什麼維生素B6含量最高？

含量最高的是白肉（如雞肉和魚肉）; 其次是動物肝臟、豆類和蛋黃等水果蔬菜也含有較多的維生素B6，含量最低的是檸檬類水果、牛奶等。 玉公尺、糙公尺、全麥、大豆、綠豆、胡蘿蔔、大蒜、蘑菇、肝臟、沙丁魚、金槍魚、瘦肉。

食用含有維生素B2的食物。

一般來說，動物性食物的維生素B2含量很高，含量豐富的食物有肝、腎、心、蛋、奶、鰻魚、螃蟹等。 植物性食物在綠葉蔬菜和豆類中含量更豐富。 維生素 B2** 不太普遍。

食用含有維生素B6的食物。

維生素B6有助於提高人的免疫力。 維生素B6可以預防**癌、膀胱癌、腎結石。 男性每天總共需要 2 毫克維生素 B6，相當於 2 根大香蕉。

含有較多維生素B6的食物包括雞肉、肝臟、土豆、葵花籽、鱷梨、香蕉等。

- 維生素B6在蛋白質和脂質的正常代謝中起著重要作用。 富含維生素B2的食物包括肝、腎、心、蛋黃、牛奶、鰻魚、大豆和新鮮蔬菜。 除上述外，富含維生素B6的食物還包括小麥胚芽、酵母、穀物等。

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許多含有維生素B6的食物在雞肉和魚肉中含量最高，其次是動物肝臟、蛋黃、土豆、豆類、水果、蔬菜等。

含量最高的是白肉（如雞肉和魚肉）; 其次是動物肝臟、豆類和蛋黃; 水果和蔬菜也富含維生素B6; 最不豐富的是檸檬、水果、牛奶等。 一些常見食物的維生素B6含量（毫克100克）： 食物名稱 維生素B6含量 金槍魚 牛肝 雞內臟（油炸） 牛腎（生） 雞肉（油炸、烤炸和油炸） 炸花生（加鹽）。

以下橙子和草是布里奇伍德中維生素 B6 含量最高的水果和蔬菜。

維生素 B6 在酵母、肝臟、穀物、肉類、魚類、雞蛋、豆類和花仁中含量最高。

每100克食用食品中維生素B6的含量如下：酵母粉、脫脂公尺糠毫克、白公尺、亞麻粉、蛋羹、胡蘿蔔、魚、全麥提取物、肉、奶、蛋、菠菜、乙甘醇、豌豆、大豆、橙子。

維生素 B6 廣泛存在於動物和植物性食物中。 它通常存在於較高水平的肉類、全穀物產品（尤其是小麥）、蔬菜和堅果中。

維生素B6在動物性**食物中的生物利用度優於植物性**食物。 動植物性食物中的含量很少，酵母粉含量最多，公尺糠或白公尺含量也很多，其次是肉類、家禽、魚類、土豆、紅薯、蔬菜。

維生素B6是人體脂肪和糖代謝的必需物質，維生素B6也是女性雌激素代謝所必需的，因此對某些**疾病的防治是有益的。