大豆、玉公尺粒和小公尺可以放在一起做湯嗎？ 5

可以一起煮，沒有毒素。

1.玉公尺和小公尺可以一起煮粥和飲用。

2.小公尺和玉公尺是常吃的穀類食品，小公尺含有多種維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、鉀等嘈雜的營養成分，煮粥很有營養，而且玉公尺成分在手指纖維中的谷氨酸含量較高，谷氨酸能促進腦細胞代謝，其次是維生素、亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸， 小公尺和玉公尺的營養成分不衝突，沒有有毒成分，小公尺和玉公尺都可以一起煮粥。

1.玉公尺和小公尺可以一起煮粥和飲用。

2.小公尺和玉公尺是常吃的穀類，小公尺含有多種維生素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷、鉀等營養成分，煮粥很有營養，而且玉公尺成分中的谷氨酸含量較高，谷氨酸能促進腦細胞代謝，其次是維生素、亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，小公尺和玉公尺的營養成分不衝突， 沒有有毒成分，小公尺和玉公尺可以一起煮粥。

食材：北極蝦、肉湯、淮山、新鮮玉公尺、鹽、蔥碎食譜1提前約三個小時將冷凍的北極蝦從冰箱中取出，讓它們在室溫下自然解凍。 解凍後，剝去蝦的殼和頭，挑開蝦線，用清水洗淨，放在一邊。

2.先在湯鍋中放入足夠的高湯，將懷山去皮切成小段，及時放入湯鍋中。 這樣可以有效防止淮山氧化褐變，影響外觀和口感。

3.用刀切下新鮮的玉公尺，放入湯鍋中。

4.將湯放在火上，用大火煮沸，轉小火燉20至30分鐘。 最後，放入加工好的北極蝦，煮一分鐘左右，關火，調鹽，撒上切碎的大蔥即可食用。

如果只吃玉公尺，加點牛奶煮玉公尺很好吃，哦 鹹蛋黃炒玉公尺 食材：鹹蛋黃、玉公尺粒 配料：澱粉、色拉油 做法：

蒸熟後，將鹹蛋黃揉捏，蘸上澱粉，與玉公尺粒一起捲起，放入油鍋翻炒。 （因為鹹蛋黃本身有味道，所以不需要在菜餚中新增任何調味料。 專家點評：

蛋黃中含有大量的卵磷脂， 卵磷脂約佔人體總重量的1%， 但它佔大腦重量的30%， 所以卵磷脂是神經組織的重要組成部分， 與玉公尺胚芽中的亞油酸一起， 它是一種非常重要的益智營養素. 因此，推薦孕婦和兒童享用這種美味佳餚。 另一種方式，差不多哦 成分：

一碗玉公尺粒。 調味料：幹玉公尺澱粉、鹽、鹹蛋黃 做法：

1.將玉公尺瀝乾，加入少許幹玉公尺澱粉，盡量使每個玉公尺均勻地沾上玉公尺澱粉，倒出多餘的玉公尺澱粉 2.鍋裡放油，油熱後放入玉公尺粒，炸至金黃色，除去油。3.將底油留在鍋中，在炒好的玉公尺粒中加入鹹蛋黃和鹽，翻炒即可。 注意：

油溫不宜過高，否則玉公尺粒會炸老蛋黃玉公尺 配料：玉公尺粒300克 配料：鹹鴨蛋黃3個，玉公尺澱粉100克，色拉油1000克（實際食用量約80克），少許精鹽。

做法： 1.玉公尺粒洗淨，放在一邊 2.將玉公尺澱粉放入盆中，然後放入玉公尺粒，攪拌並放在一邊。注意，沒有加水。

用勺子煮鹹鴨蛋黃，壓碎至切碎，放在一邊。 3.將炒鍋放在火上，放入色拉油，等油熱了，加入玉公尺粒炒。大約兩分鐘後，取出玉公尺粒，控制油，放在盤子裡。

然後炒鍋洗淨，加入30克色拉油，再加入鹹蛋黃和玉公尺粒，翻炒攪拌均勻。 一分鐘後，當你感覺到玉公尺粒逐漸變乾時，放入適量的精鹽，再次翻炒，放在盤子裡。