為什麼微波爐使用時內部溫度較低，但外表面溫度卻比以前高

微波加熱的微波的穿透深度。

穿透深度（穿透深度）當微波進入材料時，材料表面的能量密度最大，隨著微波穿透到材料中，其能量呈指數衰減，微波的能量被釋放到材料中。 穿透深度表示材料衰減微波能量的能力。 通常它有兩個定義：

穿透深度是微波功率從材料表面降低到表面值 1 e（ 的距離，用 de 表示，其中 e 是自然對數底。

de= 0 gδ 其中 0 自由空間波長;

介電常數;

TGΔ介電損耗。

微波功率從材料表面衰減到表面值1 2的距離，即所謂的半功率穿透深度d1 2，表示為。

穿透深度隨波長的增加而變化，與頻率有關，頻率越高，波長越短，穿透力越弱。 微波在空氣中的穿透深度：2450MHz; 915兆赫。

需要特別注意的是提醒：微波進入材料後，材料吸收微波能量並將其轉化為熱能，微波的場強和功率不斷衰減，即微波穿透材料後會進入衰減狀態。 不同的材料具有不同的吸收和衰減微波能量的能力，這取決於材料的介電效能。

衰減狀態決定了微波穿透介質的能力。

微波發生器將電能轉化為微波能，微波能消耗能量（輸入1300瓦，輸出800瓦）並將其轉化為熱能。 熱量通過風扇散發。

微波通過分子振動傳遞能量，食物從內部加熱。

在微波的作用下，由於電場的快速轉變，會引起食品中的帶電鹽和水、蛋白質、脂肪、糖等具有偶極距離的成分，導致離子和分子的碰撞摩擦和旋轉摩擦的線性加速，最後由於高速碰撞摩擦而產生的熱能來加熱食物。

由於食物種類不同，各部位的初始溫度不同，微波加熱的加熱速率也不同。 因此，容易加熱不均勻，難以獲得溫度均勻的食物。

為了均勻加熱，在加熱食物時，盡量將功率調熱幾次，中間適度轉動或攪拌，這樣可以更好地解決加熱不均勻的問題。

在普通微波爐中，內部燒烤管通常使用銅管或石英管。 銅管加熱後難以冷卻，容易導致燙傷; 石英管的熱效率不太高。

鹵素烤箱的燒烤管被石英管或帶鹵素管的銅管（即鹵素管）代替，可以快速產生高溫和高溫，冷卻快，加熱效率更高，不會燃燒，從而保證了食物的色澤。 在成本方面，光波管的成本僅比銅管或石英管高幾元，因此光波管在微波爐技術中的使用非常普遍。

物質：光波是微波爐的輔助功能，只適用於燒烤。 沒有微波爐，鹵素烤箱就相當於普通烤箱。

市面上的光波烘箱都是光波微波組合爐，在使用中可以用微波操作，也可以用光波和微波單獨操作，也可以與光波和微波組合操作。 換句話說，鹵素烤箱與微波爐的功能相容。

溫度不高。

微波爐將電能轉化為電磁能，然後轉化為熱能。 其中避免了熱傳導的浪費，微波爐本身不產生熱量。 它的溫度略高於室溫，因為導電材料會公升溫。

一般情況下，每台微波爐都必須經過國家檢測機構的安全檢測，合格後方可投放市場，我國微波爐企業對微波爐出廠的要求也比較嚴格，在生產線上可以直接測量微波漏電，如果出現異常情況，可以及時返工或維修。 因此，市面上大多數微波爐的微波洩漏量都控制在10w以內，而我國微波爐的檢測是以微波洩漏量不超過50w為依據的，所以普通人使用微波爐是安全健康的。

在正常市電供電的情況下，這種故障的主要原因是磁控管的老化或磁控管燈絲或陽極的低電源電壓。

磁控管老化有兩種型別，一種是由於使用時間過長而導致的自然老化。 通常磁控管的設計使用壽命是2000小時，如果微波爐平均每天使用30分鐘，壽命為4000天，大約11年，但即使達到這個時期，磁控管的輸出功率也不會立即明顯減弱，而是逐漸老化， 所以一般狀態萬億很少會遇到自然老化的磁控管。另一種是過早老化，當這種故障的主要原因是磁控管本身質量差或在惡劣環境中長時間工作時，這種情況通常並不常見。

因此，當維修加熱不足故障時，旅行鍵通常可以先檢查磁控管燈絲或陽極的電源電壓（斷電時檢查其電源電路和連線端子），並注意磁控管燈絲引腳連線端的接觸，特別是使用時間較長的微波爐更容易出現不良接觸故障。

挖石的偏位是電壓低引起的，微波爐不是問題，你還是要讓人先檢查一下你的王無家的電壓，如果你確定電壓沒問題，是磁控管老化了，找個修理，換乙個。