給一歲半的寶寶燉魚湯，清湯怎麼燉

先加熱平底鍋（很熱的液體提起，使魚皮不粘在鍋上），然後放油，將魚放入煎炸，煎至兩面微黃。放公尺酒（可以多放一點）、淡醬油（放兩勺，一般喝湯的勺子）、黑醬油（放一點隨鎮），然後放水，淹到魚的一半，放三片姜（厚片）、五塊大蒜（切成小塊）、少許鹽（因為醬油是鹹的）， 把蔥頭打成乙個結，小火燉，如果喜歡辣，也可以放幾個紅辣椒幹，大約20分鐘，水燉少一點，可以放味精。 試試吧，我就是這樣釣魚的，呵呵，沒人說我的魚不好吃。 如果你喜歡大麻，你可以放一點胡椒。

1.材料：鯽魚1條，姜3片，大蒜1片（碎），蔥1根（切碎），油，鹽，雞精。

2.將油放入鍋中，加熱，然後用抹刀將其推開。

3.將鯽魚放入輕輕煎炸。

4.炒至魚變色，然後加入1碗半水！ 碗是你用來盛魚湯的碗。 加入生薑和大蒜。

5.蓋上鍋蓋，蓋上灰塵，大火煮沸，燉20分鐘。 湯會變成餡餅和廢墟。 如果時間充足，放2碗水，大火煮沸，改為小火燉2小時，魚就溶入湯中，會更美。

1、家長要注意，寶寶的魚湯裡不宜加調味料，因為寶寶的腸胃發育不完善，味道濃郁的調味料此時無法消化，一歲以內的寶寶不能吃大中鹽。 家長可以給寶寶買一些海魚或者骨頭少的魚，燉魚湯給寶寶喝，比如鯽魚湯就適合寶寶喝，這種魚營養成分很高。 譚宇.

2.魚腥味，有些寶寶不愛喝，家長在魚湯裡，要把魚用薑片和油煎，去除一些魚腥味，放在紗布袋裡，再放入沸水中煮沸，再用小火燉煮，當魚湯呈乳白色時， 你可以讓魚和袋子一起滾出來。在上面喝魚湯，燉魚時注意肉不要煮得太差，以免掉進湯裡傷到寶寶的喉嚨。

3、等寶寶長大了，可以給他加魚醬，如果擔心寶寶吃不飽，可以在魚湯裡放點麵條餵給寶寶。 父母不僅可以給寶寶燉魚湯，還可以燉肉湯、排骨湯和蔬菜湯。

一歲寶寶怎麼做魚湯：

材料：魚1條，生薑，蔥2根。

1.將魚洗淨切成方塊，姜切成薄片，蔥花切成蔥花。

2.用熱油用小火煎魚，直到魚塊的邊緣變成略帶金黃色。

3.加入料酒和薑片。

4.加水煮沸。

5.煮至魚湯變白，加入鹽和味精。

6.從鍋中取出，撒上切碎的蔥。

寶寶鯽魚湯適合燉，不含味精、糖等。 鯽魚湯雖然不錯，但不要給寶寶吃太多，一周吃一兩次，鯽魚大骨頭上的肉也可以被大骨刺挑下來做成魚泥給寶寶吃。

材料：鯽魚1條（約2斤），生薑20克，蔥2根，植物油2湯匙，鹽少許。

2.將鯽魚洗淨並瀝乾後，用幾把刀靠在兩側。

3.用 2 湯匙植物油加熱炒鍋，用中火煎魚 3 分鐘，然後翻面再煎 3 分鐘。

4.將蔥和薑片放入鍋中翻炒，然後將它們與炸魚一起放入沸水鍋中。

5.湯鍋用大火煮沸後，蓋上鍋蓋，用中火燉20-30分鐘，直到魚湯變白。 （如果有白色泡沫漂浮，請用勺子將其舀出）。

6.在湯中加入少許鹽以增強口感，請記住，嬰兒喝的比大人清淡得多，所以只加一點鹽。