同志們大家好，我喜歡做飯，但是我只能在家做飯，你們有什麼好做的甜點嗎？

買乙個烤箱很容易。 如果沒有烤箱，可能真的要從二樓的電飯煲裡學習做蛋糕的精神

巧克力仁布朗尼;

配料：（適用於8英吋烘焙模具）。

170克蛋糕粉，30克可可粉，200克黃油，150克細砂糖，1鹽，4茶匙（克），3個雞蛋，100克黑巧克力，50克核桃（或其他堅果）。

做法：1）提前2小時將黃油從冰箱中取出，放入室內，自然軟化，放入大碗中。用打蛋器打。 用細砂糖打成三份。 然後加入雞蛋並攪拌均勻（此時黃油和雞蛋的混合物大約大 2 倍）。

2）將蛋糕粉、可可粉和鹽混合在一起，過篩備用。將巧克力切碎，放入耐熱容器中融化。

3）巧克力液稍微冷卻後，倒入黃油蛋糊中，用打蛋器打勻。將過篩的麵粉分三份加入，用橡皮刀，自下而上攪拌均勻。 此時預熱烤箱。

4）將烘焙紙鋪入烘焙模具中，然後倒入攪拌好的麵糊，撒上一層核桃。放入烤箱底部架子上，同時加熱，170度烘烤35分鐘。 烘烤後無需倒扣。

一些黃油; 材料：雞蛋2個（100克），黃油100克，細砂糖100克，低筋麵粉100克（4種成分1：1：1：1，怎麼樣，省事）。

做法：1）將麵粉過篩，放在一邊。

2）將黃油切成小塊放入碗中，倒入細砂糖，用手抓住，直到糖和黃油完全混合。將雞蛋打散，倒入黃油或少許香草精（如果有的話）中，攪拌至順滑。

3）倒入麵粉，用橡皮刀從下往上攪拌均勻（不要轉圈攪拌）。此時預熱烤箱。

4）倒入烤杯中，撒上一些幹椰子和芝麻調味。在220攝氏度下烘烤約8分鐘。

巧克力 chröffon;

配料：蛋糕粉90克，可可粉20克，蛋奶粉1茶匙（可選，或用奶粉代替），1 2茶匙泡打粉（可選），1 8茶匙鹽。

4個蛋黃，5湯匙水，4湯匙色拉油，20克乳糖。

4 個蛋清、1 茶匙白醋、60 克細砂糖。

做法：1）將蛋糕粉、可可粉、蛋羹粉、泡打粉和鹽過篩，以備後用。

2）將蛋黃攪拌均勻，倒入清水、色拉油和20克細砂糖攪拌均勻。分批倒入過篩的麵粉，從底部向上翻動並攪拌，不要順時針或逆時針旋轉，以免麵粉麵筋。

3）將白醋倒入蛋清中，用電動打蛋器打魚眼泡，將紡好的糖倒入3次，沿同一方向打圓圈。（見照片）。

4）將打發好的蛋清倒入攪拌過的麵糊中，從底部翻過來攪拌，再次提醒，不要畫圈，避免消泡，否則會直接影響蛋糕的膨脹。此時預熱烤箱。

5）將攪拌好的麵糊倒在剩餘的1 2個蛋清上，從底部向上繼續攪拌，直到光滑。

6）倒入8寸不粘烤盤中，180度烘烤30分鐘，烘烤後立即倒置。

餅乾、餡餅、布丁都很簡單，食譜可以私下發給我。

如果您有烤箱，我們推薦焦糖布丁。