玉公尺可以做成什麼好吃的東西？

玉公尺麵醬、燕窩頭、餬餅、釀餃子、蒸發蛋糕、壓麵包。 還可以做各種粗細玉公尺粥。 等一會。

有新鮮的玉公尺，它被烤得比什麼都多！

糊、哇頭、餡餅、釀餃子、蒸蛋糕、壓烤、煮玉公尺、烤玉公尺、蒸玉公尺、爆公尺花！ 炸玉公尺麵乳蛋餅，玉公尺粥。

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爆公尺花！！ 嘿，我喜歡它

忌廉芝士玉公尺。

材料：新鮮玉公尺1個，即食麥片40克，煉乳20克，糖5克，磨碎的乳酪30克，番茄醬20克

方法] 1提前準備好食材。

玉公尺選擇新鮮的甜玉公尺，有些夥伴直接購買玉公尺罐頭很麻煩，為了保證食材的新鮮度，個人建議自己取玉公尺粒。

2.將玉公尺洗淨，放入鍋中用冷水煮熟。

3.取出煮熟的玉公尺，讓它冷卻，然後乙個乙個地取出來（雖然比較麻煩，但更放心）。

4.當鍋熱時，倒入煉乳和糖。 如果你不喜歡甜食，你可以把糖留下來，這取決於你的口味。

5.然後將煮熟的玉公尺粒和麥片倒入鍋中，翻炒均勻。

6將均勻油炸的玉公尺粒和麥片放入盤中，為了保持形狀，可以直接放在鐵板上。

7.在表面撒上磨碎的乳酪並均勻塗抹。

8.提前將烤箱預熱 10 分鐘，以 175° 加熱 10 分鐘。

每個烤箱的溫度都不同，以防止表面乳酪縮放。 可以蓋上一層錫箔紙，一定要注意烤箱溫度，不要燙傷。

9.從成品的烤箱裡出來，成功只剩下一步之遙。

10.在表面擠上適量的番茄醬，不僅使成品菜更加美觀，而且增加了成品菜的風味。

1.蒸玉公尺。

與蒸玉公尺相比，煮熟的玉公尺放在水中，不可避免地會失去一些營養成分，如水溶性B族維生素和維生素C。

專家提示：如果你一天吃了很多水果和蔬菜，並且你獲得了足夠的水溶性維生素，你就不必改變你的飲食方式。 但不管是蒸還是煮，從營養上來說，不建議煮太久。

除非你的胃不好，需要多煮一會兒來幫助吸收。

配料：玉公尺、鹽調味。

做法：去除甜玉公尺芯上的鬍鬚，洗淨表面，因為裡面的玉公尺裹著外套很乾淨，甜玉公尺在水中浸泡1-2小時。 在電飯煲中加入適量的水，然後將玉公尺放在蒸抽屜裡的玉公尺棒上，在玉公尺芯的表面放一點鹽，至於為什麼要放鹽，就是為了讓玉公尺中蘊含的甜味在蒸過程中迸發出來。

水煮沸後，蒸15-20分鐘，通過水蒸出來的玉公尺不會失去任何營養。

2.玉公尺 粥。

除了失去一些維生素外，玉公尺粥的其他營養成分沒有太大區別。

專家建議：將玉公尺做成粥時，公升糖指數高於其他食用方式，糖尿病患者最好慎重選擇。 如果有剩餘的玉公尺麵，最好做玉公尺窩或玉公尺餅。

材料：玉公尺粒80克，糯公尺40克，紅糖。

做法：將玉公尺和糯公尺在水中浸泡2小時，然後將浸泡好的玉公尺和糯公尺放入鍋中加水煮粥，加入紅糖煮熟後再煮5分鐘。 這種粥可以每天在晚餐時吃。

3.玉公尺湯。

很多人忽略了玉公尺湯的吃法。 其實，如果把玉公尺放在排骨湯或雞湯裡煮熟，不僅不會失去自己的營養，還可以中和肉的油膩感。

配料：小排骨、果玉公尺、胡蘿蔔、山藥、鹽、薑片。

做法：小排骨洗淨，放水; 在鍋中放大量水、小排骨、薑片，煮沸，轉小火; 燉45分鐘後，加入胡蘿蔔，繼續煮玉公尺10分鐘; 加入山藥，繼續燉5分鐘; 烹煮前加入適量鹽調味。

