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匿名使用者2024-01-27步驟。 孜然牙籤肉練習步驟11準備原材料。
孜然牙籤肉練習步驟22將豬里脊肉洗淨，用刀背輕輕敲打幾下，使肉鬆開，然後切成大小均勻的小塊。
孜然牙籤肉練習步驟33在切好的里脊肉中加入少許料酒，加入三湯匙大輝燒烤醬。
孜然牙籤肉練習步驟44揉搓雙手10分鐘，讓肉吸收燒烤醬的味道。
孜然牙籤肉練習步驟55將揉好的里脊肉放入，蓋上保鮮膜，冷藏醃製2小時。
孜然牙籤肉練習步驟66醃製後，加入乙個雞蛋並揉搓，使蛋液的里脊肉完全包裹起來。
孜然牙籤肉練習步驟77加入少許澱粉抓握揉捏，均勻覆蓋每塊芹菜和里脊肉。
孜然牙籤肉練習步驟88拿起揉好的里脊肉，放在一邊10分鐘，然後將牙籤浸泡在熱水中約10分鐘。
孜然牙籤肉練習步驟99這時，你可以切蔥、姜和大蒜。
孜然牙籤肉練習步驟1010用牙籤將醃製好的里脊肉串成串。
孜然牙籤肉練習步驟1111將大油倒入鍋中，趁油熱轉中火，然後將肉串一根一根地放入煎炸，直到肉串表面呈金黃色。
孜然牙籤肉練習步驟1212肉串炒完後，在鍋裡留少許底油，將蔥、姜、蒜炒香，將肉串倒入其中，用大火翻炒幾下，撒上煮熟的芝麻，酌情加鹽，不加鹽，因為燒烤醬已經有鹹味了。
孜然牙籤肉練習步驟1313最後加入少許孜然粉，翻炒兩次，關火。
孜然牙籤肉練習步驟1414將生菜葉洗淨，切成絲，鋪在盤子底部，然後將烤串放在上面。
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匿名使用者2024-01-26材質：孝道凳。
食材] 豬里脊肉250克，燒烤醬3湯匙。
輔料】雞蛋1個，玉公尺澱粉，蔥，姜，大蒜，孜然粉，植物油，白芝麻，料酒，生菜。
方法。 1.將豬里脊肉洗淨，用刀背輕輕敲打幾下，使肉鬆散，然後切成大小均勻的小塊。
2.在里脊肉中加入少許料酒和3湯匙燒烤醬，用手不停地揉捏10分鐘，讓肉能充分吸收燒烤醬的味道。
3.蓋上保鮮膜，冷藏2小時。
4.取出醃好的里脊肉，加入1個雞蛋，在旁邊揉搓，使蛋液完全覆蓋里脊肉。
5.加入少許澱粉抓握揉捏，使每塊里脊肉均勻沾上澱粉。
6.將里脊肉放在一邊10分鐘，將牙籤浸泡在熱水中10分鐘以上。
7.用牙籤將醃製好的里脊肉串成肉串。
8.鍋內倒入適量油，趁熱轉中火，將鍋內的肉串煎至肉串表面呈金黃色。
9.肉串煎完後，將底油留在鍋中，將蔥、姜、蒜炒好，將肉串放回鍋中，用大火翻炒幾下，撒上煮熟的白芝麻，酌情加鹽，不加鹽，因為燒烤醬也有鹹味。 最後加入孜然粉，翻炒兩次，關火。
10.將萵苣葉洗淨，切成絲，鋪在盤子底部，然後將肉串放在萵苣上。
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匿名使用者2024-01-25你怎麼做牙籤肉？ 將雞胸肉切成小塊，加入蔥薑料酒、奧爾良調味料、澱粉蛋扇歌放入冰雹轎子中，攪拌均勻，套上牙籤，放入油鍋煎炸。
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匿名使用者2024-01-24豬肉切成小塊，蔥、辣椒粉、胡椒粉、鹽、打散的雞蛋，用料酒醃製，牙籤鏈小心地串起來油炸。 謝麗姬。
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匿名使用者2024-01-23瘦肉、雞蛋丁或空醃料，在平底鍋中油炸，撒上燒烤原料。
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匿名使用者2024-01-22牙租悄悄籤了肉核鏈做孫法的改變。
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匿名使用者2024-01-21我一直對牙籤肉上的牙籤有疑問，它在皇室裡是用來賣什麼的。
