白木耳湯怎麼做，白木耳湯怎麼做？

美鹿尋找美顏的紅色伴侶，被毀壞的棗子的白木耳湯漏了出來。

1.冰糖白木耳湯 成分：白木耳、紅棗、枸杞、冰糖 方法：

取出白木耳洗淨放入高壓鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋鍋，調節壓力至公尺飯設定，保持壓力10分鐘，即可食用。 2.茉莉白木耳湯配料：

白木耳20克，茉莉花15朵，雞胸肉150克，清雞湯公斤，鹽5克，香油5克 製作工藝：將白木耳在溫水中浸泡約2小時，除去黃根，洗淨雜質，用開水燙過，蓋上蓋子， 燉約10分鐘，倒出水，然後倒入開水焯10分鐘，擠出水，浸泡在清澈的雞湯中，蒸約8分鐘，取出，放在一邊。將雞胸肉搗成泥，浸泡在水中，抓緊; 撇去雞湯中的油泡，大火煮沸後，加入排洩等調味料，將雞泥放入鍋中，調至中火，同時用手勺中速攪拌，將雞泥攪拌均勻，等待雞泥吸收湯中的雜物， 當湯汁清澈到底時，停止攪拌，當白色泡沫上來時，將雞泥撈出，此時，湯中的浮油隨雞泥一起流出，湯汁清澈到底部，用微火保持湯的溫度 3， 將茉莉花採摘洗淨，放入湯碗中，倒入清湯，蓋上蓋子燉一會兒，茉莉樺香出來後，去蓋上蓋子，把不用的茉莉樺拿出來， 把湯放進湯碗裡，加入蒸好的白木耳， 並倒入芝麻油。

3.菊花白木耳湯 配料： 菊花1-2朵（生） 白木耳10克 姜1片 蝦仁1片 蔥2根 酒2大匙 鹽適量 雞湯4杯 做法：

蝦去皮，去皮，縱向切成兩半，撒上鹽和酒調味。 將白木耳浸泡在水中，變軟後取出，洗淨，去根，切成合適的大小。 將蔥和生薑切成薄片。

雞湯中加入酒和鹽調味，加入瓜奈蝦，煮熟2-3分鐘後橡木耳春白木耳，撒上菊花。 4.菠菜白木耳湯法：

去根後將菠菜洗淨，切成段; 將雪菌洗淨並滴幹。 用葡萄酒醃製。 生薑和蔥絲; 在陶罐中煮適量的水，先加入菠菜，擀一會兒，加入鹽和蔥，然後放下雪耳，擀一會兒才喝。

王蝶咪應該這麼做，從森開仔裡裡外外，趕緊把孫進收起來，跟我來做。

煮白木耳湯的時間。

1、先將白木耳浸泡在水中，平時中午浸泡，晚上煮熟，有時晚飯前浸泡，飯後再煮。 也就是說，它可以短至乙個多小時，也可以長達五六個小時。 白木耳煮沸後，用水洗兩三次，控制水分。

去除白木耳的黃根，用手將白木耳撕成小塊，放在一邊。

2.將蓮子、紅棗和枸杞浸泡在水中，這樣不需要很長時間，通常為十分鐘。 我通常在烹飪前將它們浸泡，然後開始清洗白木耳並撕片。 白木耳加工後，蓮子、紅棗、枸杞幾乎一樣。

浸泡後，還應控制水分。 用手撕開棗子，露出果肉。 這樣做是為了讓大棗的甜味很容易出來。

3.鍋中加入冷水，將白木耳、蓮子、紅棗和枸杞放在一起。 水沸騰後，將火調小，開始慢慢煮。 注意不要把蓋子開啟，否則很容易煮幹。

4.很快你就能聞到紅棗的香味，但別擔心，你至少要煮乙個半小時。 當它快煮熟時，根據個人口味加入冰糖。 因為我買的紅棗很甜，所以我放的很少。

5.放入冰糖後，攪拌，幾分鐘後，光滑可口的美人湯就可以出鍋了。

成分。 銀耳 50g

枸杞 15克 百合 5克

15個紅色棗子。 冰糖調味。

製作方法： 方法 1.

