大閘蟹吃多了好不好，大閘蟹吃多了會怎樣

大閘蟹是冷的，不應該多吃！

吃多了不好。

吃得太多會蛋白質含量高，難以消化。

因為螃蟹屬於“冷本”，吃多了脾胃就弱冷，有些人吃多了就會過敏。

大閘蟹不一定更大更好：因為大閘蟹的味道和大小與1沒有太大的親緣關係，首先，大閘蟹有自己的生長規律，一輩子要脫殼7次，對陽光和溫度非常敏感。 螃蟹只有老有幼，與大小關係不大。

所以，從品鑑的角度來看，不一定是“大就是好，小就是壞”。 很多小螃蟹其實是成熟的，蟹肉很飽。 相反，有些螃蟹很大，但“笨大”，空殼，肉質鬆散，味道差。

其次，你要看到的是大閘蟹的生命力，如果他一直在爬來爬去，和同伴們打架，那就說明他的生命力還是不錯的！ 健康的陽澄湖蟹魚金黃結實，放在玻璃上可以站立八條腿，雙螯在空中，這樣大閘蟹的口感會更好！ 原因很簡單，就像一直吃在豬圈裡睡覺的豬，和在戶外飼養的豬一樣，乙個是胖的，乙個是結實瘦的！

味道自然不一樣！

農曆九月，雌蟹的消化腺和卵巢長成蟹子，為來年過冬和繁殖和生育的需要做準備（蟹子在春天變成蟹子）。 這時，當你剝開蟹殼時，可以看到蟹殼和蟹塊中有很多黃色和粘稠的東西，這就是生蟹子。 煮熟後，蟹子會變成紅色，紅色越深，螃蟹越強壯。

雄蟹生長較慢，直到農曆十月，脂肪才逐漸堆積，長成蟹膏。 當你剝開雄蟹的殼時，你會在同乙個地方看到乙個白色的粘稠的東西，那就是蟹膏。 煮熟後，蟹膏變成半透明的。

蟹膏越多，雄蟹越強壯。

肉越大，吃得越多，味道越好

大閘蟹一般人可以吃，但有些人不宜吃，如膽囊炎、膽結石、肝炎、心血管等疾病，尿酸高的人不能吃。

大閘蟹可以吃，營養很好吃，只要煮熟了，記得煮熟。