酸辣面怎麼吃，是和公尺飯一起吃，還是直接吃？

材料。 粉絲。

建議互相帶走。 100克。

芫荽。 10克。

蔥。 10克。 姜。 5克。

蒜。 5克。 材料。 方法。

準備配料以備後用。

1 9 準備配料以備後用。

將幹粉絲放在盤子上，放在一邊。

2 9 幹粉絲 放在盤子裡，放在一邊。

將香菜切成薄片，切碎蔥、生薑和大蒜。

3 9 將香菜切碎，蔥、姜和大蒜切碎。

將10克油放入鍋中，加熱，加入蔥、姜、蒜翻炒香，加入辣椒麵翻炒香。

4 9 鍋中加入油10克，燒熱，加入蔥、姜、蒜翻炒香，加入辣椒麵翻炒香。

加入水200克，加入鹽、味精、白砂糖、重慶、胡椒油、雞粉、陳醋，大火煮沸，製成酸辣醬待用。

5 9 加水200克，加入鹽、味精、白砂糖、重慶、胡椒油、雞粉、陳醋，大火煮沸，製成酸辣醬，備用。

將 300 克水放入鍋中，用大火煮沸，加入粉絲並煮熟。

6 9 將 300 克水放入鍋中，用大火煮沸，加入粉絲煮熟。

舀入乾淨的碗中，將準備好的酸辣湯倒在粉絲上。

7 9 舀入乾淨的碗中，將準備好的酸辣湯倒在粉絲上。

撒上香菜泡沫。

8 9 撒上香菜泡沫。

撒上香菜泡沫。

帶肉的酸辣面很好吃。

材料。 粉絲、白醋、淡醬油、鹽、糖、蒜末、芝麻油、紅油。

方法。 1.粉絲在冷河上煮熟。

2.將白醋、淡醬油、鹽、糖、蒜末、香油和紅油混合成醬汁。

與醬汁和粉絲充分混合。

3.加入一些香菜，或加入胡蘿蔔、黃瓜、青椒等喜歡的配菜。

在炎熱的夏日，這道冷菜是最好的選擇。

與生公尺飯或生雞蛋一起食用。

切尼。 相當於2碗半公尺飯。

如果你吃一袋速溶麵糰，你會得到：

熱量：超過400大卡，相當於2碗半公尺飯（按每碗3兩計算）。

蛋白質：大約11克，看起來很多，但這種蛋白質並不是一種優質的蛋白質。

脂肪：約13克，其中少量來自主食本身，大部分來自額外的植物油。 如果食用紅油，每人每天的食用油推薦攝入量為 25-30 克。

麵糰，其中的油應該相互扣除。

碳水化合物。

大約 65 克，它主要是澱粉，所以你可以把它看作是主食。

鈉：1433毫克，相當於約克食鹽，我們每人每天最大鹽攝入量只有6克，一袋速溶麵糰佔了一半以上。

膳食纖維，B族維生素。

鐵、鉀等：相對缺乏，因為麵糰中的這些營養物質在加工過程中很容易流失。

一般來說，這種速溶麵糰除了為我們提供豐富的澱粉和一定量的蛋白質外，鈉含量也很高，脂肪含量也很高，但膳食纖維、B族維生素、鐵等營養成分很少。

說到即食酸辣面，以下速溶酸辣面每份含有325大卡，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物克，鈉6850毫克（相當於約17克鹽）。

100克酸辣粉。

它所含的卡路里約為 94 大卡。 每100克大公尺所含的熱量約為118大卡，因此大公尺的熱量實際上高於酸辣醬。 在製作酸辣面的過程中，其主要原料是紅薯和紅根。

和豌豆。 因此，酸辣面本身的熱量並不是很高，但是由於其中調味料的熱量太高，人們不適合吃太多的酸辣面。

其次，因為每100克酸辣面的熱量約為94大卡，但一碗酸辣面約為500克，所以在吃酸辣面的過程中，每碗酸辣面相當於攝入488卡路里。

這相當於五碗公尺飯！ 如果卡路里很高，你應該少吃。