將雞肉和豆角豆土豆放在鍋裡燉，然後將玉公尺麵糊在鍋壁上，這叫什麼？

方法一：在玉公尺麵中加入五分之一的豆粉加水，可以加入自己喜歡的蔬菜、鹽、糖等，使其變稠。 在鄉下最好用大柴火鍋將熱水粘在鍋壁上，蓋上鍋蓋15分鐘，停火，燉3-5分鐘。 方法 2

先將玉公尺麵混合，等待自然發酵，也可以加入泡打粉，發酵後加入豆粉，以下做法同上。 北京左家莊附近的柳芳菜市場裡的餬餅和玉公尺粉蔬菜麵糰非常好吃，我經常光顧，粗糧製品是三大高大便-密集-維生素缺乏的人的首選食物。 1、原料組成：

玉公尺麵，一小撮白麵粉，糖精，小蘇打。

二、生產方法：

1.將玉公尺麵與少許白麵粉和溫水攪拌成顆粒，加入小蘇打，少許糖精，形成球狀。

2.將水放入鍋中煮沸。

3.將麵糰分成幾份，每份揉成餅狀，貼在鍋邊，蓋緊蓋子。

4.用中火煮15分鐘，用鏟子鏟下即可食用。

易於學習[胡蘿蔔玉公尺餅]。

材料：1：胡蘿蔔1個，雞蛋2個，麵粉，玉公尺麵（黃色）。

2）鹽、雞精和青蔥。

做法： 1）將胡蘿蔔切碎，將蔥切成薄片。

2）將雞蛋和麵粉與水混合成麵糊，可加入適量的玉公尺麵，玉公尺麵與麵粉的比例為1：2

3）加入磨碎的胡蘿蔔絲、鹽、雞精和青蔥，攪拌均勻。

4）在平底鍋中放少許油，倒入麵糊，就像煎餅一樣，然後翻幾面。

其實你可以做這種攤位蛋糕，任何菜，比如：菠菜、土豆、胡蘿蔔等，只要你喜歡吃就行！

PS：為什麼要在麵糊裡加玉公尺麵？

因為玉公尺麵是一種粗糧，單純用麵粉做麵包不容易消化，尤其是胃不好的人。 玉公尺麵可以幫助消化。 粗糧的使用已經成為剁碎旅行的一種時尚，長期使用粗糧既能滿足人體最粗纖維的需求，又能為身體提供充足的營養，粗糧自然成為都市女性的首選。

玉公尺麵胡蘿蔔蛋糕的味道也很獨特，既有玉公尺的香味，又有胡蘿蔔的甜味

柴火雞，大鐵鍋那種。

你是說帶有鍋壁麵糊的蛋糕，那個叫做糊狀物。

廢話，哪裡有罌粟粉，你應該可以做紅油，然後，肉湯就做好了，這兩樣東西都很好，蔥薑蒜，加上乾辣椒，你就可以走了。

這是不可能的，因為外面的辣味會在湯裡，加上市面上嚴禁使用的罌粟籽粉，或許你會好奇為什麼外面的辣味會那麼香，湯汁也很濃郁，這些其實都是罌粟籽粉的功勞。 如果想在家做，盡量嚐到和餐廳裡的辣湯一樣的味道，可以賣現成的辣辣底，因為辣湯底的調料至少十幾種，而且比例嚴格，不適合在家做。

很難做，那就在店裡吃吧，自己做還是很麻煩的，我以前做過，味道比店裡的差很多。

只是少了幾個鮮味劑而已，不用太擔心，還是自己做吧，如果弄不到，建議買個辣鍋底。

超市裡有特製的辣火鍋底，可以用它來製作，乾淨衛生。

有賣辣辣調味料的超市。

買一包火鍋食材做底湯，放入小紅辣椒、花椒、蒜末、薑泡、草果、丁香，10-20分鐘後，去掉花椒、薑末等，也可以放入切碎的香菜莖，就可以開始燙了，調料店。

要製作辣味，請使用大紅報的一些食材。 然後加入乾辣椒。