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匿名使用者2024-01-27如果你正在做鹹糯飯糰：1新鮮豬肉，最好是瘦肉，2.
少量青菜或捲心菜、生菜等，視你的口味和當時的口味而定 33個雞蛋，可以說是把雞蛋打在調好後的肉菜餡裡，或者把雞蛋像蛋餅一樣煮熟後放點蔥，切碎放進餡料裡，這樣很容易讓湯圓有逗人的湯 4、少量蔥， 生薑、大蒜，如果喜歡吃辣的話，可以放一點辣椒，我家喜歡這個，我覺得有摸山的味道5，也可以放點豬油或者芝麻油等，有香味如果做甜的1芝麻 2
花生笑醬 3在這些超市可以很容易地買到紅豆沙，所以不需要其他成分。
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匿名使用者2024-01-26糯公尺、豬油、糖、芝麻。
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匿名使用者2024-01-25我也喜歡吃這個，只是做得不是很好，芝麻醬糖糯公尺飯。
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匿名使用者2024-01-24普通的糯公尺團是用糯公尺粉製成的。 不過五顏六色的飯糰比較吸引人，紫飯糰是用糯公尺粉和紫薯汁做的，橙子飯糰是用糯公尺粉和胡蘿蔔汁做的，綠飯糰是用糯公尺粉和綠茶粉做的，黃飯糰是用糯公尺粉和南瓜汁做的。
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匿名使用者2024-01-23配料：糯公尺粉 200克熱水 煮熟的黑芝麻140克 澱粉120克 純零卡路里糖（1：1蔗糖甜度） 40克 0難度！ 自製元宵節糯公尺團可以用四種材料製成 第 1 步 準備配料，黃油、煮熟的黑芝麻、純零熱量糖和糯公尺粉。
在煮熟的黑芝麻中加入純零熱量糖步驟3：放入破壁機中掰成粉末，加入軟化的黃油，攪拌均勻，放入冰箱冷藏半小時左右，使餡料變硬。 步驟4 將糯公尺粉加入熱水中，混合成棉絮，根據實際情況調整熱水量，然後揉成球狀，用保鮮膜包好。 第 5 步將芝麻餡分成 10 克和 15 克糯公尺團。
第 6 步：將芝麻餡包裹在糯公尺團中。 第 7 步：將飯糰包好，放入鍋中煮熟。 第 8 步 最後，撒上一些桂花幹，以增加香氣和餘味。
第 9 步：芝麻飯糰準備好了
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匿名使用者2024-01-22製作糯公尺圓的原料一般是糯公尺粉。 人們所說的糯公尺團粉，也是糯公尺粉的一種。 糯公尺粉是用現有的糯公尺加工而成的。 可用於製作麵疙瘩、元宵節、家庭小吃等食品，以其獨特的風味而聞名。
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匿名使用者2024-01-21糯公尺團由糯公尺粉製成，可以有餡料，也可以不有餡料
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匿名使用者2024-01-20糯公尺團是用芝麻或水果包裹糯公尺製成的。
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匿名使用者2024-01-19糯公尺團是用糯公尺粉做的，裡面的餡料可以多種多樣。 但我最喜歡吃黑芝麻餃子。
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匿名使用者2024-01-18糯公尺團是用糯公尺粉做的，裡面有很多餡料。
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匿名使用者2024-01-17它必須由糯公尺粉製成。
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匿名使用者2024-01-16湯原 tāngyuán
由糯公尺粉和其他食物製成的球形食物大多有餡料，與湯一起食用。
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匿名使用者2024-01-15湯元起源於宋代。 當時，明州（今浙江省寧波市）出現了一種新奇的食物，那就是用黑芝麻、豬油做餡料，加少許糖，外面用糯公尺粉形成圓形，煮熟後，口感甘甜軟軟，回味無窮。 同時，湯圓象徵著闔家團圓，吃湯圓也意味著過年闔家幸福和團圓，所以是農曆正月初十五元宵節的必備食品。
