如何鑑別德國葡萄酒的等級

每個國家的紅酒等級都不同，下面就為大家介紹一下以下法國葡萄酒的等級：

1.法國的等級由高到低分為合法區域葡萄酒-AOC、優質區域佐餐酒-VDQS、區域佐餐酒-VDP、普通佐餐酒-VDT。

2.義大利等級從高到低設定為優質AOC葡萄酒-docg，ODC葡萄酒-doc，區域佐餐酒-IGT，普通佐餐酒-VDT。

3. 西班牙等級從高到低設定為優質園葡萄酒 - DO Pago、優質 AOC - doc doca、AOC - DO、區域佐酒 - VDLT 和普通佐酒 - VDM。

4. 德國等級由高到低分為特種優質葡萄酒 - QMP、優質葡萄酒 - QBA、區域佐餐酒 - Landwein和日常佐餐酒 - Deutscher Tafelwein。

5.新世界國家尚未設定等級制度，如美國、澳大利亞、南非、智利、阿根廷、紐西蘭等。

酒。 葡萄酒是一種酒精飲料，由新鮮葡萄或葡萄汁完全或部分發酵而成。通常有三種型別的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

葡萄酒分為四個級別：主葡萄酒、珍藏葡萄酒、額外選擇葡萄酒和優質葡萄酒

1.主酒：呈深寶石紅色; 香氣純淨濃郁，帶有成熟的果香，帶有黑醋栗漿果的香氣，帶有濃郁的橡木香氣，橡木香氣與葡萄酒相得益彰，具有陳年香氣，入口柔和，口感圓潤，香氣持久。

2、儲備酒：深寶石紅; 香氣純淨宜人，帶有成熟漿果、橡木和葡萄酒的香氣，具有陳年的香氣，口感柔和，圓潤、醇厚、持久的香氣。

3、特製酒：紅寶石; 香氣純正果香，橡木香氣更濃郁，塵土飛揚，口感順滑醇厚。

4.首選酒：紅寶石; 香氣純正，果香，橡木味，和諧而順滑。

Deutscher的餐酒相當於法國的VDT區域餐酒，Deutscher Landwein相當於VDP Qualitaeswein Bestimmter Anbaugebiete，相當於AOC

Qualitaeswein Mit Praedikat （QMP） 相當於 AOC 中的頂級 AOC。

德國將葡萄酒從高到低分為4個等級：

tswein mit par?Dikat （QMP） 是最高等級的葡萄酒。

TSWEIN Bestimmter Anbaugebiete （QBA） AOC 酒。

區域佐餐酒。 每日佐餐酒。

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今天我們就來講解一下德國葡萄酒的分類體系。