如何製作雞肉卷（低脂版）以及如何製作雞肉卷？

材料：雞腿肉1個，黃瓜1個，蔥1個，麵粉適量，玉公尺澱粉適量，黑胡椒，辣椒粉，鹽，糖，雞蛋1個，甜麵醬，沙拉醬，色拉油，料酒，水。

做法：1、將雞腿洗淨，從中間切一刀，慢慢去掉骨頭，磨成一塊雞大腿肉，切成小塊。

2、雞腿肉中加入鹽、辣椒粉、黑胡椒、料酒適量，攪拌均勻，醃製30分鐘以上。

3.在麵粉適量中加水，揉成硬度和軟度適中的麵糰，蓋上保鮮膜30分鐘。

4.在小碗中加入鹽、糖、黑胡椒、適量麵粉、玉公尺澱粉、水和雞蛋製成麵糊，然後加入少許色拉油攪拌均勻，以備後用。

5.將黃瓜和蔥洗淨切成條狀，在甜麵醬中加入少許水和糖，攪拌均勻。

6.將麵糰擀成圓形煎餅，盡可能薄，放入鍋中不加油，直到兩面變色，將烤好的蛋糕放入密封盆中，以免蛋糕變硬。

7.鍋中加入多油加熱，先將醃好的雞腿肉浸上一層麵糊，再蘸上一層幹麵粉，放入鍋中煎至金黃色。

2.雞捲的蛋糕要比平時做的蔥煎餅薄，太厚不好吃。

3.也可以跳過甜麵醬、黃瓜和蔥絲，用沙拉醬和生菜絲或捲心菜，讓它變成墨西哥雞肉卷。

食材： 雞胸肉 1塊。

料酒燒烤醬。

黑胡椒鹽。

普通麵粉 120克油 溫水。

鹽蒜片。 萵苣黃瓜。

大蒜用辣醬烤。

準備雞肉卷（低脂版）。

雞胸肉洗淨，切成兩塊，中間切開，用料酒、鹽、黑胡椒、燒烤醬醃製後撒開（最好過夜）。

在麵糰中加入適量的油、鹽和溫水，將其分成三個大小相同的麵糰，放入盆中，並用濕布蓋住以備後用。

我從冰箱裡拿出醃製好的雞胸肉，把雞胸肉和湯像錫紙一樣放在盒子裡，把蒜片鋪在雞胸肉上（我很喜歡烤大蒜，不喜歡就不加了）我加了一些披薩草，因為沒有羅勒葉。

擀皮的手法實在不好，而且不圓，鍋底加熱，鍋上放油。

在做煎餅的同時，你可以把雞胸肉放在烤箱裡，放在中間層200度15分鐘，到時候你會感覺到香氣。

黃瓜切成條狀，生菜撕成大小合適的薄片。 當雞胸肉不那麼熱的時候，把它切成小塊，在蛋糕上塗上蒜蓉醬吃

材料：

食材：雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。

調味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、砂糖、香油。

方法

1.將雞肉切成泥，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蛋清和糖，攪拌至濃，再加入香油攪拌均勻。

2.將木耳和蘆筍切成小塊，按方法（1）混合。

3.將雞蛋鋪成蛋餅。

4.將碎肉放入每個乳蛋餅中，捲起，然後用麵糊密封。

5.在籃子上蒸20分鐘，然後拿出刀，把它變成小塊。

雞捲配料：雞肉、雞蛋、木耳、蘆筍、蔥、姜。

調味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、砂糖、香油。

做法： 1.將雞肉剁成泥，加入鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蛋清和糖，攪拌至濃，再加入香油攪拌均勻。

2.將木耳和蘆筍切成小塊，按方法（1）混合。

3.將雞蛋鋪成蛋餅。

4.將碎肉放入每個乳蛋餅中，捲起，然後用麵糊密封。

5.在籃子上蒸20分鐘，然後拿出刀，把它變成小塊。

用黑胡椒、鹽和料酒醃製雞腿。

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將肉捲成圓柱體。

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用錫紙將其捲起並擰緊。

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在沸水中蒸 20 分鐘。

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取出並切成小塊。

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在乙個空碗裡，加入檸檬、蒜末、香菜、小公尺胡椒、淡醬油、陳醋、糖和雞湯。

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倒在切好的雞肉上。

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生活仍然有基本條件。

<> “如何製作低熱量的豆皮雞卷。”

