螞蟻在樹上的做法，真正的螞蟻在樹上的實踐

材料：100克粉絲，50克豬肉末。

輔料：豆沙20g，肉湯（或水）100g，蔥末、姜、蒜末適量。

醬油1茶匙，糖1茶匙，芝麻油1 2茶匙，油1湯匙。

做法：1.將水倒入鍋中加熱，放入細絲焯水2分鐘，取出切開，瀝乾水分;

2、鍋中倒油加熱，加入蔥薑蒜翻炒香，加入豬肉餡分散，加入豆沙翻炒好;

3.加入高湯（或水）、醬油和糖，放入粉絲煮至湯幹，倒入香油攪拌均勻。

將蔥、姜、蒜、豆沙、豆芽切碎備用，將事先準備好的肉泡炒好，倒入食材一次性翻炒，倒入料酒、醬油、少許礦泉水，將事先用溫水浸泡過的粉絲翻炒。

幾個簡單的步驟，教你如何在樹上製作美味的螞蟻。

去鄉下抓幾隻螞蟻放在樹上，你得快點，螞蟻很快就會躲起來。

螞蟻是怎麼上樹的？ 將蒜蓉切碎再切碎肉末，準備小公尺辣洋蔥和大蒜，在油鍋中來回炒，加入粉絲調味料烘烤。

樹上美味可口的螞蟻的做法。

寶馬在樹上做了超級開胃的螞蟻當晚餐，孩子說：比吃肉更香。

教你如何讓螞蟻爬樹變得簡單而美味。

螞蟻上樹做這件事，這比餐館裡做的更美味。

學習這道菜，既可以作為一頓飯吃，也可以作為一道菜吃。

我知道螞蟻爬樹是什麼滋味。

粉絲們建議選擇紅薯粉。

你如何讓乙個領導的東西做很多事情，他談論樹上的螞蟻？？

幾個簡單的步驟，教你在樹上做乙隻美味的螞蟻。

1.將幹粉絲浸泡在冷水中約30至40分鐘;

2、準備其他原料：在肉末中加入少許鹽，與少許醬油和料酒攪拌均勻; 將生薑、大蒜和青蔥切碎，將豆豉切碎;

3、鍋中加入紅辣椒油，加入姜、蔥、蒜蓉和黑豆末醬翻炒;

4、煮沸後，加入浸泡過的軟粉絲一起翻炒，蓋上宴席第一部分煮一分鐘;

5.加入少許醬油、白砂糖、鹽和胡椒粉等調味料，燉至湯略幹，再用抹刀翻炒均勻。 香武把雞精放進去，出鍋後撒上一些切碎的蔥，炒至金黃色。

主要成分：粉絲、豬肉、青椒、紅辣椒、芹菜、蔥、姜、蒜、四川花椒。

配料：豆沙、淡醬油、料酒、食鹽、黑醬油、綏肥糖、雞精、十三香辛料。

具體生產步驟：

1.先將粉絲放入盆中，然後倒入熱水，浸泡一會兒，將粉絲浸泡至軟。

2.將準備好的豬肉清洗乾淨，然後將豬肉切成薄片，然後切絲，最後切成碎塊，放入碗中備用。

3.將準備好的辣椒清洗乾淨，然後去掉辣椒，切成圈備用，將芹菜切成小方塊，然後將大蒜切成碎塊，將蔥切碎，將姜剁成碎塊，放在盤子裡備用。

4.將適量的料酒、淡醬油、鹽倒入盛有肉的碗中，攪拌均勻，醃製約5分鐘。

5、猜鍋裡油，油熱後放入花椒粒，炒好後倒入醃好的肉末，將肉末炒至白，再加入切碎的蔥、姜、蒜炒香，再放入一勺豆沙炒紅油。

6.然後放入浸泡過的粉絲，翻炒均勻後再放入適量的黑醬油，這樣更容易著色，炒均勻後，加入切好的辣椒和芹菜，再加入適量的十三香辛料、雞精和糖，攪拌均勻，炒至辣椒碎。

7.成品。 <>

預防 措施

1.用熱水浸泡粉絲，使粉絲軟化，這樣粉絲的味道會更好。

2.一般建議選擇瘦肉。

4.配料一般切成剁碎或小塊。

教你如何製作一種簡單而美味的方法，當螞蟻爬到樹上時。

樹上的螞蟻。 材料：

紅薯粉絲1把，肉末100克。

調味料：郫縣豆沙1湯匙，姜3片，蒜末1湯匙，蔥花1湯匙，高湯4湯匙（約50毫公升），花椒1小把，辣椒乾3個（切成段），黑醬油1湯匙，谷精少許，花椒粉1茶匙。

抗仁法：1.將粉絲浸泡在熱水中（約15分鐘），然後用剪刀剪幾下使其變短，瀝乾水分後擱置一旁;

