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成分分解。 櫻桃調味。
明膠片 14g
伏特加 200ml
90克糖和50毫公升檸檬汁
薄荷葉調味。
酸吃水露甜味。
技能工藝。 耗時數小時。
難度簡單。 製作櫻桃酒味布丁的步驟。
材料是可用的。 用刀取下櫻桃的手柄,將其擰成兩半,然後去核。
將明膠片浸泡在更多的冷水中以軟化。
將伏特加和檸檬汁倒入平底鍋中,加糖燉煮。
加入瀝乾的明膠片。
煮沸並關火。
將 5mm 深的酒味明膠液倒入模具中。
將櫻桃擺放整齊,放入冰箱冷卻凝固。
第一層凝固後,排出一層櫻桃冷藏凝固,重複此步驟,直至模具充填完畢。 將剩餘的明膠液加入一些整顆櫻桃和薄荷葉,放入索高冰箱冷藏。
放入冰箱約3小時以上,取出,用刀取出果凍切成小塊。
技巧。 1、燒酒時,應用小火煮熟。
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健康益處。
雞蛋:保濕、增強免疫力、護眼。
牛奶:富含蛋白質。
成分。 無鹽黃油調味。
450克新鮮櫻桃
100g細砂糖(我其實用了80g,我覺得甜度就夠了) 雞蛋是大的2相剋食物。
1個蛋黃。 100克通用麵粉
鹽:一小撮牛奶,175毫公升克食物。
4湯匙鮮忌廉。
1茶匙香草精。
櫻桃布丁準備。
1.在烤盤表面輕輕塗上油脂,將洗淨的櫻桃放在一邊。
2.使用電動打蛋器,將雞蛋、蛋黃和細砂糖混合,直到雞蛋混合物變成淺黃色。
3.加入麵粉和鹽,攪拌均勻。
4.然後加入牛奶、鮮忌廉和香草精,攪拌均勻,最後混合出具有相對液體感的麵糊。
5.將上述麵糊加入烤盤中,裝滿八分鐘,烘烤時麵糊會膨脹。
6.在預熱的烤箱中以 400F 200 度烘烤至金黃色並凝固麵糊。 較大的烤盤大約需要 45 分鐘,但我用的是小烤盤,半小時就完成了,當然,這也與每個烤箱的不同脾氣有關。
7.取出烤好的布丁,冷卻約5分鐘,然後食用,記得在表面撒上糖粉。
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櫻桃20個,通用麵粉1 2杯,細砂糖1 3杯,油適量1個,牛奶1撮,4杯。
步驟 11櫻桃去核並切成兩半。
準備法式櫻桃布丁的第 22 步在模具表面塗上一層黃油,以防止其粘連。
法式櫻桃布丁的第 33 步將通用麵粉、細砂糖、鹽、香草精、牛奶和雞蛋混合,用打蛋器攪拌均勻。
法式櫻桃布丁製備的第55步在預熱的烤箱中烘烤。
法式櫻桃布丁的第 66 步稍微冷卻,撒上開心果塊和糖粉。
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材料: 水果500克
通用麵粉 1 2 杯
1 3杯糖
牛奶 1+1 4杯
1湯匙香草精。
加鹽,少許鹽。
3個雞蛋。
給一小塊黃油。
法式水果布丁的食譜。
將水果切成小塊。
對於除黃油外的其他成分,將它們全部倒入盆中,然後用打蛋器打至沒有顆粒。
在烤盤上塗上黃油。
然後與水果一起安排,將蛋羹倒入烤箱。
提前將烤箱預熱至180度,約需45分鐘。
最後用糖粉裝飾。
提示 1你不能使用帶電的底部模具,它會洩漏。
2.如果攪打後仍有小顆粒,最好過篩一次3我的模具太大了,用8-10個存放應該很好,會厚一點,看起來更好。
配料:芒果400克(淨肉)、鮮忌廉80克、牛奶90克、細砂糖48克、明膠片8克(圖中酒杯大小,成品為4杯)。 >>>More