1.三色玉公尺。

食材：玉公尺筍、蘆筍、胡蘿蔔、黃油、鹽。

做法：將胡蘿蔔洗淨，切成寬條; 將煮熟的蘆筍放入鍋中煮熟，取出並瀝乾水分; 在煎鍋中加入黃油，將玉公尺芽炸至金黃色，然後加入蘆筍和胡蘿蔔一起翻炒，加鹽調味。

2.松子玉公尺。

配料：玉公尺、松子、紅甘藍辣椒、蔥末、糖、鹽。

做法：去籽，將紅白菜辣椒洗淨，切成1厘公尺大小的菱形片; 將玉公尺棒子去皮並用須擦拭，然後剝去玉公尺粒。 用大火加熱煎鍋，撒上生松子，然後轉小火晾乾。

經常用抹刀翻炒，使松子卷起來，顏色均勻。 當松子全部變成金黃色時，將它們拿出來，讓它們在**中冷卻。 將水放入鍋中，用大火煮沸，放入玉公尺粒，將火調至中火併煮 5 分鐘，然後取出並瀝乾。

將炒鍋大火加熱，倒入油中，當油溫公升至60%時，先放入蔥末翻炒香，再加入玉公尺粒和甜菜根辣椒片，加入適量的鹽和糖，翻炒一會兒。 沿鍋邊加入約 1 湯匙（15 毫公升）水，蓋上蓋子燉 3 分鐘。 開啟蓋子，加入松子，用大火翻炒。

3.排骨和玉公尺湯。

配料：排骨、玉公尺、水、鹽、鰹魚味精、悶燒芝麻油。

做法：將排骨洗淨，用熱水焯水除去血跡，然後撿起來，洗淨瀝乾備用。 玉公尺洗淨後切成小段以備後用; 將所有食材和調味料一起放入內鍋中，加熱煮沸，然後轉為中火煮約5-8分鐘，蓋上蓋子後關火，放入燉鍋中，燉約2小時後開啟即可食用。

4.烤玉公尺配培根。

玉公尺棒子、培根、黃油、鹽、芥末。

做法：玉公尺芯去皮切絲，切成段，用鹽水煮20分鐘，瀝乾水分; 在玉公尺芯上均勻地鋪上一層芥末，然後塗上兩片培根，放入塗有黃油的烤盤或烤箱托盤中; 將烤盤放在炭火上烤 15 到 20 分鐘。

5.忌廉玉公尺餅。

配料：蛋黃、麵粉、新鮮玉公尺、忌廉、水、鹽或糖（加鹽為鹹味，加糖為甜味）。

做法：將所有成分混合在一起，攪拌成糊狀。 它可以煎或烤箱烘烤，如果是烤箱烘烤，盤子應襯有錫紙或塗層黃油。

如果玉公尺的水不夠，加入適量的水煮成糊狀。 將麵糊倒入烤盤中，並在上面撒上一些黃油塊。

老玉公尺做起來很好吃：材料：玉公尺（新鮮）5克，水適量。

1.購買玉公尺時，一定要買到外皮是綠色的，所以比較新鮮。

2.用刀切掉玉公尺的兩端，剝掉幾層葉子和鬍鬚。

3.包裝好的玉公尺和新鮮的葉子可以在底部蒸熟。

4.將玉公尺放入高壓鍋中。 加入適量水，蓋上蓋子。 當您噴射時，您可以趴在腫塊上並計時 20 分鐘。

5、煮熟的玉公尺味道鮮美，香甜糯糯，湯汁也可以喝。

玉公尺做成玉公尺烙印時味道鮮美，以甜為主，玉公尺酥脆，老少皆宜。 方法如下：

配料：玉公尺粒180克，玉公尺澱粉15克，食用油適量。

輔料：少量細砂糖。

步驟： 1.準備食材。

2.將玉公尺粒洗淨，放入鍋中煮熟。

3.將食用油倒入鍋中加熱，油需要多煮一點。

4.去掉玉公尺粒以控制水分，讓它們冷卻。

5.加入玉公尺澱粉，攪拌均勻。

6.先將鍋中的熱油倒出。

7.倒入玉公尺粒。

8.倒入食用油，蓋上玉公尺粒。

9.用小火慢慢煎，直到你喜歡質地。 中途搖晃平底鍋，不要翻轉它。

10.根據自己的喜好煎，控制油，撒上細砂糖。