描述。
在鍋中燒開水後，加入揉捏好的珍珠，用中火煮 15-20 分鐘，具體取決於珍珠的大小。 煮熟後，關火，蓋上蓋子燉 15 分鐘。 煮熟的珍珠是透明的。
請點選輸入描述。
將煮熟的珍珠加入煮好的奶茶中，加入糖攪拌均勻，珍珠奶茶就做好了。
請點選輸入描述。
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匿名使用者2024-01-23學習奶茶技術，建議選擇大型烹飪學院學習，奶茶種類繁多，學綜合，學專業可靠，大型高校都有專業的老師，學習水平也不盡相同，而且都是實操教學，循序漸進的指導，容易掌握， 還有那種一直學習直到你學會。
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匿名使用者2024-01-22你好親愛的，你需要準備材料：純牛奶、紅茶、紅糖、木薯澱粉。
1.先做珍珠，準備乙個碗，加入一湯匙紅糖，再加入一勺溫水攪拌均勻，然後倒入適量的木薯澱粉（分批倒入，邊倒邊攪拌），用筷子攪拌成棉絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。
2.準備乙個乾淨的盤子，在上面撒上一些木薯粉，然後扯下一點麵糰，擀成乙個小圓球，放入盤子裡，剩下的麵糰按照這個方法擀成乙個小圓球。
3.鍋裡放水，把揉好的小圓球乙個個放進鍋裡，用大火煮熟，煮熟後再拿出來泡在冷水中，先泡好，然後就可以配製奶茶了。
4.將兩瓶純牛奶倒入鍋中，加入一勺紅茶和一勺糖（可根據自己喜歡的甜度加糖），小火煮沸，水沸騰後用筷子或勺子攪拌，奶茶的香味就會飄出來。
奶茶冷卻後，加入之前煮過的小珍珠就可以喝了，建議夏天放在冰箱裡再喝，口感會更好，冰涼，天氣炎熱可以喝， 而且還可以把芋頭泥、紅豆、布丁等喜歡的食材放進去，口感會更好
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匿名使用者2024-01-21可以選擇大品牌學校學習珍珠奶茶，短時間內就可以上手，有專門的老師手教你，奶茶的味道和質地都比較好。
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匿名使用者2024-01-20學校都有，學習時間不長，一般乙個月就能學會現在的潮流品種。
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匿名使用者2024-01-19去賣奶茶的地方上班，很快就會學會。
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匿名使用者2024-01-181.收銀機
收銀機是珍珠奶茶店經常使用的機器和裝置，由收銀員操作，以減少珍珠奶茶店計費錯誤的發生。 收銀機還可以詳細記錄每日收入，方便統計珍珠奶茶店各期間的經營情況，為珍珠奶茶店後期的經營情況做詳細的規劃。
2.小票機
小票據機是收銀機的好夥伴，小票機可以列印消費者的消費情況和產品的詳細描述，讓消費者清楚地知道自己的情況，減少與員工的溝通。 收據機還可以在珍珠奶茶店的高峰時段列印消費者的訂單，避免飲料製作錯誤的發生。
奶茶店需要用熱水使一些粉狀原料完全分散，而奶茶店用的茶葉需要用熱水沖泡，所以需要大量的熱水，開水器可以持續提供熱水，避免因熱水沸騰而耽誤奶茶飲料生產時間的情況。
2. 手術台
手術台是珍珠奶茶店的工作區，為消費者提供奶茶飲料和各種服務，是珍珠奶茶店的核心。 奶茶櫃檯有三種型別：室溫型、冷凍型、冷藏型，不同奶茶店使用的控制台不同，可以根據自己店鋪的需求進行選擇。
3. 果糖量化物
果糖機是奶茶店用果糖製作奶茶飲料的機器裝置，可用於設定不同規格的糖量。 操作非常方便，有助於提高工作效率。
4.封口機
封口機用於密封奶茶杯，避免奶茶飲料裝入奶茶杯時洩漏。 封口機分為自動封口機和手動封口機。 自動封口機只需將完成的奶茶飲料放在上面即可自動封杯; 手動封口機需要將配製好的奶茶飲料放在上面，然後手動壓榨。
相比之下，自動封口機更方便，更省力。
5.淨水器
淨水器是將自來水深度過濾成直飲水的機器裝置，不管是熱水還是冷水，奶茶店用水量都比較大，必須保證水質，保證奶茶飲料的質量。 因此，淨水器是珍珠奶茶店不可缺少的機械裝置之一。
除了上述機械裝置外，還會有一些小工具，如：雪壺、電磁爐、電子秤、大勺等; 您還需要準備一些消耗品，例如：奶茶杯、封口膜、包裝袋、吸管等。
這些都可以根據珍珠奶茶店的需要來準備。
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匿名使用者2024-01-17如果自己做的話，裝置也不貴，大概不超過3萬元吧！
關鍵是店家貴？ 不同的批次，不同的**！ 小吃店很重要！
如果只想做 Ele.me 或者美團，我勸房東打消開店的念頭，因為平台就是坑！