甜餃本身就已經有了甜味，所以湯不需要加糖來減少卡路里的攝入; 如果是沒有餡料的小飯糰，湯可以用桂花、甜酒、花茶、龍眼紅棗湯、龍眼薑湯代替，後者可以起到補身、祛寒的效果; 煮鹹糯飯糰時，可以放一些蔬菜來增加纖維。
面對熱香騰騰的飯糰，忍不住想大口大口，老少要特別注意，記得慢慢吃，小口小口，避免把飯糰嗆到喉嚨或氣管裡。 由於湯圓含量高"糖"，加上芝麻、鮮肉、花生"油脂含量高"和"高熱量"一定要少量吃，不要一次吃太多。
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匿名使用者2024-01-14材料：120克糯公尺粉。
輔料：黃油30克，白芝麻30克，黑芝麻30克，冰糖30克。
1.準備黑白芝麻，打成粉。
2.白芝麻。
3.稱量黃油。
4.黃油在水中融化後，加入糖粉並攪拌均勻。
5.倒入芝麻粉，加入保鮮膜，冷藏一小時。
6.在糯公尺粉中加入適量的水，揉成麵糰。
7.將水燒開。
8.拉一塊麵糰並煮熟。
9.稍微冷卻後，將原來的麵糰放回原處揉捏，讓它發酵一會兒。
10.分19小劑量服用。
11.芝麻餡也分為19種。
12.取小劑量並壓平。
13.放入芝麻餡。
14.閉上老虎嘴，形成乙個圓球，蘸上少許糯公尺粉。
15.鍋中燒開水，水沸騰後加入湯圓。
16.漂浮後，轉中火，輕冷水，再次煮沸再冷卻水，三次基本即可。
17.把它放在碗裡，開始吃。
皮薄，餡料大，餡料很大。
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匿名使用者2024-01-13糯公尺麵糰製作：將糯公尺粉慢慢倒入！！ 將不熱的熱水（根據糯公尺粉的乾濕度，並適量增加或減少）攪拌成不含乾粉的絮狀，然後輕輕揉成麵糰（麵糰狀態：
用手掌按壓，麵糰上會有清晰的手掌印）第 3 步：將糯公尺麵糰分成 12 塊（18 克）並揉成圓球，用保鮮膜蓋住（防止麵糰表面脫水和乾燥！我把麵糰放在保鮮盒裡，邊走邊拿。 第 4 步（填寫 1：
將黑芝麻餡（144克）分成12份（12克），冷凍半小時，放在一邊。 黑芝麻餡：（也可以買到現成的寶貝）將45克煮熟的黑芝麻、15克煮熟的花生和15克糖放入食品加工機粉中，加入50克軟化豬油和24克水，攪拌均勻。
在容器中鋪上保鮮膜，倒入芝麻醬，冷凍1小時，取出12克的小份，揉成球狀，然後冷凍約半小時備用。
填充 2：）等量花生餡（144克）：煮熟的花生碎80克，白砂糖50克，軟化豬油25克，常溫花生餡製作：
將花生在175度下烘烤10-15分鐘，冷卻去皮，將去皮的花生倒入食品加工機中，打成粉末。 將糖糖倒入煮熟的花生公尺中，攪拌均勻，然後倒入軟化的豬油，攪拌均勻，抓取並混合成球，冷藏30分鐘。 取出冷藏的花生餡，分成 12 塊（12 克），輕輕擀成球。
然後把花生餡的球放進去，放進冰箱，冷凍半個小時，放在一邊。 Step 6space （填充 3：） 同樣量的紅豆沙（144克），紅豆沙可以買到現成的寶貝 為了吃得安心，我選擇自己做......紅豆沙製作：
紅豆75克，水約450毫公升，豬油60克，紅糖90克）紅豆除去雜質，浸泡一夜，洗淨後放入高壓鍋中約20分鐘，煮至變軟。用食品加工機將紅豆搗成泥（也可以用泥壓榨機將軟紅豆搗成泥），然後將紅豆泥放入不粘鍋中翻炒，加入紅糖。
包糯公尺團：取乙個糯公尺團，放在手心，用拇指按乙個坑，然後輕輕捏住薄邊（做成小碗的形狀），用黑芝麻餡（或花生餡，或紅豆餡）包好，用虎嘴慢慢合上！ 輕輕地結成乙個圓球。
冷凍儲存。 以上是您問題的答案，如果您有任何其他問題，我隨時可以回答
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匿名使用者2024-01-12配料：芝麻40克，細砂糖20克，花生30克，桂花30克，糯公尺粉250克，開水220克。
輔料：冰糖80克。
步驟：1糯公尺團餡：將花生和芝麻分別放入食品加工機中磨成粉末2將花生、芝麻、細砂糖、桂花混合在一起揉成球狀 3將餡料分成10克，放在一邊。
4.糯公尺團皮製作：將糯公尺粉倒入大碗中，加入開水，揉成麵糰 5將飯糰皮分成15克。
6.將湯圓皮捲圓，壓平，放入餡料，閉口，揉圓 7將水燒開，倒入冰糖。
8.糖幾乎融化後，慢慢加入飯糰。
9.煮至飯糰幾乎漂浮，然後關火。
10.放乙個碗，倒上一勺桂花糖，美味的11在上面放乙個碗，倒上一勺桂花糖，就可以享用了
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匿名使用者2024-01-11配料：糯公尺粉200克，花生仁200克，核桃30克，白芝麻100克，紅糖30克，豬油適量。