將青椒、紅椒、黃辣椒切成薄片，放在一邊，雞胸肉切成條狀。 加入料酒1湯匙、生抽1湯匙、黑醬油1湯匙、蠔油1湯匙、鉛澱粉1湯匙和少許鹽。 抓握並醃製半小時。

用少油炒雞胸肉並改變顏色。 倒入切成薄片的刺槐椒和蒜末。 翻炒至生。

加入半勺孜然粉。 辣椒粉1湯匙，油1湯匙，翻炒均勻。 將豆皮焯一分鐘，將底輪向下滑動，鋪上保鮮膜，然後將雞胸肉放在豆皮上。 把它卷起來，切成兩半吃。

雞捲的種類很多，可以和雞肉一起卷，雞肉也可以卷、炸或蒸。 以下是我收集和整理的家常雞捲製作方法，希望對您有所幫助！

食材：雞胸肉、麵粉。

輔料：黃瓜、生菜、蔥、甜醬、醬油、胡椒粉、蒜末

1.將雞胸肉切成均勻的條狀，加入醬油1湯匙，少許胡椒粉，蒜末和白葡萄酒醃製均勻。

2.將黃瓜切成條狀，將蔥切成條狀備用。

3.麵粉用水揉成麵糰後，切成幾個小藥劑，將藥劑擀成薄餅。

4.將平底鍋加熱並煮麵糰。

5.在醃製好的雞肉表面輕輕拍一層炸雞粉，放入熱油鍋中煎至熟透。

6.將炸雞和生菜，連同切碎的蔥和黃瓜一起捲入荷葉糕中，撒上一些甜麵醬。

食譜說明。 安心做，比快餐店的營養更美味'多。 你可以自己試試。

配料：雞胸肉、麵粉、雞蛋、蠔油、黑胡椒、油、生菜、千島醬。

做法一：將雞胸肉切成粗條，用刀背拍鬆，加入蠔油、黑胡椒、料酒醃製兩小時即可品嚐。

2.在煎鍋中加入油，用小火煎雞肉條。

3.在麵粉中加入少許鹽和水，形成稀薄的麵糊，放入煎鍋中煎炸製成煎餅。 最好使用不粘鍋而不是在油中煎炸。

4.在炸蛋糕上放上生菜、千島醬和雞條。

雞肉卷配料準備

雞胸肉1塊，麵粉200克，雞蛋2個，甜醬，白胡椒1茶匙，黑胡椒1茶匙，鹽1茶匙，生抽醬油。

方法步驟

1.將高麵粉加入雞蛋中，溫水均勻，揉成麵糰一會兒;

2、黃瓜切成條狀，蔥絲，雞胸肉切成條狀，加入黑白胡椒粉、鹽、淡醬油醃製20分鐘;

3、將雞蛋打成蛋液，加入醃製好的雞肉攪拌均勻;

4、用小藥劑將麵糰擀成薄麵糰，放入預熱的電烤盤中備用;

5.將鍋中的油加熱至6度熱，然後將雞肉蘸上麵包屑，放入鍋中煎至兩面金黃色;

6.在麵糰上刷上甜麵醬，然後將黃瓜條、蔥絲、雞肉捲成卷。

雞胸肉1塊，麵糰、黃瓜適量、胡蘿蔔、生菜、少許蔥頭、料酒、黑醬油、胡椒粉適量、油脂適量。

方法步驟

1、雞胸肉切成條狀，加入料酒、黑醬油、胡椒粉醃製10分鐘;

2、將胡蘿蔔洗淨切成條狀，將黃瓜洗淨切成條狀，將蔥洗淨切成段，將生菜洗淨瀝乾;

3、將麵糰擀成長條，切成小劑，壓上平刷油，將兩者疊放擀開;

4.將煎鍋加熱並塗上一層油，放入卷好的煎餅中，用小火煮至兩面金黃色;

5.在另一鍋中加熱少許油，加入醃製好的雞條，炒至金黃色;

6.將烤好的蛋糕中間撕成兩半，然後取乙個，塗上甜麵醬，再用黃瓜、胡蘿蔔、蔥和雞條捲起來。

老北京雞捲。

材料：荷葉糕5個，黃瓜1個，蔥1個，雞腿肉1個，炸雞粉1袋。

調味料：甜麵醬50克，沙拉醬25克，雞蛋半個。

做法：1）將雞腿去骨，將雞腿切成1cm寬、4cm長的條狀。黃瓜刷成1cm寬4cm長的條狀，蔥切成5mm寬4cm長的條狀，以備後用。

2）將打好的雞蛋混合物放入切好的雞肉條中，均勻地塗上蛋液，然後浸入炸雞粉中，準備煎至熟透。

3）取乙個較深的小鍋，倒入油，當油溫為8°C時，將雞條分批放入，炸至金黃色，然後取出。

4）同時，將水倒入蒸鍋中，用大火加熱，待水沸騰，放入荷葉餅蒸半分鐘。蒸熟後，將蛋糕乙個個放入沒有油的平底鍋中，用最小的小火煎至單色。

5）在烤好的蛋糕中，放入雞肉條、黃瓜條、蔥絲卷，擠上甜麵醬和沙拉醬，卷起來即可食用。

你怎麼煮雞捲？ 處理蝦，加入鹽、黑胡椒、料酒、淡醬油、蠔油、澱粉、姜、裸澱粉、雞蛋混合物、麵包屑，用油炒。

首先，將麵粉加入碗中，邊加水邊攪拌，直到變成稀糊狀。