如何在沙拉中煮土豆，如何製作土豆沙拉？

馬鈴薯的具體練習和教程 Si Bang Sha Zhi Shi La. 說話。

材料收集圖：

土豆沙拉第 1 步

土豆沙拉準備**。

在蛋黃中加入糖。

第 2 步：自製土豆沙拉。

在蛋黃中加入鹽。

第三步：在蛋黃中加入白醋。

第 4 步：用打蛋器攪拌均勻，直到糖開始溶解。

第 5 步：分批加入色拉油並攪拌均勻，每次直到混合，然後下次加入。

第 6 步：攪拌至稠度明顯變稠，並且有一定的阻力（參考市售沙拉醬的稠度）。

第 7 步：將土豆去皮切丁，在微波爐中用大火加熱至變軟（每次約 4 分鐘，取出並翻勻，重複 2-3 次）。

步驟8：趁熱在加熱好的土豆中加入適量的鹽，如果甜的，加入適量的糖，輕輕攪拌; 冷卻後靜置一旁。

第 9 步：取出紅腸並將其切成方塊。

第 10 步：製作蛋黃醬中剩餘的蛋清，並在微波爐中加熱直至煮熟。

第 11 步：加熱煮熟的蛋清並切成方塊，讓它們冷卻並放在一邊。

第 12 步：將玉公尺粒和青豆在微波爐中加熱至煮熟，然後讓它們冷卻以備後用。

第 13 步：將紅香腸、土豆、玉公尺粒、青豆和蛋清放入容器中。

第 14 步：加入蛋黃醬攪拌並輕輕混合。

第 15 步：分批加入少量牛奶以調整稠度。

完成的土豆沙拉的圖片。

烹飪技巧。 蛋黃醬中鹽、糖、白醋和色拉油的用量可以根據實際喜好進行調整，用的油越多，成品越濃稠; 我給出的是土地顫抖研磨的大致比例，請根據您的口味進行調整。

蛋黃醬裡蛋黃的量也可以調整，我這次用的是3個小蛋黃，有時候1個或2個，還是這句話，請自己調整一下。

如果是老人或小孩，請盡量選擇可以生吃的白殼雞蛋，以免生蛋黃引起腸胃不適。

沒有電動打蛋器，打蛋器也一樣，但需要一點耐心和手臂力量。

油應分批加入，單向攪打，避免水油分離。

如果你的蛋黃醬用不完，請立即冷藏並盡快食用，因為它很容易變質。

土豆用微波爐加熱，很方便，味道又香又糯，記得趁熱加鹽拌勻，冷的時候攪拌不均勻; 注意加熱程度，不要過早變軟，否則會變成土豆泥。

當蛋清被微波爐加熱時，將它們分次加熱，以避免在微波爐中變幹或爆裂。

在加入蛋黃醬攪拌之前，所有成分都應完全冷卻，以免影響味道。

10+嬰兒的土豆沙拉球。

土豆沙拉的具體食譜和教程。

土豆沙拉準備詳細步驟1將土豆洗淨，在鍋中加入適量的水，用火煮熟;

2.將土豆去皮，去皮切成方塊備用;

4.蘋果去皮，去核，切成小方塊;

5.黃瓜洗淨，切成小方塊，放在一邊;

6.將雞蛋洗淨，兩端各戳乙個洞，將蛋清倒入小碗中，將蛋黃放入另乙個碗中;

7.將牛奶煮沸，冷卻，放在一邊;

8.用筷子打蛋清後，放入蒸鍋中取出，放涼，切成小塊，放在一邊;

9.蛋黃中加入少許精鹽和糖，用竹筷不停地將蛋黃朝乙個方向攪拌，打至蛋黃濃稠，倒入幾滴花生油，邊攪拌邊倒入，待蛋黃液很濃，倒入少許醋稀釋， 即色拉油;

10.在土豆丁中加入適量精鹽、白砂糖、味精，淋上色拉油，攪拌均勻;

11.淋上牛奶;

12.在土豆泥上撒上香腸丁、蘋果丁、蛋清、黃瓜等，攪拌均勻，放在盤子裡。

1.選擇合適的土豆。

馬鈴薯基本上可以分為三類：澱粉含量高的澱粉類、通用型和糯味型。 （原來的翻譯聽起來很奇怪。

薄皮、糯質的馬鈴薯最適合做馬鈴薯沙拉，見步驟6-8，都是合適的品種; 第 9 步：散布不合適品種的預兆。

2.將土豆放入鍋中，用冷水煮沸。

3.將一茶匙鹽放入煮土豆的水中。

4.不要煮土豆太短或太長。 時間太短，土豆不煮就脆了; 如果土豆花的時間太長，它們就不會成形，變成土豆泥。

5.混合醬汁的時機。 如果是蛋黃醬調味料，請等待土豆冷卻後再混合; 如果是油醋汁，趁土豆熱的時候攪拌。

材料。 土豆（1個）、西蘭花（1個5個）、玉公尺罐頭（2勺）、黃瓜（1個5根，也可以省略）、煮雞蛋（1個）、沙拉醬（2勺）、千島醬（1勺）、酸奶（3勺）。

方法。 1.將土豆切成約3*3塊，放入鍋中煮沸，約需15至20分鐘。 如果土豆的角是圓形的，請將它們取出並放入碗中。

2.煮土豆不要倒水，把西蘭花放進鍋裡焯一下，焯水後再放碗裡。

3.將蛋黃與蛋清分開，將蛋清和黃瓜切成小方塊，放入碗中。

4.用勺子將蛋黃碾碎，放入碗中，加入千島醬、沙拉醬、酸奶即可食用。

技巧。 1.黃瓜不能收起，除夏季外，建議其他季節不要購買黃瓜。

2.酸奶一定要放在捲尺上，蛋黃和醬汁會讓人油膩，酸奶可以緩解油膩的味道，酸奶要選配光亮的原味瞌睡土豆酸奶。

土豆的第乙個損失是先將土豆洗淨去皮，然後將土豆放入蒸鍋中，蒸至軟，然後用勺子將它們壓成土豆泥，將鮭魚肉和捲心菜放入其中，然後用沙拉醬攪拌。

土豆上，怎麼做最好吃？ 在上面放一些藍莓，讓它更美味。