步驟步驟：操作。

分步圖。 第 1 步

浸泡白木耳並洗掉。

第2步：將枸杞和大棗百合洗淨，放在一邊。

第三步：將洗淨的白木耳撕入鍋中，加入適量清水。 用大火煮沸，然後轉小火煮半小時。

第 4 步 半小時後，加入紅色棗和百合。 再煮 1 小時。

第 5 步：當湯開始變稠時，加入枸杞並煮 5 分鐘。

第 6 步：加入冰糖並融化。

第 7 步：成品。

崩潰。 實踐 2.

步驟步驟：操作。

步驟1 取白木耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去沉澱物，取出木質部分，放入砂鍋中，與70%的水混合。

步驟2 先用火，燒開水，燉20分鐘，然後加入適量的冰糖，待糖溶解後再服用。

步驟3 取出白木耳洗淨放入高壓鍋內鍋中，倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋鍋蓋，調節壓力至公尺飯設定，保壓時間10分鐘後即可食用，也可以放入冰箱冷卻食用。 [1]

共19張照片。 白木耳湯其他系列。

方法三：白木耳湯。

步驟步驟：操作。

第1步 製作時，取雞肝50克，白木耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒，薑汁，鹽，味精。

步驟2 雞肝切片，白木耳浸泡，加水與枸杞一起煮沸，加入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝煮熟後，再撒上茉莉花，盛入碗中。

方法四：燕窩白木耳湯。

步驟步驟：操作。

步驟1 取燕窩10克，白木耳20克，冰糖適量。

第2步 先用清水刷燕窩，然後在熱水中浸泡3至4小時，然後選擇毛絨，在熱水中浸泡1小時。 將白木耳浸泡在水中1小時。

第 3 步 用瓷罐或瓷碗加入燕窩、白木耳和冰糖，放入水中燉煮即可食用。

方法五：石斛湯。

1、功效：夏季氣溫高，炎熱的氣候常常使人出汗，而汗水的流失往往使人虛弱懶得行動。 為了補充大量的體液，除了多喝白開水和熱茶外，還可以喝石斛白木耳湯。

2.做法：取白木耳10克、石斛20克，先將白木耳浸泡洗淨，用石斛水燉，每日一次。

白木耳湯的正確製作方法如下：1、準備少許白木耳、紅棗適量、冰糖10g、蓮子適量;

2.將白木耳在溫水中浸泡30分鐘，然後取出花梗，撕成小花;

3、將白木耳放入鍋中，加入蓮子、紅棗和水煮沸;

4.然後改成中火燉30分鐘，加入冰糖繼續燉5分鐘，然後放涼準備食用。

1.切碎：其實製作白木耳並不難，首先，白木耳釀造好後，一定不要急著不切就燉，所以很難煮熟，一定要提前把白木耳掰成小塊，如果趕時間的話， 可以用刀切開，這樣白木耳更容易燉，更糯。

2.慢煮：用大火燒開水後，轉小火慢慢燉，畢竟我們想把它燉得很糯。 如果可能的話，可以燉2-3個小時，因為如果將白木耳煮成凝膠狀，則可以最大化價值。

然後加入冰糖攪拌融化，這樣味道會更好，如果趕時間，可以在高壓鍋中用大火壓15分鐘左右，但味道不太好。 銀耳湯必須慢慢燉煮，這個過程可以有效地破壞其細胞壁，並且可以煮出白木耳的精華，因此必須煮得又軟又濃，這樣才能更好地被人體吸收。 不要用澱粉來變稠，雖然可以盡快粘稠，但這只是表面的努力，口感和營養遠不如慢煮的效果。

