山楂，可食用，可藥用？ 山楂可以用來做什麼？

藥物和食物是同源的。 當然有很好的藥用價值，山楂是開胃的，有胃病的人經常吃山楂是有益的。

消除食物和積聚，活血消瘀——第六版《中藥材》。

現代研究表明，它還具有降血脂作用。

它可以治療便秘，調節血液粘稠度。

哈哈，我剛才匆匆忙忙的，是啊，你們這群死人，選我來幫你。

山楂的主要作用是擴張血管、降低血壓、開胃、促進消化和抗癌。

山楂含有大量的維生素C和微量元素，能擴張血管，降低血壓，降低血糖，改善和促進膽固醇排洩，降低血脂，預防高脂血症的發生。 山楂可以開胃，促進消化，山楂中富含的脂肪酶還可以促進脂肪的消化和吸收。 山楂含有類黃酮、維生素、胡蘿蔔素等物質，可以阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，延緩衰老，抗癌。

山楂能活血化瘀，有助於消除血瘀，助瘀瘀。山楂對子宮有收縮作用，孕婦分娩時有催產作用。 因此，經常飲用幹山楂浸泡過的水對身體有很大的好處。

需要注意的是，山楂的味道是酸的，加熱後會變得更酸，所以直接吃完後要刷牙並立即漱口，否則不利於牙齒的健康。

我經常買一些山楂或山楂片來幫助消化，既有效又健康。

1.強心健體，降低血脂和血壓。 山楂能預防和治療心血管疾病，降低血清膽固醇和甘油三酯，有效預防和治療動脈粥樣硬化; 山楂還可以通過增強心肌收縮力和增加心輸出量來增強心臟和預防心絞痛。 此外，山楂中的總黃酮類化合物具有血管舒張和持久的抗高血壓作用。

因此，高脂血症、高血壓和冠心病患者每天可服用15-30克生山楂，並用水代替茶湯。

2.痛經和月經不調。 山楂具有活血化瘀的作用，是血瘀痛經患者的良好食療。 止血痛經患者常在月經第1、2天或月經前1、2天表現為下腹痛，經血暢通時疼痛逐漸減輕或消失，經血呈深色伴有血凝塊。

有此類症狀的患者可取新鮮山楂1000克，洗淨後加適量水，煮至山楂成熟，加入紅糖250克，再煮10分鐘，待成稀糊狀後再飲用。

3.開胃。 山楂可以開胃和易消化，特別是對於消除肉類停滯，山楂被用於許多消化藥物中。

4.腹瀉。 山楂含有緩解哮喘、化痰、抑菌、腹痛腹瀉等成分。

5.抗衰老。 山楂中所含的黃酮類化合物、維生素C、胡蘿蔔素等物質可以阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，具有抗衰老和抗癌作用。

【藥理作用】 1多種山楂提取物對蟾蜍的心臟有一定的強心作用; 小劑量注射對麻醉的貓、兔、小鼠有降壓作用 總黃酮類化合物可增加冠狀動脈血流量，抗實驗性心肌缺氧，抗心律失常等2山楂提取物可使兔血膽固醇和甘油三酯含量顯著降低3

山楂中的脂肪酶促進脂肪分解; 山楂酸等，能提高蛋白水解酶的活性，有輔助消化的作用4山楂湯和乙醇提取物對福氏痢桿菌、痢疾桿菌、變形桿菌和大腸桿菌有抗菌作用

山楂。 山楂能預防和治療心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠狀動脈血流量、提高心臟活力、刺激中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管、利尿鎮靜的作用; 預防和治療動脈硬化，抗衰老，抗癌。 山楂酸還具有強心作用，對老年性心臟病也有好處; 它可以開胃和消化，特別是對於消除肉類滯滯，山楂用於許多消化藥物中; 山楂有活血化瘀的作用，有助於緩解區域性充血，對瘀傷有輔助作用; 山楂對子宮有收縮作用，有孕婦分娩時引產的作用，能促進產後子宮恢復; 山楂中所含的黃酮類化合物、維生素C、胡蘿蔔素等物質可以阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，具有抗衰老和抗癌作用。 山楂含有緩解哮喘、化痰、抑菌、腹痛腹瀉等成分。

