番茄蝦滑湯、番茄蛋蝦滑湯怎麼做

西紅柿蝦湯的製作步驟如下：1.將西紅柿洗淨切成方塊，放入鍋中翻炒。

2.炒至軟（可以炒一會兒）。

3.加入適量水煮沸。

4.蝦滑並融化。

5.煮至湯汁鮮美，加入蝦滑。

6.蝦滑浮後，放入適量鹽。

手工蝦皮 500g

2個西紅柿。

番茄醬 2 湯匙。

青豆調味。

蔥剁碎：適量的朋友困了。

2瓣大蒜

鹽調味，切碎的黑胡椒調味。

2勺糖。

料酒1湯匙。

1湯匙橄欖油。

2勺澱粉。

捲心菜 1 大棚葉。

洋蔥 1 4 個

番茄蝦滑湯準備。

用十字刀將西紅柿切開，在水中煮沸，去皮並切成小塊。

加熱平底鍋，倒入橄欖油，加入大蒜和洋蔥，等到洋蔥變軟，加入西紅柿，翻炒。

用小勺子將蝦滑塊分批放入鍋中，加入料酒，用中火加熱。

在澱粉中加水形成水澱粉，放入鍋中加熱至濃稠。

加入糖、鹽、黑胡椒碎，試試口味，好，關火，從鍋裡取出，撒上切碎的大蔥，就完成了。

食材：西紅柿1個，蝦漏3個;

輔料：澱粉適量、雞蛋2個、糖適量、鹽適量、香菜適量、香油適量。

番茄蝦湯。

將蝦搗碎成泥。

單獨取出乙個黑雞蛋。

在蝦泥中再加入乙個黑雞蛋。

攪拌均勻。

在打好的雞蛋中加入適量的澱粉。

將步驟 4 和 5 混合在一起並攪拌均勻。

放入保鮮袋中。 （其實應該放在裱花袋裡，但是我家裡沒有，只好把塑膠袋當裱花袋用）。

水沸騰後，擠入鍋中。

煮熟後，將其放入碗中，用冷水浸過。

將預先切好的西紅柿放入鍋中煮湯，味道出來後，將蝦麵疙瘩和番茄湯合二為一，撒上一些香菜和香油，從鍋中取出，正面就做好了。

<> 方法：讓柿子洗淨切成小方塊，西紅柿炒炒，打磨，少許醬油，加水，開蝦滑，一勺鹽煮5分鐘。

<> “西紅柿、雞蛋和蝦滑湯。”

材料：蝦仁150克，雞蛋2個，西紅柿1個。

方法：打雞蛋炒雞蛋。

2.將西紅柿去皮切丁，將西紅柿從沙子中翻炒出來，加入一勺番茄醬和適量的水。

3.將蝦片放入沸水中，加入適量雞精和鹽調味，煮幾分鐘，倒入雞蛋攪拌均勻。

小貼士：番茄抓玲十字刀倒入開彎橡木水中焯水，埋皮多埋。

<> “寶寶版的番茄醬蝦滑溜溜的，超級嫩。

酸甜可口，一口都喝不下去了。

它很香，出鍋後可以撒上切碎的蔥和白芝麻。

蝦、番茄、蝦殼和蝦線，醃製10分鐘除去異味（薑片、檸檬片），番茄去皮分兩份（乙份切成塊，另乙份切成小方塊）備用。

將蝦切成吉祥蝦泥，加入玉公尺澱粉，順時針攪拌分散，放入裱花袋中。

將油倒入平底鍋中，與西紅柿丁一起炒，直到汁液被炒熟。 加入另乙份番茄塊，翻炒一會兒，加入適量水煮沸。 煮沸後，將火調到最低，擠入蝦片，煮至浮起並徹底煮熟。

<> “番茄蝦滑湯。”

材料：西紅柿2個（切片切片），蝦片150克，魔芋130克 製作工藝：1個燒焦油，加入西紅柿翻炒至軟，+一勺番茄醬翻炒均勻。

2.倒入 3 碗水，加入魔術男孩，讓芋頭結和蝦滑落（使其變圓），煮 7 分鐘。

3.+ 1/2 茶匙鹽，攪拌均勻。

4.關火，撒上黑胡椒，從鍋中取出。

<>“番茄蝦滑溜溜的粉絲湯”。

食材：番茄、粉絲、蝦滑。

配料：油、鹽、雞精、韭菜（不喜歡就不加了）。

做法：1.用十字刀將番茄刮開，用沸水焯水，撕下果皮。

2.將去皮的西紅柿切成小方塊，將切成丁的西紅柿放入鍋中用熱油煎至變軟。

3、放入番茄醬1大勺，翻炒均勻後加入兩小碗水，擠入蝦片，煮沸後放入粉絲，煮至蝦浮上，加入適量鹽和雞精調味。

蝦滑湯的家常菜譜如下：材料：鮮蝦200克，小白菜3片，蛋清半個，檸檬1片。

步驟： 1.去掉蝦頭和蝦尾，扒掉蝦線，切成小塊。

2.放入攪拌容器中，加入檸檬汁和蛋清。

3.打成細蝦泥。

4.然後用筷子朝乙個方向攪拌。

5.倒入裱花袋中。

6.在底部切乙個小孔，用滑溜溜的裱花袋，一會兒讓蝦的形狀滑落。

7.將小白菜洗淨，切成小塊。

8.將蔬菜倒入沸騰的湯鍋中。

9.開啟小火，再次煮沸，借助筷子將裱花袋中的蝦醬擠入湯鍋中。 煮至蝦變紅，然後關火即可食用。

蝦滑湯的家常菜譜如下：材料：蝦仁300克，青菜適量。

輔料：蛋清1個，玉公尺澱粉2湯匙，蔥薑適量，鹽少許，香油滴1滴，大部分蝦去蝦線，將玉公尺澱粉、蛋清、蔥薑水放入食品加工機中，攪拌成蝦泥。

2.將剩餘的蝦切丁，將蝦泥混合，蝦就會光滑。

3.將蝦滑入盤中，光滑並冷藏半小時。

4.將蔥絲和薑絲放入沸騰的鍋中，煮至微微開啟，然後用筷子撥入蝦滑梯。

5.用小火煮至蝦浮起來，放入蔬菜煮熟，關火。

6.加入少許鹽和香油調味，即可製作蝦湯。