秋天最適合吃白木耳，秋天最適合滋補，白木耳有潤肺潤胃、補氣養膚、清熱養體的作用，如果身體冷的朋友，可以在白木耳湯裡加點紅棗和枸杞， 並能起到活血補血的作用。一天中吃白木耳的最佳時間是下午，因為上午吃得過多，下午的食物更容易消化; 如果早上空腹吃甜食，胃的負擔會加重; 晚上最好不要吃白木耳，因為白木耳中大量的膠質會影響血液的流動，吃完飯後睡覺不容易消化，導致肥胖。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、補胃、補氣、補血、強心、補陰、潤肺、活體、強體、補腦、清新、美化、活膚、延年益壽等功效，食用後對身體有益。 白木耳是用黃白色木耳做成的，燉好的甜點放在冰箱裡冷藏喝，味道更好。

你說味道不好，應該是。

1、白木耳泡泡時間太短; 第二種燉法不對，因為高火燉，再小火慢慢煮，一般需要1個多小時才能煮沸，時間太短影響口感。

白木耳可搭配新鮮百合、枸杞、蓮子、龍眼、棗、綠豆、木瓜等。

加入蜂蜜時加入冰糖味道更好，可以嘗試一下。

大型超市對採購有嚴格的把控，產品有保障，但從售價來看，應該不是優質白木耳，行為一般。

如果短時間不煮，可以燉一小段時間，但必須長時間浸泡，否則就是純湯，一點味道都沒有。

一、白木耳湯的做法。

方法一： 1.首先準備所需的食材，白木耳、紅棗和冰糖。

2.將白木耳浸泡在冷水中，浸泡後去除蒂，然後用手撕成小塊，浸泡後即可瀝乾備用。

3.沖洗紅棗。

4.準備砂鍋，放入適量的水，然後放入紅棗和白木耳，用大火煮沸，然後用小火燉約乙個小時，直到湯煮成凝膠狀，然後就可以放入適量的冰糖了。

5.將冰糖再次煮至融化，然後關火，讓其冷卻後再食用。

方法二： 1.準備所需的配料，白木耳、紅棗和冰糖。

2.將白木耳浸泡在水中，浸泡後去除蒂，然後撕成小塊。

3.將白木耳放入鍋中，加入適量水，大火煮沸，然後加入紅棗和冰糖。 之後，轉小火燉約乙個小時。

二、製作白木耳湯的技巧。

1.如果要使湯汁粘稠，必須在烹飪前浸泡白木耳，並且一定要在烹飪前將其完全浸泡。

2.烹飪過程中注意不要中途加水，要一次性加水，煮沸約乙個小時後湯會變得粘稠凝膠狀。

3.如果要做粘稠的白木耳湯，白木耳也是關鍵。 因此，建議您在購買白木耳時一定要注意，最好選擇淡黃色的，而不是很白的。

銀耳應該這樣做，從內到外收集它，然後和我一起做。

紅棗和白木耳湯，美容美容。

1、採摘：耳片顏色鮮豔白色，僅略帶黃色，有光澤，花一般輕疏疏，果肉厚實，堅韌有彈性，無耳腳、黑斑、無雜質等。

2.浸泡：食用前可將白木耳浸泡3-4小時，期間每1小時換一次水。 （我通常浸泡半天或晚上浸泡後第二天再煮，所以很容易煮爛。 也可以去除可能殘留的有害物質）。

3.煮沸：將白木耳撕成小花放入鍋中，水應盡可能與白木耳完全浸沒，用大火煮沸轉小火煮沸1小時。 壓力鍋會在 1 小時內變得粘稠。

如果其他鍋要長一些，也要多放水，以免蒸乾，水需要加兩次，期間可以攪拌一兩次。 白木耳湯燉前約10分鐘加入冰糖，待冰糖全部融化並攪拌均勻後關火（可以加入少量紅棗、花生、蓮子、枸杞、龍眼等一起燉，使其更香。 人經常煮白木耳湯喝，多做幾次，就會有經驗）

功效：補陰潤肺，滋養眼，鎮靜神經。 適用於失眠、乾咳少痰、口幹喉嚨、食慾不振、乏力等症狀。 健康人的食物可以消除疲勞，促進食慾，增強身體素質。

你如何讓白木耳變得美味？ 將白木耳放入清水中，加入澱粉洗淨，將白木耳撕成小花，放入鍋中20分鐘，再放一些枸杞冰糖。