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我在一家國際酒店集團工作了幾十年,看到海底撈的服務,就覺得麻木了,好低。 這種近乎奉承的服侍,就像乙個服侍了一輩子主人的人,好不容易活了下來,直到別人服侍他,他卻舔不回去? 這不是由真正了解服務的人設計的。
高水平的服務不需要被別人看到,而是要舒適自然。 客戶似乎沒有感覺到服務,但似乎他不需要做任何事情。 該服務需要 1
沉默 2洞察人性 3尊重個人 4
預判 5面部表情、聲音、肢體語言、和諧與舒適組成。 海底撈的服務就像乙個努力演戲的年輕演員,卻痕跡暴露無遺,用力過猛。
這就像一場歌唱比賽,通過嘶啞的尖叫聲和飆公升的高音來吸引注意力。 乙個好的演員可以讓你不露痕跡地溫暖,乙個好的歌手也可以通過唱歌和吟誦來感動你。 海底撈的服務適合剛開始享受服務的人。
這也是海底撈的定位。
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很多人不喜歡海底撈的過度服務,因為他們覺得這樣的服務太多了,因此不適合他們,所以他們不太喜歡。
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我曾經在海底撈工作過一段時間,原來有個顧客不准服務,說是自己來的! 但飯後,我收到了乙個投訴,大概是因為原因是:“我們今天來這裡體驗海底撈服務,沒有我們想象的那麼好,一切都要自己來,所以我在朋友面前沒有面子,下次也不會再來這個海底撈了”!
你知道結果嗎? 服務員不精通業務,不時時刻刻關注顧客動態,不分析顧客需求,勸阻他辭職! 主人:
不注意徒弟的業務技能,師傅就出課了! 工頭:我巡邏的時候沒有及時發現客戶的不良率,工頭下班了!
培訓師:沒有培訓就下課! 大唐經理:
工作安排不到位,讓新員工獨立站立,不安排老員工跟著,工作流程不到位,客戶不良率不被發現,大唐經理下班了! 店長將店長降級,評為C級店! 降級到C,相當於對店家處以數萬美元的罰款!
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很多人不喜歡海底撈的過度服務,因為它過度干擾了個人空間。
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因為絕大多數店家根本就不談服務,很多人已經習慣了沒有服務,很多人一下子就不適合這麼熱情的服務了。
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只是有時候會讓人覺得很不舒服,那種親密會讓人很不舒服。
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很多人不喜歡海底撈的過度服務,這可能會帶來很大的壓力。
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海底撈的服務是以客戶為導向的,因為客戶就是上帝的理念會很好,會讓很多人喜歡去海底撈。
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我不夠尊重私人空間,我真的不喜歡他們太奴性的服務,能做基本的禮貌和衛生,去吃飯,不做大叔就好了。
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過度的服務是奴性的,好像沒有尊嚴。 喜歡端莊的人
相關回答21個回答2024-04-25因為,他雖然長得還挺好看的,但是卻沒有演技,現在幾乎退居幕後,依舊沒有自己能做的工作,而且作為演員,他也不把演戲當成自己的主業,什麼樣的投資、金融什麼的。 更令人反感的可能是,他和寶寶的婚禮竟然變成了一場秀,我個人從這個時候開始鄙視他了哈哈哈哈。