西點軍校未來還會受歡迎嗎？ 西點軍校能繼續發展嗎？

從以下幾個方面可以看出，糕點未來的發展趨勢還是很好的，1.糕點部門在社會上的需求量很大。目前，我國的糕點精英人才稀缺，員工約100萬，但優秀的烘焙技術人才仍然相對較少。

2、糕點行業人才短缺。 很多企業都試圖邀請專業糕點師進企業進行帶薪培訓，但這種方式遠遠不能滿足用人需求，而且提高了用人成本，效果微乎其微。 業內人士認為，要真正解決企業的人才需求，更應該依靠專業職業培訓機構的實力。

3、糕點行業有利於就業。 由於社會需求量大，專業糕點師短缺，糕點專業的就業前景非常樂觀，找好工作也不用擔心。

4. 創業也既快速又容易。 西點軍校是乙個投資少、風險低的行業，是風險投資的不錯選擇。

當然，女生也要選擇合適的學校來學習糕點老師，專業、正規、教學技能都會有保障！

所以，現在很多人都瞄準了西點軍校的方向，學烘焙，做糕點師，或者開店創業，都是比較新潮的職業和創業路徑。

頂多還著火，以後還會繼續著火。

你看，現在的大街小巷裡，很多年輕人手裡都會捧著一碗甜點，因為甜點象徵著幸福的感覺，只要和自己喜歡的人在一起，就會想吃點甜點，烤一烤。 所以發展是好的。

近年來，我國烘焙行業以20%的速度發展，快速發展也帶來了巨大的人才需求缺口，未來五年，西點軍校烘焙師的社會需求將達到500萬，每年行業缺口將高達15萬，未來西點軍校的前景將非常可觀。 糕點行業的發展只會越來越好，所以你越早踏入這個行業，你就越有優勢！ 歡迎來我校進行專業學習。

畢竟糕點也是乙個食品行業，隨著國外飲食文化的引入，糕點已經逐漸融入了我們的日常生活，所以可持續發展沒有問題，但未來的競爭可能會更加激烈。

以前，我不知道我是半個世界的僧侶。

將來，我不知道，我不能**。

告訴我我所知道的目前的情況。

我人為地將我所知道的糕點店分為兩種型別。

乙個是開了很多年的傳統店，大部分都用的都是人造黃油、人造黃油等不太好的食材。

乙個是近年來開始使用更好材料的高階糕點店。

一些傳統商店正在縮小規模，一些正在轉型為新的高階糕點店。

高階糕點店正在蠶食傳統店的份額。

近年來，很多人從法國、日本回來學習糕點，開了不少高階糕點店。

因為傳統糕點店的師傅們與國際資訊脫節，而且他們大多在十幾歲就開始做這個生意，所以他們的教育水平不高，導致他們自己的進步非常緩慢和困難。

總體來說，行業正處於變革期，經濟發達的二線城市近兩三年的機會非常大。

在銷售模式方面。

傳統門店銷售逐漸被線上銷售所取代，在幾年前以21cake為代表的模式出現後，出現了不少山寨版，而且都活得很好。

在原材料方面**。

植物奶、油脂、植物黃油、可可脂、普通麵粉等傳統原料產業鏈相對成熟，大部分可以在國內生產，但這些最終都會被淘汰。

高階糕點所需的原材料，大部分因為原料的產地和加工工藝，只能依靠進口，頂級的原材料被國內三四家大公司壟斷，高階糕點對中小企業家的態度很差。

**進口原料逐年上漲，去年紐西蘭奶粉**七八百，現在差不多1200，去年這個時候安佳黃喲800左右，現在1100左右，去年杏仁粉不到700，現在850左右。

高階原材料加工近年來估計無法實現國產化，產業鏈和技術不好，劣根的外國人喜歡長期以次充好賺錢，國外頂級原材料品牌大多是百年老企業。

在進口原材料的模式上，傳統的系統是第一系統，總公司從國外採購，發給各級第一經銷商，每多一手，價格就會提高20%。

未來的趨勢是減少中間環節，但國內壟斷企業不想進取，我們正在尋找直接尋找國外來源的方法。

在目前的糕點市場中，糕點師傅大手大腳，供不應求，所以學習糕點烘焙還是很不錯的。 完成學業後很容易找到工作，薪水也很好，不僅如此，糕點師的工作環境也很優雅。

糕點烘焙行業與普通行業相比具有以下優勢：

1.工作環境非常好。 一般在大型連鎖店或星級酒店。

2.良好的福利。 與普通行業相比，工作年限越長，工資越高，當然，這也與個人技能成正比。

3.個人發展的好機會。 一般來說，這個行業有成熟的技術水平，後期會開設自己的工作室。

綜上所述，糕點烘焙是乙個朝陽產業。

根據前瞻產業研究院發布的《2016-2021年中國餐飲業消費需求與投資戰略規劃分析報告》，西點產業的產品結構越來越合理，勢必迎來更大的前景。 30年來，飲料、冰淇淋、烘焙行業不斷發展成熟，逐步改變過去的小規模、單一產品結構。

一是無序競爭的局面，飲料食品企業規模和集約化程度不斷提高，產品結構越來越合理。

糕點行業作為乙個新興產業，有著巨大的市場和前所未有的發展前景。 烘焙、糕點、飲料、食品等行業是改革開放以來發展起來的新興產業，尤其是DIY手工創意生產，更增添了趣味。 它是中國消費品的熱點和新的增長點。

西點軍校行業發展前景廣闊，政策扶持不少。在利好政策的推動下，DIY食品、果汁飲料、茶飲料、健康食品將構成未來五年框架結構的主體，追求健康價值是中國市場未來發展的必然趨勢。 烘焙、糕點、時尚飲料、食品等行業未來將面臨更廣闊的市場和更好的發展環境。

發展還是不錯的，很多地方都缺乏優秀的糕點師傅，好好學習還有前途。

很不錯，你看現在很多人都喜歡吃糕點，有些家庭早餐總是缺糕點，所以還是這樣吧！

西式糕點是乙個新興行業，剛剛崛起，火爆。

就業前景非常好，很有前途。

合肥新東方總部，相信我，沒錯。

未來發展還是不錯的，也可以自己開店。

西式糕點主要分為小點心、糕點、酥皮糕點、混合糕點和氣谷五大類。

如果你想學習糕點，你可以考慮在學校系統學習

糕點的種類有：

西點軍校的分類沒有統一的標準，但行業內有以下常見的標準。

1.根據點心的溫度，可分為室溫點心、冷點心和熱點心。

2.根據糕點的用途，可分為零售點心、宴會點心、雞尾酒點心、自助點心和點心。

3.根據廚房的分工，可分為麵包類、糕點類、冷凍類、巧克力類、精製零食類和工藝造型類。 這種分類是高度概括的，基本上涵蓋了糕點生產中的所有內容。

4.根據產品的加工工藝和毛坯的性質，可分為蛋糕、混合脆片、脆片、麵包、河豚、餅乾、冷凍糖果和巧克力。 這種分類方法在工業和教學中比較常用。

有蛋糕、麵包、軟糖和糖藝