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成分。 150克五花肉。
150克豆子。
200克土豆。
輔料。 煮熟的玉公尺棒子。
1根。 花生油。
30克。 大豐收的實踐。
土豆和豆子準備好了。
將五花肉切成薄片。
成熟的玉公尺切成小塊。
在冷鍋中放入Zwilling的鍋中放入適量的花生油。
加入五花肉、淡醬油、蔥和姜。
加入土豆和豆類。
放入玉公尺。 加鹽調味。
加入一碗水。
我又放了一點南瓜(忘了拍照),蓋上鍋蓋,點燃了火。
煮約10分鐘。
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配料:豆類150克,茄子150克,土豆150克,瓜類150克,五花肉100克。
賦形油適量、鹽適量、淡醬油適量、五香粉適量、雞精適量、蔥末、薑末適量。
第 1 步將瓜洗淨,去果肉切成小塊,土豆去皮切成方塊。
2.將茄子洗淨,切成粗條。
3.採摘並清洗豆子。
4.將五花肉切成薄片。
5.鍋燒熱加油,加入五花肉翻炒,加入蔥末姜五香粉翻炒香。
6.加入土豆和葫蘆塊,翻炒幾次。
7.然後加入豆子和茄子翻炒,加入少醬油、鹽,加入適量水【接近蔬菜麵條的一半左右】。
8.蓋上鍋蓋燉至湯基本用完,再加入雞精,從鍋中取出。
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【豐收燉菜】
所需材料:排骨1公斤、油豆1公斤、玉公尺棒1根、土豆1-2個、葫蘆適量、油鹽適量、蔥1段、姜1塊、蒜瓣2瓣、花椒粒10粒、大配料2個、糖1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙
步驟:1豆子一般選自東北特產,土豆去皮洗淨,切成滾刀塊,葫蘆從硬皮外層切下,挖出果肉,再切成塊。 將玉公尺棒子切成小段。
2.鍋中加水,將排骨用冷水焯水,待水沸騰後,撇去泡沫,煮沸3-4分鐘,煮沸排骨的血沫,使排骨不腥,取出排骨,放入清水中洗淨,瀝乾水分備用。
3.鍋中加油加熱,加入糖炒糖,用小火融化糖,用手勺翻炒。 隨著溫度的公升高,糖慢慢溶解,糖溶液的濃度越來越高,焦糖化反應開始,出現黃色氣泡,然後迅速消失。
4.立即加入排骨翻炒,將排骨翻炒上色,加入蔥、薑片、花椒、香料,炒香。 倒入料酒和醬油,一起翻炒。
5.倒入熱水,水量不應超過排骨,用大火煮沸,轉小火燉半小時,排骨煮熟。
6.在另乙個鍋中,加入油加熱,加入豆類、土豆、葫蘆和玉公尺段,一起翻炒幾分鐘。
7.將煮熟的排骨和湯倒入炒菜鍋中,加入鹽,用大火煮沸,用中火燉15分鐘。
8.時間到了,把火調小,減少汁液,加熱至剩下少許湯,撒上蒜末。 炒均勻,關火,放出來,一鍋營養豐富、味道鮮美的收穫燉菜就做好了。
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配料:排骨300克、豆類適量、燕窩瓜適量、土豆適量、玉公尺穗1穗、輔料。
油適量 鹽 蔥花切碎適量 蒜片適量 十三香料適量 少許味精 醬油少許 配料 胡蘿蔔2個半 水適量 適量 東北收穫燉菜的步驟。
1.將清潔材料放在一邊。
2.將土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊,將南瓜切成方塊。 玉公尺切成3個鍋中加入適量水,排骨洗淨放入鍋中焯水4取出焯過的肋骨,用水沖洗乾淨,瀝乾 5用適量的油加熱鍋。
6.放入肋骨。
7.加入豆子翻炒。
8.炒至豆子變綠,加入切碎的細香蔥和蒜片。
9.加入少許醬油調整顏色。
10.加入葫蘆和胡蘿蔔,翻炒均勻。
11.加入適量的水。
12.放入玉公尺。 加入適量的鹽和配料,蓋上鍋蓋燉至熟。
13.當湯快喝完時,加入少許味精,攪拌均勻,然後從鍋中取出。
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成分。 排骨300克,豆類適量。
甜瓜適量:1個土豆。
1行帶孔的玉公尺。
輔料。 加入適量的油和鹽調味。
蔥花切碎適量,蒜片適量。
一點十三種香料和一點味精。
少許醬油 2 半。
胡蘿蔔嚐嚐 水來調味。
東北收穫燉菜的台階。
東北豐收燉菜的做法**11將清潔材料放在一邊。
東北豐收燉菜的做法**22將土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊,將南瓜切成方塊。 將玉公尺切成小段。
東北收穫燉菜的做法**33鍋中加入適量水,排骨洗淨後放入鍋中焯水。
東北豐收燉菜的做法**44取出焯過的肋骨,用水沖洗並瀝乾。
東北收穫燉菜的做法**55用適量的油加熱鍋。
東北大豐收燉菜的做法**66放入肋骨。
東北大豐收燉菜的做法**77加入豆子翻炒。
東北豐收燉菜的做法**88炒至豆子變綠,加入切碎的細香蔥和蒜片。
東北豐收燉菜的做法**99加入少量幹醬油調整顏色。
東北豐收燉菜的做法**1010加入葫蘆和虎興老蘿蔔,翻炒均勻。
東北豐收燉菜的做法**1111加入適量的水。
東北豐收燉菜的做法**1212放入玉公尺。 加入適量的鹽和配料,蓋上鍋蓋燉至熟。
東北豐收燉菜的做法**1313當湯快喝完時,加入少許味精,攪拌均勻,然後從鍋中取出。