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匿名使用者2024-01-20牙籤肉李鐵輝，一口一口，哪個答案都吃不飽。
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匿名使用者2024-01-19油炸牙籤肉味道鮮美簡單，具體步驟如下：
材料：雞胸肉、里脊肉、雞蛋、奧爾良醃料、澱粉、食用油、牙籤。
1.準備一塊雞胸肉和一塊里脊肉，用清水反覆沖洗，然後用廚房紙巾吸水後放在一邊。 將里脊肉和雞胸肉切成約一厘公尺大小的小方塊，放入碗中備用。
2. 在碗中加入 35 克奧爾良醃料、2 湯匙澱粉、2 湯匙水和 1 個蛋清。
3.攪拌均勻後放入保鮮袋中，放入冰箱冷藏2小時以上，或將紅印土豆冷藏過夜，口感更好。
4.取適量牙籤放入碗中，用溫水浸泡約20分鐘，這一步是為了防止牙籤在煎牙籤肉時燒焦。
5.用牙籤將醃好的肉串起來，一根牙籤大約是2塊肉，注意在兩塊肉之間留出空隙，以利於油炸徹底。
6.將適量的油倒入鍋中加熱，將筷子放入鍋中試一試，可以快速翻過來，可以放入牙籤肉中開始煎炸，注意轉動筷子，防止煎炸過程中粘連，並將它們一一放入，不能一次倒入。
7.炒至金黃色，撈出油瀝乾，然後放入鍋中再次炒，再炒30秒左右。
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匿名使用者2024-01-18方法如下：
幾根牙籤。
1湯匙孜然粉。
1湯匙澱粉。 1湯匙辣椒粉。
1勺孜然。 一些鹽。
1勺生抽。 料酒1湯匙。
1茶匙糖。 1湯匙蠔油。
250克瘦豬肉。
1湯匙芝麻油。 1湯匙白芝麻。
步驟 1<>
第二步：將肉醃製好後，將牙籤浸泡在沸水中（第乙個可以清洗乾淨，第二個可以防止油炸時粘連）。
第 3 步：時間到了，用牙籤將肉穿線（這一步需要一些耐心）。
第四步：將鍋中的油加熱，等到油溫合適後（將筷子放入油中，筷子會冒泡然後炒）放入串肉串。
第 5 步：油炸時將筷子調低。
第 6 步：油炸時，將蒜末、洋蔥末和小公尺辣椒末混合在乙個碗中。
第 7 步：炒至肉周圍呈金黃色，裡面變軟，然後將其舀起並瀝乾油以備後用。
第 8 步：將油放入冷鍋中（您可以加入剛剛炸好的油以避免浪費），用小火將三種混合粉末倒入並翻炒。
第9步：香味出來後，放白芝麻（不要炒糊，有香味可以放白芝麻）。
第 10 步放入辣椒片、孜然粉、孜然粒。 然後將抹刀攪拌均勻。
第11步：如果油量低，加更多的油，把炸好的肉放進去。
第 12 步將鍋翻轉，目的是使調味品均勻地塗在肉上。 你可以嚐嚐它，如果感覺清淡，可以加一點鹽，這樣你就不需要加了。
第 13 步：然後是時候把它放在盤子裡了。
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匿名使用者2024-01-17牙籤肉怎麼煮？ 將雞胸肉切成小塊，加入蔥薑料酒、奧爾良調味料、澱粉蛋攪拌均勻，套上牙籤，放入油鍋煎炸。
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匿名使用者2024-01-14我一直有乙個問題，牙籤肉上的牙籤是做什麼用的。
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匿名使用者2024-01-13牙籤肉，一口一口，吃不飽。
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匿名使用者2024-01-10豬肉切成方塊，蔥，辣椒粉，胡椒粉，鹽，打好的雞蛋，用料酒醃製，牙籤串起來油炸。
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