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匿名使用者2024-01-26瞧面又稱蒸面。 是河南漢族當地傳統麵條。 只要是河南人，基本上都吃過這種特製麵條。 可謂是肉、菜、麵條三合一，味道不錯。
製作方法： 成分。
細乾麵2公斤，蔬菜500克，五花肉250克。
步驟： 1.將肉切成條狀或塊狀，用黑醬油、五香粉、薑片、蔥、料酒醃製15分鐘;
您也可以。 2.在蒸鍋中燒開水，將切好的麵條放入鍋中，將水煮沸，用中火蒸 15 分鐘。
3.開始在另乙個爐子上炒菜。 在熱鍋中倒入少許油，將肉放入鍋中，炒至五花肉油膩，加入豆芽，加入醋、番茄醬和鹽，炒兩分鐘。 加入400毫公升溫水，將水煮沸，繼續煮沸10分鐘。
4.麵條蒸熟後，將麵條放入稍大的容器中，掰開，越分散越好，最好是閉銀。
5.將醬汁倒入麵條中，攪拌均勻，使每條麵條都能吸收菜餚的湯汁。 盡量把麵條攪拌均勻，如果湯剛好把麵條弄濕，就不用湯了，如果菜裡的湯沒有弄濕麵條，可以把湯一點一點地倒在麵條上，繼續攪拌。
6.將混合好的麵條放入蒸鍋中，再蒸5-10分鐘即可製成麵條。
摺疊起來，與湯一起食用。 雞蛋麵湯（將水燒開，倒入打好的麵糊，然後倒入打好的雞蛋滴。 吃完蒸面，輕刮油，與蒸面完美搭配）、番茄蛋湯、紫菜蛋湯後喝一些。
預防 措施。 1.做紅燒面，肉最好用五花肉，又肥又瘦，口感不錯。 肋骨也可以使用。
2.常見的菜餚是豆芽、豆類、蒜芽和芹菜。
3.蔬菜和麵條混合時，一定要均勻，這樣蒸麵條才會好吃。
相關。 顎。
香香酥脆的三合一肉素麵條。
麵條湯中沒有水，麵條沒有粘性，入口乾燥鬆散，有嚼勁耐咬。
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匿名使用者2024-01-25簡單的麵條做起來很好吃。
如何煎麵條。
炒紅燒面的步驟： 1 1 生菜切絲，小辣椒切成圈（我用尖辣椒），蒜蓉切碎（多蒜）。
炒紅燒面的步驟： 2 2 將西紅柿去皮，攪拌或切碎，放入容器中。
炒紅燒面的步驟： 3 3 加入一小碗左右的淡醬油，因為這道菜沒有鹽，所以鹹味全靠淡醬油完成。
炒紅燒面的步驟： 4 4 加入一半的蒜末。
炒紅燒面的步驟： 5 5 加少許水。
炒麵條的步驟： 6 6 拌入稍稀的醬汁中。
炒紅燒面的步驟： 7 7 將鍋放在火上，加入少許基礎油。
炒燉面的步驟： 8 8 當油溫為30%熱時，加入海鮮蘑菇，稍微炒一下。
炒麵條的方法： 9 9 加入麵條，轉小火炒，海鮮蘑菇放在一邊。
炒紅燒面的步驟： 10 10 炒時不要翻過來，待底面定色後再翻過來。 海鮮蘑菇也應該稍微翻轉一下。
炒紅燒面的步驟： 11 11 將麵條煎至兩面發黃，接近八面成熟。 此時，您可以用筷子將麵條攤開，以便它們成熟。
炒紅燒面的步驟： 12 12 倒入醬汁。
炒紅燒面的步驟： 13 13 醬汁應浸沒在麵條上。
炒紅燒面的步驟： 14 14 煮沸後，蓋上鍋蓋，用小火燉。
五六分鐘。
炒紅燒面的步驟： 15 15 麵條成熟後，用大火減少汁液。
炒紅燒面的步驟： 16 16 關火後，散去條狀的熱量，加入生菜絲、辣椒和蒜末，攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-24在胡椒油中加入少許鹽，將大蒜搗碎，將蔬菜與水隨意混合。 您也可以將醬汁或麵條醃製，也可以不理會，具體取決於個人要求和時間。
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匿名使用者2024-01-23吃各種麵條，但喜歡辣麵。
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匿名使用者2024-01-22湯裡的麵條很好吃，讓我們看看如何製作美味的麵條吧！
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匿名使用者2024-01-21祖母傳給我的麵條配方太好吃了。
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匿名使用者2024-01-20我們整理了10種製作簡單開胃面的方法，無需在廚房呆太久即可上菜，非常貼心。 希望大家喜歡 第一道菜：時令蔬菜冷麵 這是素食冷麵。
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匿名使用者2024-01-19我非常喜歡吃這個，每隔一段時間我就做兩個，真的很好吃。
