食品加工汙水的處理方法有哪些？

目前，食品加工廢水處理的主要方法有：

1）物理處理方法：主要有篩分、脫脂、調理、沉澱、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。

2）化學處理方法：主要有中和法、混凝法、電解法、氧化還原法、離子交換法、膜分離法等。

3）生物處理法：主要有好氧法、厭氧法、穩定池法、土地處理及上述方法的組合。

食品加工廢水的處理方法很多，但單靠一種方法往往無效，需要根據不同工業廢水的水質特點和汙染物的不同成分，採用多種技術進行聯合處理，才能達到理想的處理效果。

您好，很高興為您解答：

主要可分為食品工業中原料和產品加工的水處理和排放。

1、廢水中漂浮的固體物質，如菜葉、果皮、肉末、禽毛等。

2.油脂、蛋白質、澱粉、糖漿、膠體物質等懸浮在廢水中的物質。

3、廢水中溶解的物質包括酸、鹼、鹽、糖等。

4.沉積沙子、土壤等被原料夾帶在底部的有機物。

5.一些病原菌、病毒、蟲卵等。

食品廢水的處理方法。

1、生物處理方法; 前五道工序主要用於預處理或一級處理，後三道工序主要用於前處理;

2、化學處理; 化學處理方法有中和法、混凝法、電解法、氧化還原法、離子交換法、膜分離法等;

3、生物處理方法; 所述生物處理工藝包括好氧生物處理工藝、厭氧生物處理工藝、穩定池工藝、土地治理工藝以及由上述工藝組合而成的綜合生物處理工藝。 根據食品工業廢水BOD和COD值高的特點，國內外廣泛採用的方法是生物處理法。

各食品企業汙水處理程度不同，要求也不同，可根據實際調查和資料分析制定具體解決方案，以上描述希望對您有所幫助。

由於原料種類繁多，食品廠汙水種類繁多，廢水中的酸、鹼、鹽、糖和蛋白質等成分嚴重嚴重，每天出水量非常大，因此必須在儲罐中停留一段時間後才能逐步處理回收或排放， 因此，在儲存期間，發酵物質與廢水中的氧氣接觸，使食品廠汙水產生難以忍受的氣味，從而使水質惡化。如何解決廢水中的異味問題，首先是食品廠汙水除臭劑，這也是市場上最流行的除臭方法，只需要直接新增或稀釋噴灑即可解決廢水和空氣中的異味問題。

最好新增食品植物廢水除臭劑的地方。

1.在汙水除臭方面：加入千分之一噸水量，直接倒入。

2.儲水池空氣除臭：將植物除臭劑稀釋50-200倍，直接通過智慧型管道噴淋。

3.噴淋塔除臭：通過噴淋塔內部除臭結構，將異味分流到迴圈水中，從而解決廢氣問題，但由於噴淋塔的缺點，需要首次使用除臭劑每噸3公斤水，然後每天向迴圈水中倒入1公斤水，以解決飽和引起的異味問題。

食品加工廠廢水可以使用脫色劑，因為食品廠廢水的水質差異很大，脫色劑可以去除汙水，起色、絮凝、除臭、分離和整合的作用。

使用破乳劑進行汙水處理，可使乳化液脫色絮凝析出。

1.滴濾法;

2、活性汙泥法;

3、氧化池法;

4.生物轉盤法。

1.有毒細菌等，通常食品工業廢水中有機質和懸浮物含量高，容易變質，一般沒有太大的毒性。 而它的危害主要是使水體富營養化，導致水生動物和魚類死亡，導致沉積在水底的有機物散發出氣味，使水質惡化，汙染環境。

2.漂浮在廢水中的固體物質，如菜葉、碎肉、果皮等;

3.溶解在廢水中的酸、鹼、鹽和糖;

4.原料中夾帶的沉積物還含有其他有機物。

5.懸浮在廢水中的物質包括油類、蛋白質、澱粉類和膠體類物質。

食品工業的原料種類繁多，產品種類繁多，排放的廢水水量和水質差異很大。 但總的來說，食物廢水中的主要汙染物是：

1）廢水中漂浮的固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽毛等;

2）懸浮在啟蒙廢水中的物質包括油類、蛋白質、澱粉、膠體類等;

3）溶解在廢水中的酸、鹼、鹽、糖等;

4）原料夾帶的沉積物和其他有機物;

5）致命的細菌等。

1）廢水中漂浮著一些雜物，如瓜類、果蔬皮、肉粒、調味渣等。

2）某些物質如油脂、蛋白質、澱粉、膠體物質等懸浮在廢水中。

3）廢水中溶解有酸、鹼、鹽、糖等。

4）原料可能充滿沉積物和其他有機物。

5）食物廢水中也可能存在某些細菌。

應有餘氯、細菌、大腸菌群。

食品工業中常用的廢水處理工藝分析如下：

除根據水質特點進行適當的預處理外，生物處理一般適用於食品工業廢水的處理。 如果出水水質很高或因為廢水中有機質含量很高，可採用兩級曝氣池或兩級生物過濾器，或多級生物轉盤或兩種生物處理裝置的組合，也可採用厭氧-好氧系列生物處理系統。 好氧處理是指汙水淨化的微生物需要有游離氧或分子態氧的處理方法。