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匿名使用者2024-01-16裝置清單包含**。
封口機一台，封口膜卷2850卷，封口膜卷50卷。
觸控螢幕收銀系統。
DU（含小票機、貼紙、直機加軟體）、杯子3800套、DAO（大、中、小）、180 200件。
4個絕緣桶180個。
45個不鏽鋼桶（4個大桶，1個小桶）。
3200不鏽鋼手術台。
立式冷藏櫃1套1500臺。
製冰機60公斤，恆樂美全自動1500臺，冰箱1臺1150臺。
有900個直接飲水過濾器。
冰沙機 300|平台。
果糖計量機 Henle Mill 1400 臺。
還有一些輔助工具，加起來大約800元。
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匿名使用者2024-01-15親愛的您好，很高興為您解答，開一家珍珠店大約要20萬元。 首先，開店的投資主要包括：租金、裝置工具、裝修、原材料等四個方面。
1.租金沒有具體的標準，但可以或多或少。 一般大城市幾百平公尺，小縣城乙個月幾百到一兩千。
當然，一線城市要貴得多，乙個月幾萬。 2.裝置工具一般有：
冰櫃、製冰機、開水器、封口機、油炸機、冰橙忌廉機、保溫桶、水吧、計時器、保溫櫃等，一般在10000到20000左右就可以3裝飾沒有標準，但或多或少。 一般可以臨時按300至600平方公尺計算毛坯。
如果只是簡單的裝修，用牆紙和裝飾品來裝飾，那麼裝修的成本會少很多。 不過，就算後悔了，稍微上檔次也不會太貴。 因為這種店面不需要大面積。
4.第一批原材料一般在四五千左右。 後續可進行缺貨**。
希望我的回答對您有所幫助
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匿名使用者2024-01-14珍珠 – 珍珠粉色球。
關於台灣特色的“珍珠粉球”，據說是清代慈禧時期的生日禮物，當時的台灣政府以木薯粉代替糯公尺為主要原料，製作了類似元宵節的甜湯，讓慈禧嘗過後讚不絕口。 從此，它成為台灣家喻戶曉的美味點心，經久不衰。後來，食品專家陸續改良了麵粉球，使其像珍珠一樣光滑有光澤，因此也被稱為“珍珠粉球”。
“珍珠麵粉球”是一種外觀晶瑩剔透、內在營養價值高的休閒食品。 它不僅易於烹飪，易於運輸，保質期長，而且口感順滑，香氣濃郁，具有與任何種類的點心食品或飲料的特有的美感和口感。
成分：木薯澱粉、水、香蕉色素、羧甲基纖維素鈉、食用香料。
儲存指南：清潔、陰涼、乾燥、避光的地方，由於儲運過程中蒸汽溫度的變化，水珠會起泡並使其變白，不是質量問題，煮熟後會變黑。
珍珠的煮沸方法：將水煮沸5---10倍，倒入珍珠，輕輕攪拌煮15---20分鐘，關火後燉10分鐘（兩段長度可根據個人口味喜好軟硬適當調整），取出珍珠，用冷開水沖洗乾淨， 然後加入濃糖水（蜂蜜）使其完全浸泡，即可食用。每杯新增 5% 至 10%
注：1一定要有足夠的水，否則很容易煮沸。
2.水要煮沸後才能加入珍珠，這與餃子相同。
3.等待珍珠第一次漂浮後再轉為中低火，以保持珍珠漂浮在水面上的溫度。
4.烹飪過程中有兩個步驟不應忘記：
1）每三到五分鐘攪拌一次，以免粘在鍋底。
2）保持湯本身的稀薄度，隨時加水，避免未煮熟。
5.煮約50分鐘，關火，燉10到20分鐘。 直到我品嚐它，我才感覺到質感"香Q有彈性，不夾緊"它可以用排水管撈出。
珍珠用冷開水沖洗數次：目的是洗掉濃稠的湯汁，使其不易粘在一起，降低溫度，使其更有彈性（同樣的原因也是製作冷麵）。
6.珍珠好吃不好吃的小貼士：
處理瀝乾的珍珠，加入糖漿和蜂蜜，是使珍珠變甜的乙個步驟，所以奶茶在咀嚼珍珠時很容易感受到甜味，而不需要新增過多的糖漿。
珍珠是用紅薯粉做成的，一般的方法是把紅薯粉放在桶裡加進去。
用水揉搓攪拌均勻，然後用手連續揉搓，分成兩桶，一桶一桶揉成顆粒。
最後可以像圓仔一樣篩過篩子後在鍋裡煮沸，手續複雜，力要均勻，原料料粉也一樣。
有乙個小竅門，你要在水沸騰的時候放下，邊煮邊攪拌，這樣珍珠才能煮得徹底而有顆粒。
它透明而有彈性，當然還有Q的味道
裝置：一兩個冰櫃2000餘台，封口機200餘台，冰沙機200餘台，不鏽鋼冰桶3個以上，煮珍珠電飯煲或電磁爐，燒水電熱水器灶，各種器皿，漏勺幾個，吸管桶兩個，儲存各種口味果粉的儲藏瓶（一種口味對應一瓶， 我買了十幾個五塊錢乙個），六個以上的冷水杯，幾個果汁瓶，幾個奶茶勺（對應冰桶的數量），不鏽鋼搖搖杯（中大杯，咖啡吧勺，電風扇，空調，塑料桶，抹布，拖把，掃帚，垃圾桶，剪刀， 水果刀、各種燈具、泡茶用不鏽鋼桶、20多個冰格、若干凳子、容器、板子、櫃檯、吧檯裝飾品等。 每個城市買這些東西的**都不一樣，可以去批發市場買。 >>>More
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