2、將適量食用油倒入炒鍋中加熱，加入胡椒粉、辣椒、蒜蓉、薑片，油熱後爆香，再加入肉末炒至變色;

3.碎肉變色後，將其推到一邊，稍微傾斜鍋，將豆瓣菜放在油膩的一面煎幾下，然後混合，然後倒入高湯（骨湯或清雞湯即可） 4.倒入肉湯後，放入事先浸泡過的粉絲翻炒至湯汁幹，最後加入黑醬油，撒上胡椒粉、味精和蔥碎，攪拌均勻。

溫馨提示： 1.這道菜做這道菜建議用紅薯粉絲，這樣筋斗口感更好;

2、另外蒜末、豆芹、花椒粉是這道菜的精華，不容錯過;

3.因為西洋菜本身很鹹，加上黑醬油，所以這道菜不需要加額外的鹽！ 黑醬油不僅香，而且色澤也很好看！

4.這是另一道川菜，與公尺飯相得益彰，所以我想提醒你控制食物的量！

現在螞蟻在樹上和我小時候就知道螞蟻在樹上是完全不同的方法，也許現代人很禪宗，注重健康，摒棄不健康的做法，我小時候就知道，樹上的螞蟻就是把粉絲泡在水裡不能太軟太久， 然後把水擦乾或擦乾水，然後在鍋裡炒，炒好後放在盤子裡，然後把油倒進鍋裡，把醬汁弄好，什麼口味搭配自己，就多汁，然後倒在炒好的何博貝粉絲上，這時候會發出很小的莎莎聲， 和再爬什麼很像，炸粉絲上的醬汁就像樹上的一群螞蟻，吃起來也很好吃，和現在賣銀的做法完全不一樣！

螞蟻爬上樹，沒有尺子。

食材：粉絲、豬肉、泡椒、大蒜、生薑、青蔥、芹菜。

步驟： 1.加水浸泡粉絲，將豬肉切碎，將醃椒切碎，將蒜姜切成蒜蓉薑末，將蔥和芹菜切成碎塊。

2.將鍋燒熱，在鍋中加入適量的油，油燻黑後倒出油，然後在鍋中加入少許胡椒粉，然後加入肉末，用小火翻炒，將多餘的豬油炸好。

3.加入姜、蒜、花椒、少許豆沙茶河，再倒入少許料酒除去異味。

4.加入粉絲快速翻炒，加入少許生抽、少許鹽、少許雞精，再加入芹菜和蔥花，在鍋邊倒適量醋，翻炒幾下，放在盤子裡。

注意事項： 1.選擇一點粉絲。 2.選擇半肥半瘦的豬肉。 3.煎炸過程中不要加水，否則容易粘在鍋上。

前言。 樹上的這只螞蟻據說和竇娥有親戚關係！！ 呵呵，聽我跟你說，相傳，竇娥在蔡家對婆婆很孝順，因為丈夫早逝，家裡很窮，竇娥肩負著家裡的重擔，照顧生病的婆婆，還想給婆婆做個婆婆養病， 因為前兩次賒賬的肉錢還沒還，再三懇求，屠夫只好給竇娥一點肉。

回到家的竇娥想著這麼一點肉能幹什麼，看到過年剩下的那點粉絲，就把粉絲泡了，用肉和粉絲做了一道菜。 婆婆聞了聞，覺得很香，就問竇娥是什麼，竇娥說“炸粉絲”。 當盤子端到床上時，他看到黑螞蟻在風扇上爬行，問道：“為什麼有這麼多螞蟻？

當他知道原因並品嚐它時，他連連稱讚它，並說它應該被稱為“樹上的螞蟻！ 這是傳說，確切的真假不得而知。

材料：材料：五花肉末100克，粉絲100克，蒜芽10個;

