如何為初學者製作鬆餅蛋糕

鬆餅最簡單的製備方法。

1' 用糖粉將雞蛋打至變白變腫，加入牛奶和植物油，直至均勻拆開。 （如果是糖，一定要把糖攪拌均勻）。

2.將低麵粉和泡打粉通過篩子混合，倒入攪拌好的紅棗的雞蛋混合物中，用抹刀攪拌均勻，不要打圈，白色粉末不可見。

將攪拌好的蛋糕液倒入紙杯中，倒滿六分，倒滿八分。

4、烤箱預熱180 5 10分鐘，烘烤約25分鐘，即可烘烤

原料： 低粉 100g

1個雞蛋。

糖粉（砂糖）50克

牛奶 80g

植物油 10g

泡打粉 3g

鬆餅最簡單的準備工作。

1' 雞肉和雞蛋用糖粉打至變白變腫，加入牛奶和植物油至均勻。 （如果是糖，一定要把糖攪拌均勻）。

2.用篩子將低麵粉和泡打粉混合，倒入攪拌好的雞蛋混合物中，用抹刀攪拌均勻，不要打圈，白色粉末不可見。

將攪拌好的蛋糕液倒入紙杯中，倒滿六分，想爆頭就倒八分。

4、烤箱預熱180°C5-10分鐘，烘烤25分鐘左右，即可烘烤，提示。

這個蛋糕味道不悶，做起來簡單方便，小朋友很喜歡吃，看到小傢伙吃得開心，真的很滿足！

如果有電動打蛋器，將雞蛋用糖打至面白膨脹，蛋黃和蛋清也可以分開製作，最後加入蛋白酥皮攪拌均勻。

鬆餅蛋糕是西式鬆餅麵包的一種，主要有兩種：美式鬆餅和英式鬆餅。 我們在日常生活中接觸到的鬆餅大多是美式鬆餅，是用小麥粉、色拉油或黃油、牛奶、泡打粉等攪拌後用紙杯烘烤的糕點; 英式鬆餅是一種由酵母發酵製成的圓形麵包。 美式鬆餅在美國是一種非常家常和簡單的蛋糕，製作起來相對簡單。

