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匿名使用者2024-01-28咖哩牛肋骨湯的製作。
食材：牛肉（約1磅）。
洋蔥碎、番茄1個、土豆2個、檸檬汁、椰奶、薑醬咖哩配料：咖哩粉、檸檬草粉、鬱金香粉、咖哩葉、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、孜然粉等。
方法。 1.將牛肉切成厚片，在肉中加入一些檸檬汁和油，讓它閹割半小時（檸檬汁可以軟化脂肪）。
2、將鐵鍋加熱，倒入油，將洋蔥和薑泥炒熟，然後放入牛肉片，攤開在鍋中，看到肉麵變色後再翻另一面翻炒;
3、將西紅柿、土豆、咖哩粉、鬱金香粉、檸檬草粉等香料放入鍋中翻炒均勻; 香料粉不宜過早油炸，因為它容易燃燒，味道可能會帶出苦味;
4.鍋中加水，加入咖哩葉和椰奶，燉2小時;
5.當它從鍋中出來時，將椰奶倒入鍋中，讓湯變稠。
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匿名使用者2024-01-27成分。 牛肋骨。
250克輔料。 油。 量。
鹽。 量。 番茄。 1 件
土豆。 1 件
清淡醬油。 量。
姜。 量。
步驟。 1.準備各種材料。
2.將牛肋骨在沸水中焯水，去除血跡。
3.將西紅柿洗淨，去皮切成小塊。
4.用冷油加熱平底鍋。
5.加入西紅柿，翻炒至汁液流出。
6.將牛肋骨一起炒。
7.加入淡醬油。
8.將高湯或水倒在排骨上。
9.移動鍋，為了節省時間，我會把它放在電壓力鍋裡煮，加入兩片生薑去掉異味，蓋上鍋鍵。 我按下了肌腱按鈕，大約半小時。
10.最後，你可以把鍋煮沸，然後把土豆切成小塊，這個時候，只要再煮一會兒，土豆就會爛掉。
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匿名使用者2024-01-26蔡正淮笑話醬：牛排骨1公斤，蘿蔔200克，粉絲1把，大棗10個，水參4克，蔥2個，大蒜5個，薑末1茶匙，洋蔥，雞蛋1個，南韓湯醬油2茶匙，鹽適量，胡椒粉適量。
方法：1在大小合適的平底鍋中，放入準備好的牛肋骨、洋蔥、大蔥、大蒜。
先用大火煮，當氣泡開始上公升時，將火調至中火。 由於牛肋骨湯需要將骨頭煮熟，因此最好在最後使用較小的熱量和較長的燉菜。
2.牛肋骨煮熟一段時間後，用筷子插入牛肉，如果認為已經煮熟，就把牛肋骨取出來，讓它們冷卻。 當湯充分冷卻後，上面會出現固體黃油，黃油和洋蔥和大蒜殘留物會通過紗布去除，只留下清爽的湯。
3.去黃油後，繼續用中火將燉好的牛排骨提起，鍋煮好後，放入蘿蔔、人參、人參和蔥，提前準備好的薑末和蒜蓉，繼續燉，等蘿蔔煮熟後，取出，最後放上紅薯粉絲，一小把， 然後用食用鹽和胡椒粉調節鹹度。
4.將其放入容器中，用切碎的雞蛋裝飾即可食用。