山楂常用於消食健脾，散氣淤氣。 此外，現代山楂**高血壓、冠心病和高脂血症也被使用。

山楂有什麼作用和功能？

說到童年零食，很多人首先想到的就是冰糖葫蘆，冰糖葫蘆在天津也被稱為糖墩，是中國傳統的小吃，在北方的冬天，經常可以看到大街小巷賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆一般都是用山楂做的， 糖凍得很硬，嘗起來又酸又甜，很冰。早在宋代，就有冰糖葫蘆的記載。

1、山楂能預防和治療心血管疾病，擴張血管，增加冠狀動脈血流量，提高心臟活力

興奮中樞神經系統，降低血壓和膽固醇，軟化血管，並具有利尿和鎮靜作用;

2、山楂酸還具有強心作用，對老年性心臟病也有益處;

3、能開胃消化，特別適用於消除肉類和食物滯留，山楂用於許多消化藥物中;

4、山楂有活血化瘀作用，有助於緩解區域性充血，對瘀傷有輔助作用;

5、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦分娩時有引產作用，能促進產後子宮的恢復; 6、山楂中所含的黃酮類化合物、維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，具有抗衰老、抗癌作用;

6.山楂具有緩解哮喘、化痰、抑菌、止腹瀉等成分。

7.胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多的患者不宜食用山楂等有機酸含量過高的水果，以免損害胃黏膜，加重病情。

山楂的用途： 1.治療高血壓：將新鮮山楂搗碎10個，加入糖50克，用清水煎煮。

2.治療高脂血症：山楂40克、荷葉15克、草決明子12克、花椒1克，加水湯汁500毫公升作為茶，一日兩次，服用乙個月後血脂恢復正常可去川椒，將其他3種口味改為一半量， 而同樣的水湯長期用作茶。3.冠心病、心絞痛、心動過速的治療

野山楂12克，加水煎，一日一劑，連用數天; 或山楂花3 9克，水溶液煎。 4.傷口處理：山楂肉炒黑沙，用開水送服，每次15克，一日兩次。

5.治療壞血病：山楂、黑豆（搗碎）、白糖120克，湯中加水150毫公升，加糖煮沸20分鐘後再煮沸，飲用一次。 6.消化不良的治療：

山楂和油炸麥芽各10克（兒童減半）湯劑。 或山楂16克，橙皮9克，姜3片，湯2次。 7.肝硬化腹水的治療：

山楂30克，公尺飯100克，糖10克，山楂水汁與公尺飯煎，糖煮粥吃。 8、治蟲小貼士：新鮮山楂1000克洗淨去核，每天下午3點當水果吃，晚上10點吃，不吃晚飯，第二天早上用檳榔60克炒到1茶杯，一次上桌，臥床休息。

9、燉豬肉小竅門：燉豬肉不要急著，火一急，肉就會縮在一起，如果在燉肉的時候放一點山楂，肉可以很快燉得酥脆。 10.容易腐爛的燉雞鴨小貼士：

燉老雞鴨的時候，可以放。

三四片山楂或三片山楂，使雞肉容易腐爛。 11、去除羊肉味的小竅門：燉羊肉時，在鍋裡放半包山楂片，去除羊肉味。

12、治療消化不良的小貼士：取適量山楂生吃或浸泡在糖水中食用，可導致消化不良、高血壓、冠心病和高脂血症。 13. 治療凍瘡的小貼士：

取山楂適量，烘烤、搗碎後塗抹於患處，外塗紗布，再用膠帶固定，每天更換一次敷料。 山楂雖然不錯，但不應該多吃，平時每次一般用量3-10克。 胃無滯、脾胃無力、蛀牙、便秘者不宜使用。

山楂其實是一種可以用來**的食物，有這樣的偏方，用山楂燒水，不要放太多醣調味，每天當水喝，有降血脂和**的作用。

適量的開胃菜和脾臟，暴飲暴食會導致胃酸過多！

我不知道它是否有害，但我知道它有助於消化！

開胃菜和消化，降血糖和脂肪清除，對產後婦女也有子宮收縮的作用。

說到童年零食，很多人首先想到的就是冰糖葫蘆，冰糖葫蘆在天津也被稱為糖墩，是中國傳統的小吃，在北方的冬天，經常可以看到大街小巷賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆一般都是用山楂做的， 糖凍得很硬，嘗起來又酸又甜，很冰。早在宋代，就有冰糖葫蘆的記載。