成分：牛奶、糖、色拉油、雞蛋、蛋糕粉、可可粉、泡打粉、杏仁片。

做法： 1.將牛奶、糖、色拉油和雞蛋混合，攪拌均勻。

2.將蛋糕粉、可可粉和封閉的泡打粉加入另乙個盆中，攪拌均勻。

可可鬆餅的製備方法如下：1.準備好所有食材，將烤箱開到180度開始預熱，準備好鬆餅烘烤模具，放入塗油的紙杯中。

2.將玉公尺油和牛奶倒入乙個小盆中，攪拌至完全混合。

3.篩入可可粉，攪拌均勻。 然後依次加入雞蛋混合物、煉乳和細砂糖，攪拌均勻。

4.篩入低筋麵粉、奶粉和泡打粉。 單行攪拌，直到沒有顆粒，不需要很光滑。

5.加入瓜子、巧克力豆和蔓越莓幹，攪拌均勻。

6.將麵糊放入裝有烘烤模具的紙杯中，約8分鐘裝滿。

7.烤箱預熱180度後，放入模具中烘烤約24分鐘。

8.烘烤完成後，立即取出脫模，然後在乾燥網上放涼後密封儲存。

今天給大家的教程是鬆餅，小胖覺得用它來做早餐，出去玩就很好，如果孩子去秋遊，用它做幾個，也很好吃。 這個公式簡單易操作，可以試試，基本零故障。

原料： 4人份。

黃油 94 克。

94克細砂糖。

103克雞蛋。

125克蛋糕粉。

泡打粉6克。

24克牛奶。

輔料。 2滴香草精。

第 1 步：如何準備鬆餅。

94克黃油，94克細砂糖，103克雞蛋，125克蛋糕粉，6克泡打粉，24克牛奶，幾滴香草精或檸檬汁（用於魚腥味）。

第 2 步：準備鬆餅**。

在室溫下軟化黃油，小胖在這裡說的軟化不是液化，如果是大塊，可以把黃油切成小塊，這樣軟化速度更快。

第 3 步：自製鬆餅。

將細砂糖倒入軟化的黃油中，用抹刀輕輕攪拌，然後用電動打蛋器打至顏色變白。

第 4 步：鬆餅的簡單準備。

打好後，將雞蛋分批加入黃油中，記得分批加入，每次雞蛋混合物和黃油混合後再加入。 倒入幾滴香草精或檸檬汁，用於去除異味。

第 5 步：如何吃鬆餅。

將雞蛋完全新增到黃油中後，將蛋糕粉和發酵粉篩入雞蛋混合物黃油醬中。

第 6 步：如何製作鬆餅。

然後用抹刀攪拌均勻。 切記不要在這裡過度混合，以免麩質。

第 7 步：如何煎鬆餅。

混合物完成後，將準備好的牛奶倒入混合物中並充分混合。

第 8 步：如何煮鬆餅。

將麵糊倒入裱花袋中，然後擠入模具中。 擠壓後，在表面上放一些杏仁片或蔓越莓片。

第 9 步：如何燉鬆餅。

將烤箱預熱至180度，將中間層烘烤20-25分鐘左右，表面呈金黃色，這裡要特別注意一下，因為烤箱溫度的差異，所以在烘烤的時候，主要看蛋糕表面的顏色，當表面呈金黃色時，用牙籤捏一下， 牙籤代表烘烤是幹的。

第 10 步：如何攪拌鬆餅。

烤好了，烤好了！！ 是不是特別簡單，把它包在乙個盒子裡，做一頓豐盛的早餐！

第 11 步：如何攪拌鬆餅。

包裝後，送人也是很精緻嗎？

美味易做的馬桶粉魯芬蛋糕配料：蛋糕粉280克，黃油150克，糖粉150克，鹽3克，牛奶40克，雞蛋4個。

第1步，將黃油在溫水中融化。

第2步，將糖粉和黃油混合至空心不能帶糖粉顆粒，可以打一會兒，以利於更好的融合。

第 3 步，加入全蛋液三次，攪拌至溶液發白，泡沫細膩。 然後加入牛奶，繼續攪打。

第4步，加入過篩的麵粉和鹽，用塑料刮刀從下到上攪拌均勻，不要圍成一圈攪拌，以防止麩質。

步驟5，烤箱預熱，放入中間層，上下加熱190度，30分鐘。

第 6 步，香噴噴的鬆餅出鍋了！

英式下午茶的必備品，小白烘焙入門級甜點，零難度橙子鬆餅。

1.將烤箱混合至：加熱 200;加熱 180 度並預熱 5 分鐘將所有材料放入攪拌碗中，攪拌均勻。

3.攪拌後，注入烘烤模具七分鐘。

4.最後就可以烘烤了，好吃的鬆餅大概18分鐘就可以吃了，小心燙傷！

焦糖巧克力鬆餅。

材料：低麵粉100克，黃油50克，細砂糖25克，雞蛋40克，牛奶30克，焦糖2湯匙，泡打粉1/2茶匙，巧克力片40克。

做法： 1.黃油在室溫下軟化後，加入25克細砂糖打發。

2.分批加入雞蛋，攪拌均勻。

3.分批加入牛奶，攪拌均勻。

4.加入兩湯匙焦糖，攪拌均勻。

5.篩入低粉末並攪拌均勻。

6.加入巧克力片，攪拌均勻。

7.倒入模具後，在表面上撒上一些巧克力片。

8.烤箱預熱後，放入中間層，180度加熱，20分鐘後烘烤材料：蛋糕粉220g，糖100g（我用了80g），酸奶100g，橙汁60g和一些果肉，泡打粉10g，忌廉100g（我用了90g），雞蛋兩個。

步驟： 1.將忌廉置於室溫下軟化，然後加入糖打散。

2.分批加入雞蛋，攪拌均勻。

3.加入酸奶攪拌均勻，然後加入橙汁攪拌均勻。

4.加入低粉末，使盤子均勻。

5.將其放入紙杯中。 將烤箱預熱180度10分鐘，放入烤箱180度烘烤25分鐘。