吃香菜有什麼好處？ 吃香菜的好處

1.增強食慾 香菜味道香，飯前食用有很好的開胃效果，能有效增加食慾，改善厭食症狀。

2.瀉藥芫荽含有大量的植物纖維，可以增加可消化物的體積和含水量，促進其排洩，有效緩解排便不良的症狀。

3.感冒的防治 芫荽富含植物酸，具有分散和分解的作用，對各種細菌和病毒有很好的防治作用。

4.延緩衰老 芫荽富含維生素C，具有良好的抗氧化作用，可以減少自由基對**細胞的傷害，延緩**衰老。

芫荽含有豐富的維生素和礦物質，吃香菜對預防疫情很有好處，也是治療皮疹的良藥，據說還可以抗癌。 但是什麼東西吃多了都會有不好的效果，芫荽也是，不要吃太多。

香菜香氣濃，健胃，帶風解毒，有促進身體血液迴圈的作用。 但是，不建議吃得太多或經常吃。

芫荽還有促進外周血液迴圈的作用，體質感冒的人也可以通過吃一些香菜來改善手腳冰冷的症狀。

冬季歐芹對健康疾病很美味。

芫荽是一種蔬菜，溫熱，味道略帶辛辣，歸因於肺胃經絡。 其主要作用和功能如下：

1、芫荽有辛熱發散的作用，古籍記載芫荽能拔出四肢的熱氣，緩解頭痛，治療皮疹，適用於感冒發燒、流鼻涕、麻疹或風疹。

2、飲食停滯、消化不良者也可食用;

3.芫荽對某些食物中毒有一定的解毒作用，能清除血液中的有害毒素，有抑制體內鉛的積累和腎臟鉛中毒的作用，經常食用香菜可以幫助身體排出鉛，對於食用毒蘑菇而引起的中毒，或被蜜蜂和毒蟲叮咬， 將香菜砸碎外用，可起到消腫、止痛的作用;

4.利尿作用，可預防高血壓和類風濕性關節炎;

5.芫荽可以強腎，幫助維持血糖水平，減輕膀胱炎症狀;

6、芫荽能強胃、助消化、保暖化寒，主要用於腹脹、飲食不良、消化不良或冷疝腹痛;

7、芫荽根中含有皂苷，能保護血管內皮細胞，防止細胞老化，能擴張血管，促進血液迴圈。

吃香菜可以促進血液迴圈，排汗，對驅風驅寒，不斷緩解胃痛，讓你遠離寒冷。

緩解鼻塞 感冒引起的鼻塞也可以通過吃一些香菜來緩解，吃香菜時，它可以吸收其中的揮發油，具有鼻塞的作用，緩解鼻塞。

提高食慾 對於自己喜歡吃的食物，不會像以前那樣吃得那麼多，食慾不振起著很大的作用，也需要大家的重視。 這時候，你也可以吃一些香菜。 主要吃香菜，香菜能吸收揮發油，促進腸胃蠕動，不斷增強食慾，增加食慾。

預防心血管疾病。

食用香菜可以吸收豐富的礦物質，如鉀離子，可以不斷擴張血管，促進血液流動，有效防止動脈粥樣硬化的發生。

1.香菜溫熱甜甜，含有維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵和蘋果酸鉀。 芫荽中的維生素C含量高於其他蔬菜，吃7至10克芫荽可以補充人體所需的維生素C含量。

2、芫荽中胡蘿蔔素含量豐富，能保護眼睛、呼吸道、泌尿道、胃腸黏膜，有效預防病毒，減緩細菌感染，從而提高機體免疫力。

3、芫荽中的維生素C和鉀具有擴張血管、降血脂、降血壓和膽固醇、軟化血管的作用。

4、芫荽中所含的維生素A和維生素C可起到調節視網膜感光器合成、緩解眼睛疲勞、預防乾眼症和夜盲症的作用。