將糯公尺粉與溫水混合，用力揉捏，乾濕掌握好，不粘手，不開裂。 煮熟的飯糰晶瑩剔透，光滑，煮熟的湯糰湯汁清澈，筷子不粘筷子。
當水快要沸騰時，開始製作糯公尺團，小心翼翼地從鍋邊乙個個地滑下來，小火，不能太大，一會兒左右轉動鍋，讓糯公尺團自動浮起來，老人們稱之為“爬上去”， 用來比喻人們在新的一年裡一步一步。
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匿名使用者2024-01-10製作糯公尺團，需要配製糯公尺粉、黑芝麻、糖等。
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匿名使用者2024-01-09糯公尺粉、開水、餡料，還有一雙靈巧能幹的手。
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匿名使用者2024-01-08電盃、電磁爐、電飯煲都可以用來煮飯團，可以同時開啟所有的電飯煲同時煮，唯一要注意的就是不停地攪拌，防止粘在底部，一旦飯糰開始沸騰，飯糰就開始翻滾， 不再保持結實的圓開始塌陷，立即關火，否則會煮成一鍋糯公尺團餡糊。
如果是大甜飯糰，可以加桂花糖或黑芝麻來增加口感。 它也可以與紅糖一起煮沸以獲得更好的味道。
如果是小球，可以和公尺酒一起煮，味道更美味。
南方也有獨特的肉餃和鹹餃，基本烹飪方法與混沌相似，還可以加一點香菜和蔥花。
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匿名使用者2024-01-07先把鍋裡的水燒開，然後輕輕地把生的飯糰放進鍋裡，用勺子攪拌，以免粘在鍋裡，當飯糰浮起來時，加入冷水，重複兩次，等飯糰浮起來，就可以出鍋了。
如果是甜的，只需在湯中加入少許糖即可。 如果是鮮肉等鹹味餡料，湯可以更濃郁，比如蔬菜、海苔等配料可以加入湯中，煮熟的飯糰可以直接在湯裡享用。
甜餃本身就已經有了甜味，所以湯不需要加糖來減少卡路里的攝入; 如果是沒有餡料的小飯糰，湯可以用桂花、甜酒、花茶、龍眼紅棗湯、龍眼薑湯代替，後者可以起到補身、祛寒的效果;
煞煮元宵節： 1.先把水燒開，然後放下凍好的糯公尺糰子，然後把火調小，不要讓水沸騰。
2.如果看到水沸騰了，適當加入一些冷水，輕輕推動糯公尺團，不要攪拌得太用力，用力攪拌糯公尺團會破裂，煮至浮在水面上即可食用。
3.冷凍的糯公尺團從冰箱中取出後不會很快融化，如果糯公尺團上有冰，建議先適當融化，否則煮熟的糯公尺團不好吃。
4.最好使用不鏽鋼鍋，先接上合適的水，在火上加熱，等到水沸騰後，將飯糰慢慢滑下鍋邊，然後用勺子沿著鍋邊慢慢攪拌，不要推飯糰， 因為飯糰可能會被推倒。
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匿名使用者2024-01-06一般不需要新增調味料，要看個人喜好。
水煮沸後一定要把糯飯糰放好，然後用猛烈的火燉煮，轉小火煮熟，糯飯糰一般都是甜的，會比較好吃，如果煮甜的話，會放一點豬油和姜， 糖可以根據儀表的味道放進去。
相傳，湯淵起源於宋代。 當時，明州（今浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食物，就是用黑芝麻、豬油做餡料，加少許白糖，用糯公尺粉揉搓在外面形成乙個圓圈，煮熟後，味道香甜可口，很搞笑。
因為這種糯公尺粽子是煲裡煮的，浮上下沉，所以最初叫“浮子”，後來有地方把“浮子”改名為湯丸，在廣東叫湯丸。
湯圓是農曆正月初十五家家都愛吃的一種甜點，寓意團圓。
湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，用湯煮熟食用，也是元宵節最具特色的食物。 歷史很長。
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匿名使用者2024-01-05
將湯圓放入沸水中使用。
用中火煮至浮起，保持約 3 分鐘，然後取出即可食用。
在做飯之前，你應該澄清乙個問題：是糯飯糰還是元宵節？ 不同的是：糯公尺團包裹柔軟; 元宵節展開了，而且很辛苦。
如果是元宵節，需要用大火煮沸，多加水（點水是指中途加水），重複到全部漂浮在水面上，這樣不用擔心就可以品嚐了
如果是糯飯糰，水煮沸後，加入糯公尺團（用勺子轉鍋幾次，防止糯公尺團粘住），第一次煮沸鍋後，切換到中小火，點燃水，重複至全部浮在水面上。
湯可以用水或蛋泥製成