花生芽能吃嗎，花生芽能吃嗎？

也許有些朋友不太了解，花生芽可以吃嗎？

這裡有乙個明確的方式告訴你，發芽和霉變是兩個概念，花生發芽就像綠豆發芽一樣，是可以食用的，而花生發芽很有營養，但要確保沒有腐爛。

花生芽一直以來都是老百姓吃的，主要是做成辛奇，也就是說，在酸菜缸裡酸了就可以吃了。 在安徽西南部，土壤中每年都會長出新的花朵，其中一些會發芽，人們將它們視為食物。 在一些城市，花生芽在蔬菜超市很受歡迎，餐館也有花生芽，但這指的是發芽時長約一寸，不腐爛。

而當我們買花生的時候，我們看到的是發芽的花生，或者是家裡存放的花生，其實我們不知道它是哪一天發芽的，但是它能發芽，說明花生是濕潤的，水潤的狀態，這樣的花生容易發芽，容易發霉，感染黃麴黴毒素

因此，發芽是無毒的，但當發芽伴有霉變時，就會形成有毒的黃麴黴毒素，會致癌，不能食用。

發芽和黴菌生長發生在花生含水量高的常見條件下。 因此，雖然沒有因果關係，但發芽的花生感染黃麴黴毒素的機會很多。 因此，在購買花生時，不要吃發芽的花生或存放在家的花生，但吃幾顆並不意味著你會立即中毒。

所以，如果是人工發芽，那就沒問題了。 它是可食用的。 但是，如果放置時間過長而受潮，會導致黴菌發芽，那麼絕對不允許食用。

不能吃。 有毒。 我見過乙個智障的人吃了它，幾分鐘後他開始嘔吐，這很可怕。

這不可能像發芽產生一種有毒的物質。

吃東西對身體有好處。

花生芽是可以食用的。

花生芽是一種既可食用又營養豐富的食物。 花生芽含有大量的能量、蛋白質、維生素、微量元素、礦物質等。

研究發現，花生芽的白藜蘆醇含量遠高於花生，具有抑制癌細胞、降低血脂、防治心血管疾病、延緩衰老等作用。

但有一種花生芽是不可食用的，花生在貯存過程中，如果受到水分等的影響，導致感染黃麴黴毒素，這種花生芽，是不可食用和手工使用的，因為黃麴黴毒素山震是一種致癌物，吃了這種發芽的花生芽後，很容易造成肝損傷， 特別嚴重的可導致肝癌和其他惡性腫瘤。

因此，發霉的花生芽最好不要食用。

花生芽冷沙拉最好吃，方法簡單方便，口感酸，熱酥脆，非常適合做公尺飯。 方法如下：

材料：花生芽250克。

輔料：紅辣椒1個，青椒1個，韭菜2個，蘋果醋適量，鹽適量，香油適量，雞精適量。

步驟： 1.準備食材，將花生芽、蔥和辣椒洗淨。

2.將蔥切成小段，將辣椒切碎。

3.將花生芽焯水，將切碎的辣椒、蔥絲、花生芽放入大碗中，放入適量鹽。

4.蘋果醋適量。

5.加入雞精。

6.加入香油，攪拌均勻。

自然生長並發芽的花生是可食用的。

花生芽是一種在花生芽之後產生既有食物又有治療作用的食物，又稱長壽芽。 它不僅可以生吃，而且營養豐富。 花生芽的吃法有很多種，比如冷拌、炒、火鍋等，口感極佳。

一種花生芽生產方法

1）種子選擇。應選擇當年的花生，去籽時應剔除病粒、癟粒、碎粒，留下粒粒大、粒飽滿、色澤鮮豔、表皮光滑、形狀一致的種子。

b） 浸泡種子。花生種子只有在吸收超過自身重量的 40% 時才能開始發芽。 浸泡時間不宜過長，在20溫水中，將種子浸泡12至20小時。 浸泡後，用清水沖洗 1 2 次。

3）發芽。花生仁10點不能發芽，最佳發芽溫度為25-30,3-4天後發芽率可達95%。 發芽時，使用平底淺塑料網容器或塑料育苗盤，種子厚度不超過4cm，每天應淋水2-3次，每次應徹底淋水，以免種子過熱腐爛。

4）二次萌發。

第一次發芽2 3天後，選髮種子一次，除去未發芽的種子，第二次發芽的種子，適宜溫度為20 25。 溫度過高，雖然生長快，但芽體弱，易老化; 如果溫度過低，生長緩慢，芽長時間腐爛或子葉開放並離開花瓣，質量會很差。 育苗盤堆疊，每5個盤是一疊，頂部放乙個空盤，空盤上蓋上溼袋或黑膜保濕。

每天澆水3或4次，一定要將育苗盤中的種子澆水徹底，這樣才能帶走呼吸的熱量，保證花生發芽所需的水分和氧氣，同時進行“倒置”。 培養皿中不應有積水，以免種子腐爛。 6 7天後即可收穫。

花生芽一般都是油炸吃的很多，但是有人說花生可以生吃，花生芽也應該生吃。 那麼，花生芽可以生吃嗎？ 花生芽可以生吃嗎？

花生芽可以生吃嗎。

花生芽最好炒，花生芽炒肉很好吃！

許多發芽的花生也會發霉，因為發芽的花生的表皮被破壞，很容易滋生黃麴黴毒素，發霉的花生會含有高水平的黃麴黴毒素（一種致癌物質）。

花生芽可以生吃嗎？

花生芽可以生吃，因為這是最大限度地發揮花生健康和美容功效的方法。 + 每天生吃這種發芽的花生，不僅會讓臉色紅潤細膩，乾裂的腳底也會變得柔軟。 為什麼花生浸泡發芽後生吃會有這麼好的健康和美容效果？

因為花生發芽的時候，正是花生營養的最佳時機，花生的很多營養成分都可以被啟用，其白藜蘆醇的含量會比以前高出100倍以上。 白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚，是腫瘤疾病的化學預防劑，也是減少血小板聚集和預防動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。 &oq=因為這是吃花生的方法，以最大限度地提高健康和美容的好處。

+ 每天生吃這種發芽的花生，不僅會讓臉色紅潤細膩，乾裂的腳底也會變得柔軟。 為什麼花生浸泡發芽後生吃會有這麼好的健康和美容效果？ 因為花生發芽的時候，正是花生營養的最佳時機，花生的很多營養成分都可以被啟用，其白藜蘆醇的含量會比以前高出100倍以上。

白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚，是腫瘤疾病的化學預防劑，也是減少血小板聚集和預防動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

花生芽的功效和功能。

花生芽確實有很多功效，它所含的營養價值比花生本身高得多，適當食用一些花生芽，不僅能有效抑制癌細胞，對於降血脂、降血壓也很有幫助，還可以有效預防心血管疾病，對人體有很好的延緩衰老作用。 花生芽的吃法很多，可以用來炒熱菜、辛奇、涮涮鍋或者冷沙拉，很多人都喜歡吃，也可以搭配其他菜餚，營養價值非常高。

我不認為花生芽可以吃，因為這樣對人們的身體一點好處都沒有，對人們的身體發育一點好處都沒有，所以我們必須注意這方面的問題。

如果花生發芽了，就不能再吃了，因為發芽的花生有苦味，吃了後對身體有害。 因此，不建議食用發芽的花生。

是不允許吃的，因為花生發芽後有毒，對身體很不好，對脾胃不利。

可以吃，營養價值特別高，很多人都會選擇這樣的東西來搭配冷盤，味道真的很好。