秦始皇為什麼不能吃西紅柿炒雞蛋？

長期以來，野生稻在中國被馴化為栽培稻。 目前，我國發現的新石器時代水稻遺跡較多，已通過碳14等方法確定，其中湖南稻縣玉禪巖遺址、莘人洞、江西省鬥環遺址的稻公尺遺跡已有1萬多年的歷史，浙江省浦江上山遺址的水稻遺跡已有9000多年的歷史， 而在浙江省余姚市河姆渡遺址發現的稻公尺遺跡數量驚人，數量較多，已有7000年的歷史。

顯然，在水稻被馴化和栽培的同時，大公尺有著非常悠久的食用歷史，而且由於它不僅可以蒸煮成公尺飯和公尺粥，還可以做成酒、麵粉和各種糕點，因此越來越成為中國日常飲食中的主角之一， 特別是在南部地區。水稻是本土種植的，但另一種主要糧食作物小麥卻是外來者。 南京農業大學中國農業文明研究所副教授何洪忠告訴科技記者，小麥早在夏朝之前就通過“歐亞草原”或“前絲綢之路”傳入中國。

而且，當小麥剛出現時，人們不能吃饅頭和麵條，因為麵食的出現與小麥生產加工技術的發展有關。

最遲在東漢末期，輪轉碾磨在黃河流域逐漸流行起來，篩分工具的出現及其與旋磨結合使用，也使東漢麵粉加工技術有了重大進展。 所以，在東漢時期，就已經有了中國小麥麵條的雛形，當時統稱為糕點，因為麵條是用“湯”煮熟的，所以也叫湯餅。 東漢劉習在《名食釋》中吃了一塊蛋糕; 在北魏時期，賈四賢的《齊民藥書》記載了“水引餅”，是一種薄如“韭菜葉”的煮熟食品。

到了宋元時期，食品市場上的麵條多達10種，包括豬肉面、鹽炒麵、桐皮水煮面等，甚至最早的“乾麵”也出現了。 明清時期，麵條的品種更多，種類繁多，有......如捲麵、拉麵、刀切面、五香面、八鎮面、擔擔麵、義夫面、炒醬面、熱乾麵等它是許多現代麵條的基礎。 <>

現在的電視劇集中很多食物都在玩“穿越”，那麼不同朝代的古人餐桌上應該有什麼樣的食物呢？ 讓我們搭上科技的時光機，穿越歷史的長河，走進古人的廚房，一睹為快。如今，農作物的種類繁多，除了我們餐桌上經常出現的食物外，還有各種奇怪的食物。

可以說，沒有什麼是吃不了的，只有想不到的。 這種豐富程度也經常延伸到古裝影視劇中。 這樣的場景在電視劇集中經常可以看到，劇中人物無論在唐、宋、元、明、清三代哪個朝代，主角們都面對著一桌擺滿各式各樣的菜餚，看得觀眾流口水，忍不住感嘆古人的飯菜真好吃。

但事實上，統一六國、號召風雨的秦始皇，連一頓番茄炒雞蛋都吃不下。 <>

除了麵條，東漢人還可以吃饅頭，因為此時發酵技術已經廣泛應用於麵條的生產中。 何洪忠說，雖然原來的饅頭形狀也很光滑，呈半球形，由發酵麵糰製成，但與今天的饅頭不同，它可能是被填滿的。 大概在明清時期，就出現了實心饅頭，成為今天北方主食饅頭的直接**。

中科院自然科學史研究所助理研究員杜新浩指出，麵食的普及豐富了食物的種類，改變了北方地區的飲食結構，主食的種類開始豐富，逐漸形成了獨特的麵食文化。

科學家告訴你：秦始皇為什麼不能吃番茄炒雞蛋。 <>

西紅柿不是中國的土生土長的食物，當時中國也沒有西紅柿。 此外，其鮮豔的色澤在當時很少被食用。

因為當時中國還沒有西紅柿，所以要把西紅柿從別國運到千里之外，就算是一國之王，想吃也吃不了。

因為西紅柿，顧名思義，西方的西紅柿在秦朝還沒有傳入中國，秦始皇當然不能吃西紅柿炒雞蛋。

因為西紅柿是在明清時期傳入中國的，所以秦國距今已有2000多年，飲食結構相對簡單。 現在通常吃的麵條和公尺飯在當時是沒有的。

因為當時西紅柿還沒有傳入中國，中國本身也沒有西紅柿，而西紅柿是一千多年後才傳入中國的，所以秦始皇作為歷代第一位皇帝，雖然擁有至高無上的皇權，卻不能在千里之外吃西紅柿，更別說番茄炒雞蛋了。

因為西紅柿是在明清時期才傳入中國的，所以秦始皇並不知道西紅柿的存在。

西紅柿不是我國的本土作物。 當時的運輸方式和地理限制導致當時中國的植物種類不多，當時西紅柿還沒有傳播到中國。

因為西紅柿和土豆都是“進口產品”，都是美國農作物，直到明清時期才從東南沿海通過海路傳入中國。 西紅柿最初用於觀賞目的，直到清朝末期才被用作蔬菜。

因為在秦朝的那個時候，西紅柿還沒有傳入中國。

西紅柿在明清時期被引入中國。

西紅柿最初只是作為一種觀賞作物引入中國，直到清末明初才被放在中國人的餐桌上。

如果要區分一種蔬菜在我國出現的大致時間，也可以從它的名字中看出一些線索。

例如，“胡”字繫：西葫蘆、核桃、豆、胡椒、胡蘿蔔等，多為漢代、晉代西北陸路引進。

“番”字繫：番茄、紅薯、辣椒、番石榴、木瓜多是“番婆”從南宋傳入元明時期。

“洋”字：洋蔥、捲心菜（捲心菜）等，大多是清代乃至近代引入的。

西紅柿是17世紀才傳入中國的，秦始皇根本沒有西紅柿，所以不能炒雞蛋。

西紅柿是進口食品，在明朝傳入中國。 長期以來作為觀賞植物。 所以秦始皇不能吃西紅柿，更不能吃炒雞蛋。