海帶放多了，湯很粘怎麼辦

然後再加一點水。

海帶葉的下部有孢子囊，有粘液腔，分泌滑溜溜的物質。 服用海帶煮湯時，粘液腔中的粘液進入湯中並使湯變稠。

將海帶在水中煮沸，醃製，然後在冷水中冷卻，使其不粘稠。

可做成冬瓜海帶湯食用，具體方法如下：

需要提前準備的配料包括：冬瓜200g、海帶100g、海公尺20g、油適量、鹽適量。

1.將冬瓜洗淨。

2.將洗淨的冬瓜切成方塊。

3.海公尺浸泡。

4.浸泡海帶。

5.將海帶洗淨切片。

5.將冬瓜和海公尺放入電飯煲中，加水、少量油、適量鹽。

6.將電飯煲用香精煮沸，冬瓜海公尺湯約40分鐘即可煮沸。

7. 端上桌享用。

海帶中含有海藻酸鹽和海藻酸，它們不溶於水，但具有很強的吸水和溶脹效能，一旦吸收，海帶表面就會出現粘稠的膠體。 所以海帶在鍋裡煮沸後，湯會變得粘稠。

但是，由於海帶中所含的碘大部分都在表面，因此不宜浸泡太久，否則碘會流失。

海帶先在水中煮沸，放點鹽，再放入冷水中冷卻10分鐘後再燒，這樣就不粘了。

放開水！ 用手放一小撮鹽，揉乾淨。

乾用，那可能就不粘了，不知道，我一般都是媽媽煮好後吃現成的，要不然我問你，你等著

你好，海帶根煮久了會從口香糖裡出來，但很有營養。

下次可以這樣做以避免它。

1.選擇海帶的尖端;

2.放一些醋（容易腐爛），和幾滴黑醬油（以增強風味）;

3.如果可能的話，用高壓鍋燉排骨，蒸海帶，撒在湯裡。

冬瓜排骨湯 食材：冬瓜、排骨、蔥、薑片、蝦皮、鹽、味精 特點：清新香氣，色澤潔白鮮豔 操作步驟：

1.將排骨放入砂鍋中，與蔥薑一起用小火燉約1小時，將冬瓜切成薄片備用; 2、鍋煮沸後，加鹽，切成冬瓜片; 3.將湯煮沸，加入蝦皮和蔥花。 把它帶到廚房。

因為海帶富含海藻酸，一種多醣成分，所以會有粘性的東西，煮熟前可以將它們浸泡在水中去除

材料：熟牛肉1/2小碗，捲心菜150g，海帶200g，生抽醬油2湯匙，鹽適量，水1碗。

製作步驟： 1.取出一小包之前做過的牛肉，不管解凍與否。

2.提前將海帶浸泡在水中，以去除粘液。

3.將捲心菜切成這樣。

4.沿線垂直切成條狀。

5.將水放入鍋中。

6.加入牛肉和捲心菜。

7.再次放入海帶。

8.釋放醬油和鹽。

9.這時，白菜中的水開始燉煮，中火可以燉十分鐘左右。

10.成品圖紙。

如果是真正的海帶，由於海中動植物的影響，會有一層粘液，如果在食用前用沸水焯水或用鹽擦拭，就不會再有粘液了。

燉湯前先洗淨，或者用開水煮洗掉，效果好，而且你說的黏糊糊的，不怕，放心吃吧。

海帶燉久了很正常，有那種粘的東西也很正常。

為什麼海帶會卡在骨頭湯裡？ 你需要把它拿出來嗎？

可能是你的海帶沒有洗過，也可能是你買的海帶可能不好。

海帶在湯中不可能粘稠，海帶和海藻等海鮮也不可能有這種效果。