蘋果煮熟後還有營養嗎，蘋果煮熟後還有營養嗎？

絕對！ 將蘋果切成小塊，放入微波爐中加熱3分鐘後，不僅營養豐富，而且更有益！

煮熟吃。 除了一些維生素流失外，蘋果的大部分營養成分都可以保留下來。 煮沸的果膠會有吸附作用，從而具有通便作用。 胃腸功能較弱，經常腹瀉的人可以吃蒸蘋果。

我認為蘋果不應該去皮吃，這樣它們才是最有營養的。

是的，雖然你會失去一些，但你可以保留大部分，80%。

吃蘋果時煮蘋果有這些很大的好處。

不一定。 蘋果加熱後，天然抗氧化劑中多酚的含量會明顯增加，多酚不僅能降血糖、降血脂，抑制自由基和抗氧化劑，消炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇的公升高，但會流失一些維生素，要相對考慮。

如何採摘水果。

紅富士：1.看蘋果莖有沒有同心圓，因為陽光充足，所以比較甜。

2.看蘋果上有沒有條紋，越多越好。 3.蘋果越紅越亮。

秦觀：1.選乙個比例適中的（最好是中號和大號）。

2.用手按蘋果，按一下就甜了，壓不了就酸了。

3.顏色應均勻。

黃元帥：1.挑淡黃色的，麻點越多越好。

2.用手稱量，輕的更棉，重的更脆。

吃煮熟的水果不會過多地影響營養物質的吸收，因為水果中所含的營養物質，尤其是維生素C，本身並不多。 以蘋果為例，就算是生吃，一天吃1個蘋果，連人體一天所需維生素C量的10%都達不到，而蘋果中的其他營養成分，如鉀、鎂等元素，以及果膠、纖維素等，都不怕熱， 而一些對身體有益的多酚，只會造成部分損失。

所以，從這個意義上說，水果可以完全煮熟吃，因為即使生吃，它們也不是主要的維生素C**。 除了蘋果，容易煮的梨和桃子也是如此，它們的維生素C含量不是很高，所以煮也無妨。

蘋果煮熟後食用也很有營養。 蘋果可以直接煮熟食用，也可以與其他食材一起煮熟，如：牛奶燉蘋果、白木耳和大棗燉蘋果等，味道鮮美，營養豐富。

1.用牛奶燉蘋果。

主要成份：蘋果1個，純牛奶一瓶，冰糖適量。

蘋果用牛奶燉的具體方法：

1.先將蘋果去皮去核，然後清洗乾淨，然後將蘋果切成小塊以備後用。

2.然後用不粘鍋避免鍋裡有奶膏，把蘋果和牛奶放進鍋裡，牛奶一定要浸沒在蘋果上，然後加點水稀釋牛奶，然後把冰糖放進去煮沸，煮沸後再煮2-3分鐘， 因為加了水，所以一定要煮沸，以免影響成品的味道。

2.用白木耳棗燉蘋果。

主要成份：蘋果1-2個，白木耳，枸杞，棗，冰糖。

冰糖、大棗和白木耳燉蘋果的製備方法：

1.先將蘋果去皮去核，然後切成塊備用，白木耳需要提前浸泡，紅棗和枸杞也要洗淨備用。

2.拿起鍋加水，一次可以多加水，然後將白木耳、枸杞和紅棗放入鍋中，關中火慢慢煮沸後，待水沸騰後再將蘋果放入鍋中一起煮沸。

3.當白木耳煮沸最後呈粘稠狀態時，可以關火，吃的時候可以直接吃，根據自己的口味放上冰糖。

是的，蘋果可以煮熟吃，營養價值是一樣的，天氣冷的時候，蘋果是冰的，那麼它們就可以煮熟吃了，這對身體有好處。

蘋果生吃或煮熟都很好。 生吃瀉藥降脂可以預防感冒，熟食可以維持腸胃。

生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠和類黃酮，使蘋果具有促進腸道蠕動和幫助排毒的能力。 具有降血脂、預防感冒的作用。

除了一些維生素流失外，蘋果的大部分營養成分都可以保留下來。 煮沸的果膠會有吸附作用，從而具有通便作用。 胃腸功能較弱，經常腹瀉的人可以吃蒸蘋果。

是的。 蘋果煮熟後營養價值較好，煮熟的蘋果中的膳食纖維變軟，果膠會更穩定，可以更好地起到調節胃部、改善便秘的作用。 蘋果煮熟後有較好的抗氧化作用，可以防止衰老，對調節血脂也有一定的作用。

1.補充營養：煮熟的蘋果比較軟糯，是患者和老人、牙齒不好的孩子的好食物。

2.失眠：煮熟的蘋果也會引起失眠，所以適合老人和小孩。

3.滋養胃：煮熟的蘋果有收斂作用，煮熟的蘋果除了能保留維生素流失外，還能保留蘋果中含有的大量營養成分，膳食纖維和果膠更容易被吸收，對於胃腸功能較弱、腹瀉的人，可以起到滋胃止瀉的作用。

4.預防心腦血管疾病：煮熟的蘋果還具有降血糖、降血脂和降膽固醇的作用，不僅可以預防肥胖，還可以預防心腦血管疾病的發生。

5.補碘：煮熟的蘋果富含碘，可以很好地補充碘，預防缺碘引起的甲亢等疾病。

適合。 口腔和牙齒技能不健全、臥床不起、胃腸功能差的人。

禁忌。 便秘患者，糖尿病患者。

營養。 蘋果是日常生活中很常見的水果，不僅口感好，而且營養豐富，煮熟後還有營養，適量食用可以補充人體的鉀、類黃酮和果膠等物質，對身體健康非常有益，容易被腸胃吸收，還能起到鎮靜神經、幫助睡眠的作用， 潤腸和瀉藥。

煮熟的蘋果也很有營養，煮熟的蘋果對消化有好處，對腸道很好，對清腸有好處，對輕度腹瀉有好處。