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1.工具:鍋、鏟、筷子。
2、原料:麵粉500克、雞蛋2個、鹽3克、水200克、蔥1個、雞精10克。
3.方法和步驟。
1..醬油、雞精、鹽和開水都準備好了。
2.將青蔥切成小塊。
3.在一鍋沸水中煮麵條。
4.取出過冷的開水。
5.倒掉水,倒入準備好的醬油,攪拌均勻。
6.從鍋中取出油,倒入適量的花生油,用小火煎蔥片,帶出蔥的香味。
7.最後將蔥油倒在麵條上。
8.加入 2 個煎雞蛋,製成營養美味的成品,如下圖所示。
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材料。 食材:青菜、胡蘿蔔、花椰菜、鴨蛋、麵條。
方法。 過程:
1.將胡蘿蔔切成細條,將花椰菜切成小塊,洗淨蔬菜,將雞蛋搗碎。
2.將水燒開,在麵條下,將麵條煮沸至八熟。
3.將油放入鍋中,加熱,煎雞蛋,然後做成小塊4將油放入鍋中,加熱,加入所有蔬菜,翻炒,加入雞蛋,加入鹽。
5.將八麵條倒入鍋中,蓋上鍋蓋,煮熟,放入少量味精。
謝謝!
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先放進水裡,卷起來放在冷水中,然後用肉絲在油鍋裡炒,放點蔬菜加鹽炒,多加一點水,把麵條卷起來卷起來,放味精,像辣一樣,放一點, 醋還可以,個人口味!可以嗎? 不知道你喜不喜歡!
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麵條煮熟後,冷水冷卻,雞蛋打碎,麵條在鍋裡用油壓平,雞蛋倒入,炒成蛋糕,刷上你最喜歡的醬汁,你就完成了!
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你如何讓麵條好吃? 首先,將調味料混合在碗中,然後加入煮熟的布料,然後加入剛用來煮麵條的湯,淋在上面。
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我非常喜歡吃這個,每隔一段時間我就做兩個,真的很好吃。
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生活需要有儀式感,就算吃麵條,也要吃西餐的感覺!
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麵條做,好吃!
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我必須為此做3個大碗,誰能挑戰它?
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美味的食物需要時間來安頓下來。
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原料:麵粉10磅。
鹽 50 克。
鹼200克(以下不能多)。
200克玉公尺澱粉。
水斤(下面就不多說了)。
準備新鮮麵條。
將它們全部倒在一起,使麵糰機變熱,麵糰就熱了。
壓麵機壓片幾次! 麵條很結實。
麵條是一種易於製作、易於食用、營養豐富的保健食品,既可以作為主食,也可以作為快餐。 麵條易於消化和吸收。 麵條富含碳水化合物,可以提供足夠的熱量,在烹飪過程中會吸收大量的水分,100克麵條煮熟後會變成400克左右,因此可以產生強烈的飽腹感。
麵條在中國有著悠久的歷史。 東漢的煞糕和魏晉的湯糕是麵條的原名。 麵條既是經濟的主食,又是優雅的美味佳餚。
一般來說,耐嚼麵條含有較多的蛋白質,可以補充人體所需的營養。 麵條可以冷吃也可以熱吃,但要提醒大家,太熱的麵條會損傷食道,太冷不利於消化吸收,所以吃一碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。 在傳統飲食中,有一種說法是把原湯變成原汁原味的食物。
吃完麵條、餃子或元宵節後,人們會喝一些原汁原味的湯。 從祥基堂營養的角度來看,這樣做是有道理的。 當你烹飪澱粉類食物時,食物表面的澱粉散落在湯中,當加熱到100度時,澱粉顆粒分解成糊精,可以幫助消化食物。
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新鮮麵條的配方:麵粉400克,水140毫公升,鹽3克。 有關如何製作新鮮麵條的詳細說明,請參閱下文。
1.將準備好的麵粉放入麵條機中。
2.量取140ml水,加鹽,攪拌融化。
