如何自己用土豆做薯片，如何用土豆做薯片

馬鈴薯溜冰者馬鈴薯明信片信馬鈴薯。

材料：2個土豆。

鹽。 五香粉適量。

胡椒粉調味。

將練習儲存到您的手機中。

第1步：將土豆洗淨去皮，切成薄片。

第2步：將切好的土豆浸泡在水中，以去除一些澱粉並減少卡路里。

第 3 步：用密閉水瀝乾浸泡過的土豆片或用廚房紙擦拭表面。

第四步將土豆片放入乙個大碗中，撒上少許鹽。

第 5 步：加入少許五香粉。

第 6 步：倒入適量的辣椒片。

第 7 步用手緊緊抓住土豆片，使土豆片味道更好。

第8步：將醃製好的土豆片均勻地堆放在微波爐的小蒸鍋上（不要將土豆片重疊，如果更多，可以做幾次）。

第 9 步將小蒸鍋放入微波爐中，大火加熱 3 分鐘。

步驟 10取出並依次將籌碼翻過來。

步驟11 再次放入微波爐中，再用微波爐加熱3分鐘（如果不是很脆，可以再加熱1 2分鐘）。

第 12 步取出，冷卻，脆片就準備好了。

如何製作薯片？ 將土豆洗淨切片，用清水除去多餘的澱粉，然後將麵糰炒入鍋中，然後取出撒上調味料。

將土豆切成薄片，放入鍋中煎，油炸後加入自己喜歡的調味品，很簡單！

將土豆切成薄片，加水，用鹽煮沸，煮至透明，從鍋中取出，用小火煎炸，撒上孜然。

將豆子和茄子片在鍋中切開，放入平底鍋中煮熟，然後在炸脆的酥脆中撒上燒烤醬。

想吃薯片，就不用買丹帶，我哥哥遲渣在家用土豆自己做薯片，簡單好吃。

土盲拆豆片開示，王悄悄切薄。

土豆，這個勃起的大便，於璐，喜歡秒做，秒就變成小點心，脊椎超級好吃。

酥脆的 Blade 果味土豆核寬片銀凳教程。

如何謹慎談論薯片？

薯片悶餡餅美味螞蟻隋禾氏隋教程。

自製炸薯條。

食材：一些土豆，玉公尺澱粉。

適量，精製鹽、白醋、少許鹽和胡椒粉、一小撮自製番茄醬、食用油。

量。 步驟：

1.首先，將準備好的土豆洗淨，然後用削皮刀去皮。 然後切成長條左右厘公尺，放入碗中備用。

2.準備一盆水，加入三克精鹽，攪拌均勻，然後將切好的土豆條放入其中浸泡十分鐘。 這有效地去除了馬鈴薯中的澱粉，使馬鈴薯更脆。

3.將浸泡好的土豆再用清水沖洗兩次，在炒鍋中加入適量的水，用大火煮沸，水沸騰後加入兩勺白醋，然後加入加工好的土豆條，用大火煮沸，然後轉中火煮兩分鐘。

4.兩分鐘後取出，立即冷卻備用，然後晾乾換水。 在表面再撒一點玉公尺澱粉，並在上面塗上一層澱粉。

澱粉不要放太多，在這裡放一層澱粉，主要是為了防止土豆在油炸過程中容易碎裂。 ）

5.在炒鍋中加入適量的寬油，待油溫達到50%後，將準備好的土豆條放入其中，用中火將薯條煎至慢慢浮起。 然後將其翻過來煎至薯條呈金黃色，然後除去油。

6.再次加熱平底鍋，然後加入炸薯條，再煎一次，使薯條更加酥脆可口。

7.油炸後，將薯條塗上油，放在沒有油或水的盤子上。 在上面撒上一層鹽和胡椒粉，然後蘸上自製的番茄醬即可食用。

薯條小貼士：

1.自製薯條必須切成厘公尺左右的寬度，太寬，薯條很容易炸穿，如果太窄，薯條很容易炸。

2.如果自製的薯條不夠脆，那麼他們就不會在高溫下第二次煎。

3.如果你沒有玉公尺澱粉，你可以用玉公尺澱粉。 但不要使用麵粉。

有兩種方法：第一種：在超市購買現成的冷凍薯條，根據說明書，油溫在180度左右，就可以油炸了。 優點是方便。 當然，你多花一點錢，從國外買進口的，這和快餐店基本一樣。

