食品安全小貼士 19、10 食品安全小貼士

1、認真對待“保質期”和“保質期”，不要購買過期產品，發現過期產品要向店家經營者報告。 如果包裝食品在包裝上註明的有效期內“變質”或帶著損壞的包裝回家，則應將其退回並向零售商或食品加工商報告。

2、假冒偽劣食品涉及使用劣質廉價原料欺騙消費者，降低競爭成本。 如果發現銷售假冒產品有噪音，應向有關部門報告食品和受汙染食品的假冒標籤。 報告和揭露這些事件可以幫助當局調查和懲罰不道德的商販，並防止此類事件再次發生。

3、新鮮食品，尤其是肉類、魚類等海鮮，應存放在冰箱底層，加工食品應放在頂層。 食物在儲存前應包裝或蓋好。

4.不要將熱食放入冰箱，因為這會增加冰箱內的溫度。

5.將罐頭、瓶子和袋子存放在乾燥陰涼的地方，並保護它們免受昆蟲或齧齒動物的侵害。

6.準備食物和吃飯前記得洗手。

7. 處理新鮮食物的器具使用完畢後，在處理熟食或擬生吃的食物前，必須徹底清潔器具。

8、慎重選擇食品採購和用餐地點。 確保他們的人員、器皿和其他設施保持乾淨整潔。 這是衡量餐廳衛生標準的重要指標，包括“幕後”設施。

9.熱食要熱，冷食要冷。 避免食用任何在室溫下儲存超過 2 小時的食物。 在需要提前或大量準備食物的情況下，如會議、大型社交活動、戶外活動等，或外部條件較差時，尤其需要特別注意。

10. 如果對水果和蔬菜等新鮮食品有懷疑，黃金法則是“煮、煮、剝或扔掉”。

8個食品安全小貼士： 1.進食前要洗手。 2.吃飯時不要狼吞虎嚥。

3.將生瓜和水果洗淨。 4、不要隨便吃野菜和水果。 5.不要吃腐爛和變質的食物。

6.不要喝生水。 7.不要吃過期的食物。 8. 不要吃街頭小販的劣質食物。

水果和瓜類必須洗淨或去皮食用。 除了被農藥汙染外，甜瓜和水果在採摘和銷售過程中也可能受到細菌或寄生蟲的汙染。

一般來說，原水是不可飲用的，旅途中的飲用水最理想是開水和消毒淨化的自來水，其次是山泉和深井水，河流、河流、池塘、湖泊不得生飲。

在車輛、輪船或飛機上適量進食和飲水。 旅行時，由於缺乏運動條件，食物的消化過程會延長和減慢，如果不適度進食，必然會增加腸胃負擔，引起腸胃不適。

食品安全是我們生活中非常重要的一部分。 以下是 20 項食品安全預防措施：1

購買食物時選擇信譽良好的商家。 2.食品包裝應完好無損，沒有過期、變質等。

3.儲存食物時，請遵循規定的溫度要求。 4.

飯前和飯後徹底洗手，並保持餐具衛生。 5.生熟食品分開加工和儲存，以避免交叉汙染。

6.食材應負責任地採購**並保持新鮮。 7.

確保食品加工和烹飪過程中的衛生條件。 8.避免使用過期或變質的食物。

9.烹飪食物時，請確保其達到適當的溫度。 10.

避免長時間存放剩菜剩飯，應盡快食用或妥善處理。 11.注意清洗蔬菜和水果，去除農藥殘留。

12.食物與新鮮食物接觸的表面應清潔。 13.

注意嬰幼兒食品的安全衛生。 14.避免直接從未經處理的水源取水。

15.注意食物致敏物的成分和標籤。 16.

避免生肉或半生肉、海鮮和雞蛋。 17.儲存食物時要注意適當的溫度和岩石時間。

18.遵循正確的食物加熱和解凍方式。 19.

定期清潔冰箱和廚房，以防止交叉汙染。 20.定期檢查食品的保質期，合理安排食用時間。