3.將水杯放入麵包機中並放上去。
4.設定麵筋面困和麻煩的朋友模式。
5.麵條機開始工作,麵粉混合成絮狀。 洋槐。
6.幾分鐘後,麵條機會自動拿出損失,麵條就完成了。
7.麵條準備好後,新鮮的麵條就可以煮熟了。
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以下是製作美味新鮮麵條的方法:配料:瘦豬肉、木耳、青椒、料酒、澱粉、蔥薑、食鹽、生抽、蠔油。
1.燒油,將豬肉絲倒入熱油中,在肉絲之前倒入一些料酒,加入一些澱粉醃製一會兒,將肉絲炒至變色,倒入蔥絲和姜翻炒香,再倒入木耳和青椒絲, 加入適量的鹽、淡醬油和蠔油,翻出鍋翻均勻,放在盤中備用。
2.重新燒開水,將水燒入麵條中,煮熟後取出,冷水可以過多,結束後不會太粘,如果吃了桶芯,不過沒關係。
3.將麵條放入碗中,舀入兩勺麵條湯,加入炒青椒蓋住肉絲,就可以開始吃了,鮮香美美,讓人胃口空空的,挖得很廣,這種醃土豆的吃法也可以用番茄蛋、紅燒肉、酸辣土豆絲代替, 等。
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新鮮麵條的美味食譜如下:食材:麵條、豆芽、捲心菜、肉、香腸、蔥、姜、蒜、黑醬油。
工作原理:1.先準備食材。
2.將水放入鍋中燒開,加入麵條煮熟。 取出並放入冷水中待一會兒,然後瀝乾並放在一邊。
3.鍋中放油,加入蔥、姜、蒜,翻炒至香。
4.加入肉,翻炒至變色,然後加入深色醬油。
5.將豆芽和捲心菜放入陷阱中翻炒。
6.加入麵條,翻炒。 加入香腸,在烹飪前翻炒。
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新鮮的麵條是製作河蟹面的最佳方式,新鮮新鮮。 吃螃蟹,求鮮肥,雄蟹吃糊,雌蟹吃黃,河蟹愛好者的幸福就是開啟滿滿當當的金黃蟹子蟹殼,配上美味的手擀麵,光是想想就讓人**口水啊。
首先,將螃蟹活活肢解,挖出螃蟹蓋的種子,其餘的用擀麵杖搗碎,將蟹肉搗碎,將蟹皮過濾掉。
剛上桌的時候,一股螃蟹香撲面而來,我的眼睛裡全是金黃的蟹黃。 蟹黃不是切碎的,而是整塊的。 螃蟹的清新香氣簡直讓人上癮!
當然,它也配上一小盤醋,你可以根據自己的喜好倒在麵條上,然後攪拌均勻。
咬一口,蟹子濃郁的味道包裹著濃郁的麵條,每一口真的超級有滿足感,一碗麵條幾分鐘就解決了!
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雞蛋面90克,豬腸50克,五花肉250克,雪王25克,綠豆芽15克,白鐵豆腐250克。
三和油、糯辣椒、發酵豆腐、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜蓉醬、薑末、蔥碎、高湯等。
1.煮。 將豬腸洗淨除去異味,煮至半熟,取出切塊,加入香料煮熟。
2.將五花肉煮熟切成小方塊,放鹽放入鍋中炒去油,潷去油放入甜酒中,煮點醋,炒至酥脆。
3.將豆腐切成小方塊,用鹽水浸泡,取出瀝乾,用油煎成泡泡哨,取出。
4.在油鍋中加入酥脆的哨子油、腸油、糯辣椒,翻炒香,加入薑末、蒜蓉醬、豆腐加水煮沸,倒出紅油備用。
5.將雞蛋面和豆芽放入一鍋開水中煮約1分鐘,將腸子、酥皮哨子、豆腐泡哨放入麵碗中,用漏勺將血片放入鍋中,放在麵條上,然後舀入湯汁、紅油、味精, 和切碎的蔥。煮熟的牛肉、拉麵、牛肉清湯、黃油、蘿蔔片、辣椒、香菜、蒜芽。
醋。 1.撇去煮熟的牛肉湯中的泡沫,加入白蘿蔔片和黃油,煮沸。
2.將香菜和蒜芽切碎,將煮熟的牛肉切丁,放在一邊。
3.用鹼揉麵粉,用手拉成麵條(有一定的難度,也可以用壓麵機壓麵),煮熟後取出。
4.將清湯(浸入麵條)中舀入麵條中,抓住香菜,蒜芽末和牛肉塊,將油和胡椒粉倒在麵條上即可食用。
油和胡椒的製作方法:好的紅辣椒麵、白芝麻、胡椒麵、鹽混合瓷碗。 清油煮沸7-8年後,倒入瓷碗中攪拌均勻,油量必須超過辣椒麵的量。 辣椒的食用量取決於個人口味。 )
5.使用時,倒入少許醋以去除異味,中和蘇打水。
雞肉絲冷麵。 白剁雞、麵條、黃瓜、芝麻醬、香油、糖、醬油。
1.麵條煮熟後,取出麵條,放入冷水中。
2.將雞肉切成絲,將黃瓜洗淨切成絲,放在煮熟的麵條上。
3.將芝麻醬放入碗中,加入香油攪拌均勻,然後加入醬油和糖用冷開水稀釋,然後倒在雞絲的冷麵上即可食用。
芝麻醬面。 麵條、芝麻醬、蔥碎、精鹽、味精、熟色拉油。
水燒開後,放入麵條煮熟,撈出,放入碗中,加入芝麻醬、蔥碎、精鹽、味精、色拉油煮熟,攪拌均勻即可食用。
蝦肉丸麵湯。
黃瓜、蝦、肉末、生薑、蕎麥麵、鹽、澱粉、料酒、黑木耳。