輔料：油適量、鹽適量、味精適量、帶模量蔥適量、香油適量。 樹上的螞蟻。

將大蒜芽洗淨，切成兩段。

將大蔥洗淨，切成薄片，放在一邊。

將肉末加入醬油和鹽中，攪拌均勻，醃製10分鐘。

將洗淨的大蒜芽切成方塊，放在一邊。

將粉絲在沸水中浸泡5-10分鐘，童年時不要去除硬核。

將底油放入鍋中，將醃好的肉餡放入鍋中翻炒，待熟後放入碗中備用。

鍋裡放少許油，把切碎的蔥放進鍋裡，香味爆棚後，把蒜芽丁放進鍋裡翻炒。

當蒜芽成熟後，將粉絲倒入鍋中，加入醬油、肉末、鹽等調味料。

煮熟前加入味精和芝麻油，充分混合。

技巧： 浸泡時不要將蒜芽浸泡得太軟，以免炒時讓粉絲變質，炒完放在盤子裡不能拿起來用。

螞蟻是怎麼上樹的？ 將蒜剁碎再將肉末剁碎，準備小公尺辣蔥破壞蘆葦鏈大蒜，在油鍋中來回炒，加入粉絲調味料即可烤螞蟻。

炒粉絲，用豬肉末炒。

好吃早勃起輪和纖維剩飯螞蟻陸昕在樹上修行。

螞蟻拆橋，凱螞蟻，消滅皇家大隊召喚樹。

螞蟻在樹上的正宗做法巧妙拆解，方法簡單，成品比公尺小亮店的要好。

傳統的川人答案是讓蔬菜回歸樹上螞蟻判斷的正宗做法，省略了詳細步驟來改變和帶走。

馬在樹上做了乙隻胃口超空的螞蟻吃晚飯，孩子說：比吃竇正達肉和清松還香。

準輪式包含各種肉類、醃肉和粉絲。

學會祝賀這道菜，你可以把它當作一頓飯來吃，也可以當成一道好的禪宗菜來吃。

粉絲建議選擇荔布紅螞蟻爛萌萌悶橋土豆粉。

螞蟻在樹上的做法：材料：兩小把粉絲和適量的豬肉。

輔料：姜小塊1小塊，蔥半個，大蒜4瓣，郫縣豆沙 1湯匙，蠔油1湯匙，生抽醬油1湯匙，糖1 3湯匙，小公尺辣3湯匙鹽1湯匙，味精適量。

步驟： 1.所有材料都準備好了，開始在樹上製作螞蟻。

2.將粉絲浸泡在清水中，浸泡均勻，瀝乾水分靜置，將豬肉洗淨，切成肉末，將蒜蓉、韭菜、小公尺辣、姜分別切成蒜末、蔥丁、辣椒圈和薑末，其中蔥切成兩份，乙份是蔥白， 一種是用來炒的，另一種是蔥葉，用來裝飾。

