類似於“肯德基”的炸薯條的配方是什麼？

成分：土豆、鹽、油、水、番茄醬、澱粉。

做法：1、先將土豆洗淨，去皮切成條狀，然後放入鹽水中，浸泡十分鐘左右，取出。

2.取出後，煮沸約三分鐘，然後取出。

3. 取下後用冷水沖洗。

4.沖洗乾淨後，取出盤子，將水晾乾，放入冷藏中約三個小時，待土豆條變硬後取出，取出放在盤子上，需要將水完全晾乾後方可放入冰箱，這樣油炸時不會軟軟的， 而且它不會便宜。

5.取出冷凍的土豆條，準備放入鍋中。

6.炒至金黃色，然後取出。

7.撒上少許鹽，配上番茄醬即可食用。

1.土豆去皮，放在一邊;

2、切成小指粗細均勻的條狀，浸泡在水中;

3.在水中加入適量鹽，浸泡約半小時;

4.煮炸薯條，稍微變色，不要煮;

5.取出並晾乾;

6.用一層薄薄的澱粉包裹;

7.當油溫較熱時，將其放入油炸中;

8.稍顯變色後取下;

9、油溫8度熱時，再炒，撈出金黃色;

10.成品圖紙。

簡介：炸薯條是一種薯條的油炸快餐。 烹飪就是在鍋裡注入十兩生油，將蘸上麵糊的炸薯條煮沸，放入沸騰的油中，不要把火炒得太猛，以免燒焦，等薯條炸到金黃色後，就可以全部拿起來吃了， 吃的時候可以蘸上番茄汁或胡椒鹽，香甜可口。

食用特性：馬鈴薯香脆，異國風味，口感柔軟酥脆，回味無窮。

類別：小吃，西餐，午餐，朋友晚餐，下午茶、兩個人的世界。

炸薯條的配料：成分：300克土豆。

輔料：鹽，番茄醬。

準備炸薯條的步驟：1.將豆子洗淨去皮，切成厚度一致的薄片，然後切成條狀。

2.將土豆條浸泡在水中幾分鐘。 取適量水煮沸，加入土豆條，煮約三分鐘。

3.取出並瀝乾水，讓它冷卻; 在冰箱中冷凍 2 小時。 用廚房用紙晾乾，放入冰箱冷凍。 （放入冰箱前請務必將水瀝乾。 ）

4.馬鈴薯條在食用時被冷凍和油炸。

5.鍋中放適量油，加熱至6度，加入冷凍薯條，炸至金黃色，然後取出並瀝乾油。 吃的時候撒上少許鹽，蘸上番茄醬。

6.取出併排乾油。 撒上鹽和黑胡椒，配上番茄醬。

1.材料：土豆3個，食用油適量，鹽適量。

2.將土豆洗淨去皮，切成長細條，每塊寬度不應超過一厘公尺，長度越長越好。

3.然後將土豆浸泡在鹽水中10分鐘。

4.將浸泡在鹽水中的土豆取出，放入沸水中，用大火煮兩三分鐘左右，只要薯條煮熟，就可以從鍋裡拿出來。

5.將煮熟的炸薯條取出，瀝乾水分，將橙子鋪開冷卻。

6.快速冷凍！ 把薯條放在冰箱裡冷凍，當它們硬到可以油炸的時候，可以隨時拿出來油炸。

8.趁熱撒上鹽等調味料。 也可以和番茄醬一起吃。