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匿名使用者2024-01-18切碎一些大蒜和姜飯，放入碗中混合汁液，加入一些白芝麻和辣椒麵條，在上面倒上熱油，將麵條焯一下，放入調味醬中攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-17你如何讓麵條好吃？ 首先，將調味料混合在碗中，然後加入煮熟的布料，然後加入剛用來煮麵條的湯，淋在上面。
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匿名使用者2024-01-16這讓特色麵條更加香！
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匿名使用者2024-01-15你如何更好地煮麵條？
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匿名使用者2024-01-14配料：北大荒有機麵粉400克。
120克菠菜汁或其他蔬菜汁或水。
1個雞蛋。
食鹽3克。
植物油（我用的橄欖油）調味。
小蘇打。
自製的又硬又滑的麵條。
所有食材先是液體，然後是麵粉，放入麵包機中揉麵糰20分鐘，使自製的麵條結實光滑 第 1 步
讓麵條吸收水分 20 分鐘。 水的滲透作用可以減小麵糰中蛋白質分子之間的距離，增加密度，特別是麵筋蛋白之一的麥醇溶蛋白的粘度可以增強，從而提高麵筋的產量和質量
然後再揉麵糰20分鐘，讓麵糰靜置30分鐘，自己做結實順滑的麵條 步驟3
最後，再揉 20 分鐘，讓麵條靜置 20 分鐘，此時麵條是麵筋，已經很軟了。
取出麵糰擀成餅狀，用麵條機1、2一擀，將麵條擀幾圈才結實。 在麵糰上撒上手麵粉，防止粘連，手粉必須用玉公尺澱粉製成，這樣麵條才有絲滑
最後，用3或4檔將麵條卷幾圈，用刀頭穿過鬆散的麵條或圓麵條，漂亮的手工麵條就會隨著自製粗挺光滑麵條的練習而出來 步驟6
記得在不粘、自製的堅硬光滑麵條上撒上玉公尺澱粉 步驟 7
哇！ 煮熟後力度全，Q彈性順滑，口感好兩倍 如何自製強爽面 步驟 8
我還用菠菜和胡蘿蔔做了自製的光滑麵條 步驟 9
讓我們開始吧
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匿名使用者2024-01-13湯裡的麵條很好吃，讓我們看看如何製作美味的麵條吧！
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匿名使用者2024-01-12麵條還是可以這樣吃的，教程後面會更新。
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匿名使用者2024-01-11麵條就是這樣做的，簡單又好吃。
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匿名使用者2024-01-10我可以用這種方式吃一鍋麵條。
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匿名使用者2024-01-09吃這樣的麵條你不會厭倦。
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匿名使用者2024-01-08美味的燉麵。
以五花肉為主要食材。
400克細麵 1000克
500克無絲豆
輔料：蔥、姜、大蒜、乾辣椒。
醬油調味。 適當的步驟。
1.將五花肉切成薄片，加入少許醬油、鹽、十三香料，醃製，蒸麵條，將豆子切成小段。
2.放入適量植物油，將五花肉放入鍋中炒至變色，將蔥薑辣椒放入無絲豆中，加入鹽、十三香辛料，加入適量水，煮至鍋沸騰，撇去湯汁，在湯中加入少許醬油調味，增色， 並加少許油。
3.將蒸好的麵條放入湯中，立即鋪在盤子上，蓋上鍋蓋，用小火燉，撒上切碎的大蒜，即可出鍋。
小貼士做悶面的時候，一定要先把麵條蒸熟，然後把蒸好的麵條放進湯裡拿出來，這樣會更美味，麵條也會更軟。
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匿名使用者2024-01-07如何準備土豆絲麵條。
1將土豆去皮、洗淨並切絲。 在炒鍋中放入適量的黃豆油，等熱到8點時，先後加入土豆絲、花椒粉、蔥、姜，不斷翻炒。
2.土豆絲煮熟後，先後加入鹽、蒜、醋和味精，繼續翻炒2分鐘，放在盤子裡。
3.將沸騰的鍋中燒開水，放入麵條，適合口味時取出，用冷水放在盤子裡，然後將炸好的土豆絲放在麵條上即可食用。 很好吃。
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匿名使用者2024-01-06將水放入鍋中燒開，然後煮麵條。
