我是一名麵包師，如何照顧我的手部面板

每天晚上睡前，洗完手後，塗上一層厚厚的護手霜（我現在用的是大寶的，超市裡有很多國內正規廠家生產的好品牌）按摩至吸收，然後戴上一雙薄薄的透氣棉手套睡覺，第二天早上你會驚喜萬分

您可以每天佩戴它，也可以每隔幾天過夜佩戴一次。 同樣，你可以對你的腳做同樣的事情。

麵包店兼職，吃苦耐勞，幾年就好了！ 系統點是去書院學習。

你想學什麼樣的麵包食譜？

不同的麵包有不同的要求。 一般來說，它是從內部的大小、外觀、質地和味道等方面來評估的。

稱量原料，做麵糰，打樣，切開，圓圓，打樣，打樣，打樣火腿丁、沙拉醬等，烘烤。 從烤箱中取出。

1.準備滅菌容器。

2.雞蛋。 3.麵粉。

4.泡打粉。

5.按順序將水加入攪拌機中，攪拌4分鐘，倒入研磨機中，在蒸鍋中蒸15分鐘！

主要工序是稱重、麵糰、打樣、造型、裝飾、烘烤，詳細工序會根據不同的麵包會有些許差異。

有初級發酵法、二級發酵法、三級發酵法、快速發酵法、液體發酵法、低溫發酵法、隔夜麵糰法、冷凍麵糰法等。

原輔材料經過預處理、稱重、麵糰、發酵、分割、圓角、立式、模壓、打樣、裝飾、烘烤、冷卻、包裝和成品。

加入黃油不會太粘，揉糯的手會少一些麵粉。

盡量使用吸收盡可能多的水分的麵包屑。 在揉麵糰之前，在手上和要操作的烘焙器具上塗上一層薄薄的色拉油，但要注意不要過度，只是一點點。 除了色拉油，還可以選擇蘸一點幹麵粉，以防粘連，但粘麵粉不宜過多，否則會影響麵糰的質量。

揉麵糰的時候也要看季節，因為夏天的濕度比冬天高，夏天做麵包的時候可以選擇少10克左右的水，這樣麵糰就不會那麼粘了。

在特別潮濕的南方，夏天做麵包時，可以適當減少用水量。 在冬季，根據原始配方加水。 如果食譜要求在麵糰中新增一些乾果或其他成分，請務必在與麵糰混合之前將成分新增到麵糰中之前擠出多餘的水分。

公式的比例不正確。 潮汐物質較多; 例如; 蛋。 水。

例如，或乾燥較少的材料; 麵粉。 2.麵糰攪拌失敗; 誇大或誇大。

3.人本身操作的原因; 陌生。 這就是我第一次學會做這件事的時候。

4.做的時候揉搓太久。 揉死麵糰。

肌腱被破壞。 下去吧。 5.

沒有足夠的時間孝道。 麵條剛做的時候很粘。

原因如下：

1.公式BAI的DU比值不正確。 潮汐物質較多; 例如，zhi; 蛋道水太少，麵粉太少。

2.麵糰版本無法攪拌; 太多了，或者力量打不過它。

3.人本身操作的原因; 陌生。 這就是我第一次學會做這件事的時候。

4.做的時候揉搓太久。 揉死麵糰。 肌腱被破壞。 下去吧。

5.沒有足夠的時間孝道。 麵條剛做的時候很粘，所以再放幾分鐘就好了。

在製作過程中，放太多水並在麵糰上撒一些麵粉。

繼續這樣做，很好，找個好地方開店。

你必須腳踏實地地學習你的技能，在你擁有學習它的技術之前你不會擔心它，否則頻繁跳槽是不回事！

異想天開，我們都想找到易於學習且薪水高的工作。 讓我們盡力而為。

我表哥在北京讀書，在正規學校學習，教書比較正規，現在在北京一家連鎖蛋糕店打工，月薪不多也不低於5000，這個行業的競爭真的很大，不建議自己開店，小的沒有特色， 大的有風險，現在街頭蛋糕店糕點店比比皆是，門檻低，競爭容易上手！如果你想在店裡當學徒，你也可以做，但起點沒有學校畢業那麼高，但如果你勤奮精明，你還是可以快速上手的，如果你喜歡這個行業，你可以做，如果你不太感興趣，建議轉行， 糕點品類看起來利潤很高，但實際上競爭激烈。

學一門手藝是對的，關鍵問題是這幾年是不是很多人學過這門手藝。 工藝的質量也應該被考慮在內。

這要看你的天賦，你看師傅用心教你。

去蛋糕店當徒弟更多的是打零工，你練習製作原材料的時間很少，師傅也沒時間指導你，也不會教什麼，畢竟教會的徒弟餓死了師傅，蛋糕店的師傅就比較單身了。

如果想學點東西，一線會很長，建議去專業培訓學校學習，實踐充分，體系全面，時間短，早點學就能早賺錢。

麵包工資普遍很低，我已經做了兩年了，現在只有3k

麵包？ 一般要綜合，糕點師傅、麵包師差不多，工資一般在2500-4500之間，同事的兒媳婦在超市當糕點師傅，乙個月2800，但有些店家，工資高，3500左右。