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匿名使用者2024-01-26推薦家常羅宋湯，好吃又好吃。
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匿名使用者2024-01-25魚頭煮豆腐湖南菜法：
1.大魚頭（整條）洗淨，豆腐切成厚片，新鮮蘑菇切片，姜紅辣椒切片，蔥切成段。
2.鍋中燒油，放入大魚頭炒，放入薑片，撒上邵酒。
3.加入清湯，將魚香菇片煮約5分鐘，再加入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉、豆腐片、紅辣椒片、蔥片煮熟，倒入香油即可食用。
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匿名使用者2024-01-24炒薯片。
所需成分。 切一勺辣椒。
1勺淡醬油。 鹽調味。
一勺老幹馬的辣醬。
適量的雞肉湯。 三個土豆約400克。
2瓣大蒜。 油味。
1個大蒜芽。 步驟。
1.土豆去皮洗淨。
2.將大蒜切碎，將蒜芽切成小段。
3.將土豆切成薄片。
4.關火，在鍋中加入適量油。
5.倒入土豆片，翻炒。
6.翻至土豆片兩面變軟發黃，加入鹽、辣椒碎、老幹馬辣醬和淡醬油; 大蒜，繼續翻炒。
7.翻炒至土豆熟透，加入蒜芽; 將雞精炒均勻，然後在鍋中攪拌。
乾炸捲心菜絲。
所需成分。 鹽調味。
胡椒粉調味。
30粒紅胡椒粒。
1個苞片。 蒸魚醬油10克。
兩瓣大蒜。 油50克。
步驟。 1.將苞片撕成可口的薄片，沖洗乾淨，控制水分。
2.調味很簡單，將大蒜水平切成薄片，將紅辣椒切成結。
3.用大火加熱油，加入苞片並快速翻炒，然後煎至葉子略微變軟，尚未出水。
4.排出多餘的油。
5.在原鍋中加入少許基礎油，用小火燉紅辣椒結、四川花椒和蒜片。
6.加入控油苞片，攪拌均勻。
7.加入鹽調味，攪拌均勻，關火。
8.加入少許蒸魚醬油，翻炒均勻。
9.放在盤子裡。
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匿名使用者2024-01-23香菇炒蔬菜。
將蘑菇切成薄片，將蒜蓉和薑片放入油鍋中炒香，倒入蘑菇，炒至蘑菇變小，倒入青菜，快速翻炒，加入調味料。
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匿名使用者2024-01-22只要找到一道美味**就行了，我平時送**在同乙個城市福州看看，有很多家常菜給陸丹吃，每天在周比較喧囂，陪陸每天打擾我學做，有圖片搭配，做起來比較方便。
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匿名使用者2024-01-21有了餘蓋，就被一掃而空，改變了。
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匿名使用者2024-01-20醬汁鵝翅。 這道菜最大的特點是醬汁的調配，將粵菜醬和風味醬汁結合在一起，使味道更加複雜和美味。
食材：鵝翅10只，鵝掌10只。
調味料：海鮮醬、燒烤醬100克，番茄醬50克，草果3個，八角3克，月桂葉4片，肉桂2克，鹽，美極鮮雞粉10克，蔥、姜、紅麴醬、料酒、胡椒糖1克，肉湯1公斤，色拉油50克。
做法： 1.將鵝翅和鵝掌洗淨，用沸水煮沸，加入料酒煮2分鐘，取出瀝乾水分。
2.將色拉油加熱至70%熱，然後將瀝乾的鵝翅和鵝掌煎至表面呈金黃色，然後取出。
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匿名使用者2024-01-19京都醬豬肉絲。
材料：甜麵醬80克，料酒5克，味精2克，糖20克，鹽1克，澱粉2克，雞蛋1個，油150克，姜5克。
步驟：將豬肉切成絲，放入碗中，加入料酒、鹽等
雞蛋和澱粉均勻抓握，即上漿;
將蔥斜切成絲，放在盤子裡。 將生薑切成薄片輕拍，取蔥絲放入碗中，加水，浸入蔥薑水中;
散開，成熟後取出，放入盤中瀝乾油;
在炒鍋中放油，加入甜麵醬，稍微翻炒一下，然後放入。
蔥、薑水、料酒、味精、糖、炒菜不斷。
甜麵醬，直到所有的糖都融化，醬汁開始變化。
粘稠時，放入肉絲並不斷翻炒，製成甜面。
醬汁均勻地塗抹在肉絲上;
將切碎的肉和青蔥放在盤子裡，然後把青蔥做成基本的。
食用時蓋上蓋子並充分混合。
香辣炸雞：食材：雞肉、鹽、味精
乾辣椒和花椒適量，蔥、姜、蒜等適量，料酒。
做法：1 將雞肉放入火鍋中翻炒，放入料酒、鹽（鍋內無油）晾乾水分，然後放入薑絲，繼續影印，影印至熟，不再放任何調味料再出鍋，2
鍋裡放油加熱，把乾辣椒和花椒放進去仿，（乾辣椒和花椒要多）仿香，然後把雞肉放進鍋裡，把蔥和大蒜放進去，直到雞肉發黃，把味精放出鍋裡。
食材：西蘭花、排骨。
調味料：淡醬油、鹽、雞精、油、番茄醬、糖、醋。
做法：1.將排骨切碎，加入少醬油、雞精、鹽。 將西蘭花切成小花。
2.燒開水，加少許鹽，將切碎的西蘭花焯一下，舀起，用冷水排出，使顏色更加翠綠。
3.鍋中放油，加熱，將醃好的排骨與少許玉公尺澱粉混合，放入油鍋中煎炸。 炒到七八分鐘熟後，舀起來，等油鍋再次沸騰，再把排骨放進去炒至皮黃酥脆，完全煮熟後再舀起來。
4.將剩餘的油留在鍋中，將焯過的西蘭花倒入其中，加入鹽，雞精翻炒片刻，然後裝盤食用。
5.洗淨鍋面，加入少許油、糖、番茄醬和醋，煮至起泡，然後將炸好的排骨倒入其中，翻炒，使每根排骨均勻地沾上酸甜味，放在西蘭花中間。 獲取！
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匿名使用者2024-01-18家常菜很簡單，很有收藏價值，而且你一定會在做飯時使用它。