第二種：自製方法。 將土豆去皮，切成一厘公尺見方的條狀。 切割後，將其放入淡鹽水中浸泡20-30分鐘。 （目的是把薯條表面的澱粉和一些細胞中的水分排出來，使炸好的薯條酥脆）。

浸泡後，取出並用沸水焯水。 （目的是品嚐半熟的薯條，油炸後，它們不會在外面糊狀，裡面沒有煮熟。 並進一步除去澱粉。 用這種方式炸製的薯條色澤金黃，又美又脆。 ）

如果你覺得晾乾很麻煩。 然後你可以把焯過的薯條放在冰箱的冷凍室裡，等到薯條凍透後再拿出來使用。 效果是一樣的。

爆炸從下面開始。

油溫應該高一點，當你看到中間要散開時，油溫在200攝氏度左右。

加入薯條，薯條周圍會有很多氣泡。 炒 3 到 4 分鐘，薯條周圍的氣泡會減少，此時薯條將呈金黃色並準備取出。 一次放太多薯條並不容易。

炸好所有的薯條後，如果你認為你喜歡酥脆的薯條，那就繼續下一步，如果你不是特別喜歡它們，那麼薯條就基本做好了。 撒上少許鹽，蘸上番茄醬即可食用。

如果你喜歡吃酥脆的，那就等到你把所有的薯條都炸了，然後把比以前更熱的油煮沸，把所有的薯條一起倒進去，（當然，如果你想炸鍋，你不能把它們都倒進去。 用勺子快速轉動薯條，使薯條塗上熱油。 立即取出並關火。

這個叫背酥。

一切都還好，撒上鹽，蘸上番茄醬等，根據個人口味調整。

材料。 1-2個土豆，食用油，鹽，番茄醬調味。

方法。 1.將土豆切成條狀，在水中浸泡一會兒。

2.將土豆在沸水中煮沸3分鐘。

3.瀝乾水分，放入冰箱冰塊上放一會兒。

4.將食用油加熱，將土豆條炸至金黃色，撒上鹽，食用時加入番茄醬。

材料。 2.中等大小的土豆，鹽調味，油調味，番茄醬（可選）準備。 1. 土豆去皮切成條狀（不要太厚） 2.將土豆條放入水中，加入一勺鹽，等待 3-5 分鐘瀝乾（不要讓薯條煮熟） 3.瀝乾水分，放入油鍋煎炸，等薯條煮熟。

4.如果要撒鹽，可以撒鹽（但鹽過多對身體不好），配上番茄醬，出鍋就完美了（

將土豆切成炸薯條，炸薯條等馬鈴薯製品10公斤，食用鹽100克（甜度可加糖），蜀心酥80克，冷水10公斤，色拉油適量。 工藝：

新鮮的馬鈴薯洗淨去皮，加工成土豆餡餅、薯條、薯片，然後再次清洗成型的馬鈴薯。 將鹽和酥脆的攪拌均勻，溶解在浸泡土豆所需的冷水中，然後將土豆浸泡30-90分鐘。 排乾地表水，送入冷庫或冰箱徹底冷凍。

然後放入油炸架中，180度煎，炸至金黃色，也可以重新炒兩次，使其更脆。 最後，趁熱撒上或蘸上調味品即可食用。

10+嬰兒的薯條。

家裡還剩下幾個土豆，兒媳婦花了幾分鐘做薯條，老公吃了三盤！

不要在炸薯條中煎土豆，不要煎土豆，嘗試這種新的吃法。