麵條煮熟後，用於調味料。 放入碗中，放入切碎的蔥、香菜、醬油、陳醋、四川花椒粉、花椒粉、鹽、雞精和糖。
等麵條差不多熟了，把切碎的綠葉蔬菜扔進鍋裡一起煮，這次用的是菠菜。 它也可以是小的綠色捲心菜或雞毛之類的東西。
麵條煮熟後，與麵條和蔬菜一起放入調味碗中，加入一些麵條湯。 加入一茶匙油，倒入大蒜（蒜末或蒜泥，倒入熱油），加入幾滴芝麻油和辣椒油。
繼續把剩下的水煮沸，把雞蛋敲進去，煮成荷包蛋，拿出來放在麵條上，開始享用！
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匿名使用者2024-01-05麵條還是可以這樣吃的，教程後面會更新。
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匿名使用者2024-01-04
麵條就是這樣做的，簡單又好吃。
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匿名使用者2024-01-03
這讓特色麵條更加香！
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匿名使用者2024-01-02
去市場買濕麵，放在一鍋開水裡煮熟（加少許鹽一起煮，增加風味），迅速取出冷開水，瀝乾水分，準備薑末、蒜末、辣椒、白醋、醬油、糖、香油拌勻麵條食用， 量根據自己的口味調整，我覺得這種做法很好吃。
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匿名使用者2024-01-01
材質：主要材質。
麵條500克。
200克麵粉。
調味料：鹽適量。
大蒜調味，香醋調味。
香油適量。 植物油調味。
鮮味汁調味。
辣椒油調味。
如何製作一道美味的野菜麵條。
1.將麵條和蔬菜洗淨，最好過夜。
2.將洗淨乾燥的麵條蔬菜與食用油混合，使葉子表面有一層均勻的油膜，這樣可以防止葉子的營養和水分流失，蒸好的蔬菜不會結塊。
3.拌入麵粉，將麵粉均勻地附著在葉子表面。
4.蒸鍋中燒開水後，將麵粉放入蒸鍋中，用大火蒸5分鐘（中間鬆開筷子一次，以確保它們徹底煮熟）。
5.從鍋中取出，倒入盆中，用筷子撿起，將大蒜搗碎。
6.在大蒜醬中加入鹽、香醋、芝麻油、美極鮮汁和自製辣椒油醬，攪拌均勻。
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匿名使用者2023-12-31
麵條餡餅。
配料材料：麵粉、豬肉末、麵條、酵母、油、蔥、鹽、姜、醬油、砂糖、五香粉。
做法：1.在豬肉餡中加入蔥、薑末、醬油、鹽、糖和少許五香粉，將肉餡沿同一方向攪打，使其變粘;
2、將麵條蔬菜洗淨，切碎，放入肉餡中攪拌均勻;
3.麵糰採用麵糰法制成，使麵糰比較柔軟，在麵粉中加入酵母、水和麵糰，形成均勻柔軟的麵糰，蓋上保鮮膜，發酵20分鐘;
4.用力揉捏發酵的麵糰幾分鐘，將其分成核桃大小的藥劑，然後擀成皮;
5.包裹餡料，捏壓平;
6.使用煎鍋或電烤盤慢慢烘烤至兩面呈金黃色。
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匿名使用者2023-12-30
土豆義大利面的簡單食譜。
番茄炒雞蛋醃料：
1.用十字刀切番茄，用沸水焯一下皮。
2.將西紅柿去皮，切成小塊以備後用。
3.在鍋裡放少許油，將雞蛋打入碗中，加少許水攪拌均勻（這樣炒雞蛋時雞蛋會很嫩），放入油鍋煎。
4.在另乙個鍋裡，炒切碎的韭菜和大蒜，加入切丁的西紅柿，翻炒至軟 5將一小碗高湯或水煮沸。
6.煮至濃稠，加入鹽和一茶匙糖，加入炒雞蛋塊，攪拌均勻，煮一會兒出鍋時倒幾滴醋，讓雞蛋番茄汁會很新鮮的麵疙瘩練習：
8.土豆帶皮煮熟，趁熱去皮壓成泥，過篩並放在一邊（土豆是帶皮煮的，這樣會減少水分的吸收）。
9.將土豆泥、麵粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻（麵粉與土豆的比例可根據個人喜好掌握，加麵粉比較結塊有嚼勁，少加是糯糯的，我喜歡後者）。
10.將麵粉揉成不粘麵糰。
11.將麵糰擀成細條，用砧板切成約1-2厘公尺的小塊12用叉子在表面上滾動凹槽，使其更容易粘在醬汁上13。將麵疙瘩煮沸，直到它們漂浮起來，取出番茄汁並倒在上面。
只需混合一小盤香椿蔬菜並裝飾它們，不僅增加了美感，而且與味道相匹配。
1.菠菜水，控制水分（因為菠菜含有草酸，所以在澆水後榨汁更健康）並擠成菠菜汁（我用的原汁機也可以用榨汁機或攪拌機和過濾來完成）。 >>>More