3.鍋中倒入適量油，加熱後加入切碎的肉末，翻炒。

4.翻炒至肉末變色，再加入蔥末、蒜末和薑末繼續翻炒。

5、翻炒至蔥蒜香濃，再加入一大勺郫縣豆沙翻炒。

6.紅油炒好後，加入蠔油和淡醬油，翻炒均勻。

7.加入一碗水，煮沸。

8.然後在鍋中加入一勺鹽和適量的糖。

9.將浸泡好的軟粉絲鋪入鍋中，蓋上鍋蓋，燉1分鐘，然後將粉絲翻過來，炒均勻，加入適量的味精以增強新鮮度後方可出鍋。

10.將炸螞蟻撒在樹上，撒上辣小公尺和切碎的蔥。

螞蟻爬樹的具體做法]。

第 1 步：準備食材。

將紅薯粉絲放入盆中，倒入開水並軟化。

100克豬肉，切成薄片，然後切成顆粒。 不要把肉切得太多，放在鍋裡備用。

幾瓣大蒜，拍平並切成蒜末。

一小片生薑，也壓扁並切成小塊，與蒜末一起放入。

拿一把乾辣椒放在一邊。

將兩個大蒜芽切成顆粒，放入小平底鍋中。 大蒜芽可以增加顏色和風味。

麵條浸泡後，取出，晾乾，放在盤子裡備用。

第 2 步：準備烹飪。

加熱鍋中的油，徹底滑動鍋，倒出熱油，加入冷油。 當你加熱鍋冷卻油或煎碎肉時，不容易粘在鍋上。 從鍋裡出來後，倒入切碎的肉末。

快速翻炒碎肉，直到它變白，你可以聞到肉的味道。

加入5克豆沙，翻炒至豆沙呈紅色油狀。

然後倒入浸泡過的粉絲並翻炒。

將豆沙翻炒至紅油均勻覆蓋粉絲，然後開始調味。 此時，關閉暖氣以避免觸底。

加入雞精1克、胡椒粉1克、少許糖、5克醬油以增強新鮮度，2克醬油著色。 豆沙和醬油是鹹的，所以不需要加鹽。

將鍋放回火上，開啟中火，快速翻炒，使調味料融化。 如果粉絲太長，可以用勺子打斷。

在從鍋中取出之前，倒入切碎的蒜芽，並從鍋邊淋上適量的亮油。 在這裡，明亮的油不僅使菜餚具有光澤，而且還可以防止粉絲相互粘連。

翻炒均勻，放在盤子裡。

配料：粉絲100克; 瘦豬肉150克; 蔥; 姜; 大蒜調味;

調味料：郫縣豆沙1湯匙; 2湯匙醬油; 料酒1湯匙; 食油;

營養：口感耐嚼，肉餡酥脆，公尺飯搭配公尺飯最好，絕對是公尺飯殺手。 不管它離正宗的有多遠，把它當作炸粉絲和碎肉，隨意.......只要你喜歡

但一定要選擇不粘筋的綠豆粉絲，這樣可以長時間烹飪，長時間保持菜餚的品質。

螞蟻樹練習和步驟。

1.提前將粉絲浸泡在溫水中軟化; 將豬肉切碎，加入食用油兩湯匙和料酒一湯匙，攪拌均勻，稍微醃製。 將蔥、姜、蒜切碎，將郫縣豆沙切碎備用。 鍋中放適量油，加入肉末迅速分散。

當肉餡變白時，將其拉到一邊，加入郫縣豆沙翻炒香。

2.加入蔥、姜和蒜末，攪拌均勻。 最後，將肉末與醬汁混合，翻炒均勻。 加入適量水和兩湯匙醬油。 加入少許雞精調味，最後加入粉絲攪拌均勻。 煮至粉絲有筋，湯快要喝完，關火，放上切碎的大蔥。

3個小貼士： 1.一定要選擇優質的風扇，並使其不粘。 2.郫縣豆沙已經有了一定的鹹味，所以不需要加鹽。

3.如果醬油較輕，如果沒有，可以用清淡的醬油代替，但需要減少用量。 4.蘇衣仙可以用雞精代替。 5、在肉餡中加入食用油和料酒，不僅可以鎖住肉中的水分，還可以增加風味和口感

4.樹上的螞蟻是經典的四川家常菜。 它之所以得名，是因為碎肉粘附在粉絲上，就像螞蟻爬上樹一樣。 樹上的正宗螞蟻應該是幹粉絲，然後在平底鍋中煎炸和起泡後燉煮。

但現在，無論我們在餐廳吃還是在家做，我們通常都是將幹粉絲浸泡在軟化後再製作。

5種耐嚼質地、酥脆的碎肉、公尺飯的質地也好不到哪裡去，絕對是公尺飯殺手。 不管它離正宗的有多遠，把它當作炸粉絲和碎肉，隨意.......只要你喜歡但一定要選擇不粘筋的綠豆粉絲，這樣可以長時間烹飪，長時間保持菜餚的品質。

6樹上的螞蟻是一道傳統的中國菜，主要食材是粉絲（粉絲）和豬肉末。 口感清淡、順滑可口，色澤紅潤鮮豔，碎肉粘在粉絲上（像螞蟻爬在樹枝上），口感獨特。 這道菜以形狀命名，螞蟻是碎肉，樹是粉絲，形象逼真。

這道菜的粉絲油膩、柔軟、嫩滑，肉泡香嫩，風味獨特，是家常菜的上檔。