食品工業廢水處理。

1.滴濾法滴濾法是使廢水從鋪有礫石、塑料等的過濾器中流下來，與濾料表面的生物膜薄層接觸的方法。

食品廢水處理工藝主要包括化學處理、生物處理和物理處理，具體如下

1.化學處理方法。 化學處理是指運用化學原理和化學作用，將廢水中的汙染物成分轉化為無害物質，使廢水得到淨化。 汙染物在經過化學處理過程後會改變其化學性質，而化學處理過程總是伴隨著化學變化。

用於食品工業廢水的化學處理方法包括中和、混凝、電解、氧化還原、離子交換、膜分離等。

2.生物處理。 生化處理是有機廢水處理系統中最重要的工藝之一。 在食品工業的廢水處理中，生物處理工藝可分為好氧工藝、厭氧工藝、穩定池、土地處理和上述工藝組合形成的各種組合工藝。

3.物理治療。 物理處理是指通過物理作用來改變廢水成分的處理方法。 食品工業廢水處理所用的物理方法有篩分、撇脂、調節、沉澱、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。

前五道工序多用於預處理或一級處理，後三道工序主要用於深度處理。

生物處理方法用於處理食品工業廢水。

生物處理是處理廢水的最常見方法之一。 它利用微生物將廢水中的有機物分解成無害物質。 生物處理方法主要有兩種，即活性汙泥法和固定化生物反應器。

第一種是活性汙泥法。 在這種方法中，廢水與活性汙泥混合，並將氧氣新增到反應器中。 氧氣為微生物提供同心生物降解所需的氧氣，從而消除有機物和氮氣。

此外，這種方法還可以減少磷的用量。

固定化生物反應器是一種新型的生物處理方法，它利用反應器中的固定化微生物進行廢水處理。 與活性汙泥法相比，固定化生物反應器具有更高的汙水處理效率、更好的抗衝擊負荷和適應性。

食品工業廢水的主要特點

食品工業廢水具有廢水量大、有機物和懸浮物含量高、易變質、毒性相對較低等特點。 如果廢水未經處理就排入水體，會使水體富營養化，迅速耗盡水中的溶解氧，造成水體缺氧，殺死魚類和水生生物。

廢水中的懸浮物沉入河底，在厭氧條件下分解，產生異味，使水質惡化，嚴重汙染環境。 如果將廢水引入農田進行灌溉，將影響農產品的消費並汙染地下水資源。

生物處理工藝包括好氧生物處理工藝、厭氧生物處理工藝、穩定池工藝、土地治理工藝和結合上述區域性腔輪工藝的綜合生物處理工藝。 根據食品工業廢水生化需氧量高、化學需氧量高的特點，生物處理已在國內外得到廣泛應用。

“除了根據水質的特點進行適當的預處理外，食品工業廢水一般都適合進行生物處理。 如果廢水中有機質含量很高或出水水質要求很高，也可以採用兩級曝氣池，或兩級生物過濾器，或多軸多級生物轉盤，或轉子充填式生物滾筒，或兩種生物處理裝置的組合，或厭氧-好氧系列生物處理系統。 自20世紀70年代以來，我國開始重視食品工業廢水的處理，開展了預防和研究工作。

以肉類加工業高脂肪含量廢水和糖業高糖廢水的廢水質量及處理方法為例，說明廢水水質及處理方法

食品工業在生產過程中也會產生工業廢水，對環境有害，而食品廢水處理工程中的廢水複雜，包括製糖、釀造、肉類、乳製品加工等生產過程，排放的廢水中含有有機物，耗氧量大，大量懸浮固體隨廢水排放。

食品工業廢水的處理方法：

1.廢水首先進入電網以去除懸浮固體。

2、汙水進入調節池，對廢水進行儲存、均質和調節。

3、出水進入厭氧生物濾床反應器進行生物處理，生物濾床反應器依次從下部進水流經汙泥段、填料段、三相分離段，在三相分離段引出。

厭氧生物濾床反應器生物處理過程中培養的甲烷氣體、厭氧生物菌株包括：水解菌、酸化菌、甲烷菌等。

4、出水進入沉澱池，除去懸浮物，出水達標排放。

食品工業廢水汙染的主要特點是：1、有機質含量高：食品工業廢水中有機質含量高，有機質種類繁多; 2、氨氮含量高：

食品工業廢水中氨氮含量高，氨氮種類繁多。 3、中耳懸浮物含量高：食品工業廢水中懸浮物含量高，懸浮物種類繁多; 4、色度高：食品工業廢水色度高，色度種類多。

處理方法：1、生物處理：生物處理技術，如活性汙泥法、生物膜法、曝氣沉澱法等; 2、化學處理：

化學處理技術，如沉澱、氧化、吸附等; 3、物理處理：物理處理技術，如姿勢過濾、膜分離、蒸發等。