如何製作黃油麵條以及可以用黃油製作什麼義大利面

準備了黃油麵條。

1.用剪刀將麵包切成小方塊或用刀切成小方塊，將烤箱預熱至150度;

2.將麵包丁鋪在烤盤上，放入150度的烤箱中烘烤15分鐘，直到金黃色酥脆，取出，原來的麵包乾就做好了;

3.烘烤麵包乾時，將黃油放入不鏽鋼盤中放入烤箱，順便將黃油加熱融化;

4.將糖加入融化的黃油中，攪拌均勻;

5.按順序加入牛奶，將蜂蜜攪拌均勻，形成蜂蜜糖漿;

6.將烤好的普通麵包乾加入蜂蜜糖漿中，並盡可能均勻地混合，使麵包乾上塗上糖漿;

7.將塗有糖漿的麵包乾鋪在烤盤上，在預熱的烤箱中以 150 度烘烤 15 分鐘，直到金黃色和酥脆;

8.徹底冷卻後，存放在密封的保鮮盒或瓶子中以保持酥脆。

你可以用黃油製作：吐司、麵包布丁、餅乾、饅頭、蛋糕和其他義大利面。 黃油是一種由牛奶製成的固體潤滑脂，是攪拌鮮奶並從頂部的稠物質中過濾掉一些水分的產物。

主要用作調味品，營養豐富但脂肪含量高，所以不要過量。

黃油可分為生黃油（直接由生牛奶製成）、超細黃油（只能使用巴氏殺菌的未冷藏牛奶或忌廉）和細黃油（部分冷凍牛奶）。

黃油在口感上，可分為原味黃油、半鹹黃油和鹹黃油。

黃油營養是第一乳製品，用牛奶提煉的黃粉味微森油營養豐富，烹飪起來很香，可以炒魚、炒牛排、烤麵包、鋪面吃。

1.將黃油與200克高筋麵粉、4克乾酵母、20克細砂糖、3克鹽和奶粉一起捲入盆中，攪拌均勻，在麵粉中挖乙個坑，倒入水和蛋液攪拌成球，揉至麵糰光滑。

2.加入黃油和鹽，切成小塊。

3.揉捏至膨脹階段，即可用手拉出略顯粗糙的薄膜狀態。

4.將其放入烤箱進行基本發酵約60分鐘，並發酵至麵糰的體積變為2至2倍。

5.取出麵糰，分成6等份，晾開並擀圓，蓋上保鮮膜，放鬆10分鐘。

6、用雙手將麵糰從大到小揉成棒狀，用擀麵杖擀成三角形，長約30厘公尺，從大端輕輕捲起，擀好後，將端部放入烤盤中。

7.放入烤箱，繼續發酵30分鐘。

8.取出發酵麵糰，將蛋液均勻地刷在表面。

9.放在烤箱的中下層，無需預熱，啟動熱風燒烤程式，180度烘烤28分鐘。

如何自製黃油：成分：忌廉400克; 2克鹽（可選）。

自製黃油食譜步驟：

第 1 步：準備材料。

第 2 步：在清洗黃油之前冷凍一杯純淨水。

第 3 步：400 克忌廉和 2 克鹽（可選），然後開始高速攪拌。

第 4 步：攪拌 5 分鐘。

第 5 步：攪拌 10 分鐘。

第 6 步：二十分鐘後，您可以看到忌廉越來越黃。

步驟7：三十分鐘後，開始分離水和油。

第 8 步：40 分鐘後篩出黃油。 過篩後，取出剛冷凍的冰水，放入黃油，洗淨牛奶，黃油就做好了。 準備好後記得在冰箱裡冷凍，如果操作衛生，最好在乙個月內吃完。