如何製作酥脆乳白色的小饅頭

發布 美食 2024-03-30
5個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    成分分解。 140克馬鈴薯澱粉。

    20克通用麵粉。

    25克糖。

    12克蜜蜂燃燒蜂蜜。

    20克植物油。

    10克黃油。

    乙個雞蛋(48克)。

    10克牛奶。

    奶粉25克。

    泡打粉 2 克。

    甜味。 烘烤過程。

    乙個小時很耗時。

    普通難度。 製作酥脆忌廉饅頭的步驟。

    25克糖,12克蜂蜜,20克植物油,10克黃油,48克雞蛋,10克牛奶,全部放在一起。

    用打蛋器在保溫水中攪拌均勻,使醣和黃油融化。

    篩入馬鈴薯襪子澱粉、麵粉、奶粉和發酵粉的混合物。

    揉成麵糰,麵糰非常柔軟濕潤。

    切成小份。

    擀成球狀,放入烤盤中。 (可以把3或4個手掌放在一起,我用了將近半個小時) <>

    烤箱中間層175度約15分鐘(底部略顯泛黃,烘烤時間視自己的烤箱而定)。

    服務。 為您的寶貝裝袋或裝瓶肯定會很受歡迎。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    25克糖,12克蜂蜜,20克植物油,10克黃油,48克雞蛋,10克牛奶,全部放在一起。 數粗。

    用打蛋器在保溫水中攪拌均勻,使醣和黃油融化。

    篩入馬鈴薯澱粉、麵粉、奶粉和發酵粉的混合物。

    揉成麵糰,麵糰非常柔軟濕潤。

    切成小份。

    擀成球狀,放入土豆烹飪盤中。

    烤箱中間層為175度,約15分鐘(底部略顯發黃,烘烤時間依自己的烤箱決定)。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    教你做乳香線,說小饅頭,舉手。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    配料:麵粉200克,酵母粉3克,豆沙餡適量,牛奶適量。 方法:

    將酵母粉加入麵粉中,攪拌成絮狀,同時倒入牛奶。 拌入麵糰中,蓋上保鮮膜,汩至兩倍。 取出揉麵糰,分成5份,揉成細條,擀成薄片。

    放入豆沙餡。 收緊嘴巴,緊緊地揉捏。 切成小塊,用濕毛巾蓋住表面,靜置半小時。

    用冷水蒸 20 分鐘,然後燉 5 分鐘。 <

    材料:麵粉200克,酵母粉3克,豆沙餡適量,牛奶適量。

    方法:

    1.在麵粉中加入酵母粉,倒入適量的純牛奶。

    2.倒入時攪拌成絮狀。

    3.混合成柔軟度和硬度適中的麵糰,表面用保鮮膜覆蓋,發酵至原大小的兩倍。

    4.取出揉麵糰,分成5份。

    5. 將每塊卷成細長的條狀。

    6.擀成薄片。

    7.加入圓柱形豆沙餡。

    8.閉上嘴巴,捏緊,揉搓。

    9.切成小於1厘公尺的小塊,用濕毛巾蓋住表面,靜置半小時。

    10.涼好尺水鍋,用大火蒸清靈20分鐘,燉5分鐘。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    隨著寶寶年齡的增長,在新增輔食方面,從少到多,從一到多,從薄到厚,從細到粗。 饅頭等主食適合8-12個月的寶寶食用。 饅頭的製作方法有很多種,奶饅頭很受寶寶歡迎,下面我們來了解一下奶饅頭的做法。

    成分:麵粉、酵母、糖、牛奶。

    方法步驟:1.在麵粉中加入酵母,將糖混合均勻,分批加入牛奶;

    3.用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,然後蓋上蓋子,在溫暖的地方發酵;

    3.將麵糰發酵至兩倍大;

    4.發酵麵糰充分通風後,將其擀成薄麵片;

    5.在麵片上塗上一層水,擀成一捲;

    6.切成適當尺寸的卷;

    7.在蒸板上塗上一層薄薄的油,放入饅頭,蓋上蓋子,二次發酵15分鐘後,燒開水,轉中小火蒸15分鐘,燉5分鐘。

    乳白色小饅頭方法二

    成分:麵粉、小蘇打、酵母。

    輔料:牛奶、糖。

    1.先將麵粉倒入盆中;

    2.將糖倒入麵粉中;

    3.加入酵母粉和小蘇打,用手捏少許小蘇打;

    4.倒入牛奶,倒牛奶時用手攪拌麵粉;

    5.將混合的麵粉揉成光滑的麵糰,靜置 5 分鐘。

    6.攪拌一會兒會使麵糰更光滑,並將麵糰分成兩部分;

    7.乙個小饅頭做成正方形,乙個小饅頭做成圓形;

    8.將準備好的小饅頭放在鍋上,蓋上蓋子,蒸十分鐘以上;

    9.這時,當你看到饅頭變成兩倍左右大的時候,開啟大火蒸8-10分鐘。

    紅嘴綠鸚鵡絲麵。

    食材:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵。

    做法:將西紅柿、菠菜和豆腐切碎。

    倒入少許油,倒入排骨湯,煮沸。

    將西紅柿、菠菜和豆腐倒入鍋中,煮一會兒。 然後加入非常細的麵條,麵條很軟,可以出鍋了。

    什錦軟麵配肝菜。

    配料材料:麵條、煮熟的雞肝末、菠菜末、雞蛋、植物油、高湯適量、煮熟的植物油。

    做法:從鍋中取出油,加入燙過的菠菜,翻炒一會兒。 用刀將煮熟的雞肝切碎。

    將麵條放入沸水鍋中,麵條變軟後,放入另乙個小鍋中,加入湯、菠菜和雞肝末,煮沸,燉一會兒,將打好的雞蛋的四分之一倒入雞湯中,煮熟後加少許鹽。

    雞蛋、菠菜刀、切麵湯。

    配料:麵粉、雞蛋、菠菜、高湯、煮熟的植物油。

    做法:將蛋清與麵粉混合,形成略微僵硬的麵糰,擀成條狀,切成薄片。 將菠菜洗淨,用沸水焯水,取出切碎以備後用。

    將高湯放入鍋中,等待湯沸騰,用刀切麵條,煮至腐爛,倒入蛋黃,再加入菠菜末,放入小碗中。

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<>材料。 雞蛋2個,饅頭1個,鹽,蔥花。

方法。 1.打兩個雞蛋,在雞蛋混合物中加入鹽,將雞精攪拌均勻,然後將饅頭切成小塊放入雞蛋混合物中懸垂。 >>>More