1.將蝦洗淨,加入少許料酒和鹽攪拌均勻,然後用清水沖洗乾淨。
2.將蝦切碎,加入適量的鹽和澱粉,順時針攪拌成泥,然後用手抓成球放在一邊;
在碎肉中加入適量的鹽和澱粉,順時針攪拌成泥狀,抓成球形備用。
3.將蕎麥麵煮熟,放入碗中備用。
4.將蝦丸、肉丸、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟,加少許鹽調味。
5.將調味的醃料倒在麵條上即可食用。
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輕鬆省時的新鮮麵條湯。
我從小就喜歡吃媽媽的面疙瘩湯,用豬肝和瘦肉湯或雞湯打起來很好吃。 現在女兒喜歡吃新鮮的麵條湯,有一次我學面的時候,要揉揉擀麵糰,切麵條太折騰了,想起媽媽做的疙瘩湯好像就是這麼簡單,我攪拌完麵糊後看了看旁邊的裱花袋......就是這麼簡單。
配料:麵粉調味。
花生油調味。
水:適量:瘦豬肉、豬肉、肝臟、香腸粉或雞肉調味。
將蔥切碎調味。
醬油調味。
鹽調味 輕鬆省時地準備新鮮麵條湯。
在水中加入少許油。
倒入麵粉並攪拌均勻,使其流動。
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把它放在裱花袋裡。
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將肉、薑和蔥放入鍋中煮沸。
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湯底煮沸後,將裱花袋切成小口,根據喜歡粗麵還是細麵來決定切的大小。
將麵條在沸騰的湯中以圓周運動擠出。
請點選輸入描述。
撒上切碎的蔥。 <>
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成品。 <>
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1、配料:麵條500g、豆芽200g、捲心菜300g、肉適量、油適量、香腸1根、鹽適量、蔥料適量、生薑適量、大蒜適量、黑抽醬油適量。
2.先準備食材。
3.將水放入鍋中燒開,加入麵條煮熟。
4.取出,放入冷水中待一會兒,然後瀝乾水分,放在一邊。
5.鍋中放油,加入蔥、姜、蒜,翻炒香。
6.加入肉,翻炒至變色,然後加入深色醬油。
7.加入豆芽和捲心菜翻炒。
8.加入麵條,翻炒。
9.加鹽調味。
10.加入香腸,煮熟前攪拌均勻。
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旁邊可以做乙個簡單的蔥油面,蔥油面是上海的招牌菜。麵條結實光滑,通常與蔥油煮麵一起食用。 下面簡單介紹一下蔥油面的製作方法。
蔥油面的配料:麵條250g,韭菜適量,淡醬油2ml,黑醬油2ml,油適量,鹽少許。
蔥油面的製作:
1.將青蔥頭洗淨,將淡醬油和深醬油按1:1混合,放在一邊。
2.將韭菜切成段,不要去掉蔥的白色部分,將冷油放入鍋中,將蔥段炒至褐色,然後將醬汁與黑醬油混合。
3.將鍋中的水燒開煮麵條,將鍋中的水瀝乾,麵條煮熟後放入碗或盤中。
4.舀兩勺蔥油醬和麵條攪拌均勻,放在盤子裡享用。
食用價值:
麵條是一種易於製作、易於食用、老少皆宜的健康食品。 麵條含有豐富的蛋白質,可以補充人體所需的營養,維持人體的免疫功能,提高人體抵抗疾病的能力。 麵條易於人體消化吸收,可以改善貧血,平衡營養吸收。
麵條中含有豐富的銅,銅是人體健康不可缺少的微量元素,對人體血液、中樞神經系統和免疫系統、**、骨骼等的發育有重要影響。
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可以做湯麵、拌麵、冷麵、燉麵、炒麵。
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1.將鍋放在火上,加入足夠的冷水。
2.水燒開後,加入麵條,用筷子輕輕翻動鍋中的麵條,防止粘連,蓋上蓋子煮熟。
3.看爐邊的鍋,鍋很快就要燒開了,開啟鍋蓋,用筷子輕輕把麵條翻過來,加入適量的冷水,然後煮沸。
4.用筷子將麵條輕輕翻過來,加入適量冷水,然後煮沸。 如果麵條中間沒有白核,它們就煮熟了。 從麵條煮熟到麵條煮熟大約需要5分鐘。
1.將西紅柿切成小塊,放在盤子裡備用。 將雞蛋打散,加入少許鹽,用筷子攪拌均勻。 將油放入熱鍋中,當油開始沸騰或冒煙時倒入雞蛋,雞蛋成型後翻動幾次,然後用刮刀將雞蛋切成小塊。 >>>More