水果玉公尺煮熟或蒸熟都很好吃

蒸玉公尺不好煮，所以建議把玉公尺煮熟。 方法如下：

材料：玉公尺，1茶匙糖，水調味，1 2片檸檬（幹檸檬或新鮮檸檬都可以），少量鹽。

1.去掉玉公尺的外皮，留下1 2層，洗淨;

2.在冷水中加入糖、鹽和檸檬，放入略高於玉公尺或扁平的玉公尺水中;

3. 煮沸後用大火煮 15 到 20 分鐘。 關火後，不要掀開蓋子，燉約15分鐘，然後取出;

4.成品。 <>

在美味方面，一定要煮熟好吃，做成水果湯之類的，並放上甜味的調味料;

在營養方面，蒸比較好，因為煮熟後會流失很多營養成分，但是如果把水果湯都喝了，那就沒問題了。

水果玉公尺的營養價值。

果玉公尺是一種適合生食的超甜玉公尺，與一般玉公尺相比，其主要特點是青棒期皮薄，多汁，酥脆甜甜，可生吃，薄皮一咬就破，香汁溢位牙齒和臉頰， 而且生吃熟吃特別香脆，像水果一樣，所以叫"水果玉公尺"。

水果玉公尺在國外很受歡迎。 在這次美國競選中，布希和克里為了贏得選民的青睞，搞了一場“玉公尺大戰”，布希買了幾顆甜玉公尺，當場吃了起來，並贊不上：“不做飯也能吃，好吃！ ”。

果玉公尺富含維生素A、B1、B2、C、礦物質和游離氨基酸等，易於人體消化吸收，是一種新興的休閒保健營養食品。 總含糖量大，含糖量高達20，是普通水果的兩倍左右，比西瓜高30。

營養價值：富含脂肪，含有60%以上的亞油酸，可減少膽固醇在血管中的沉積，預防高血壓、冠心病和心肌梗塞的發生，對糖尿病有積極的防治作用。

富含維生素E，不僅是一種維生素，還可以防止色素沉著過度和過早皺紋，對延緩衰老有很好的作用。

含有谷氨酸，能促進腦細胞的呼吸，有利於消除腦組織中的氨，對強腦、增強記憶力有很好的作用。

纖維含量高，可促進腸道蠕動，減少腸道內毒性腐血的積累，有效降低便秘、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發生率; 此外，玉公尺中的纖維還可以預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖等多種疾病。

玉公尺還含有一種公認的抗癌因子穀胱甘肽，它與人體中的多種致癌物質結合，使其致癌，然後通過消化道排出。

水果玉公尺營養成分。

總糖、還原糖、粗澱粉、蛋白質、脂肪。

其中，支鏈澱粉佔。

果玉公尺莖葉含糖量高，鮮嫩多汁，營養豐富，是畜牧業的優質飼料，多種營養成分比青貯飼料高3%以上。

蒸的更美味一些。

感覺差不多：水果玉公尺不是可以生吃的東西嗎？

【玉公尺法】

配料：生玉公尺適量，水適量。

製作流程： 1.首先，我們把玉公尺外面的老葉子去掉，我直接買的玉公尺上面沒有玉公尺鬚，其實在生產過程中，最好保留玉公尺鬚。 將分選好的玉公尺放入鍋中，在鍋中加入適量的水，水必須在玉公尺上方，如圖所示。

<>3.開始蒸或煮，開啟大火，轉中火，水燒開後繼續煮20-25分鐘。

4.做好後，開啟鍋蓋看一看，這是蒸玉公尺，帶皮，外觀沒有變化。

5.這是煮熟的玉公尺，與面板 從外觀上看，葉子有點散落。

6.去皮計畫食用，繼續對比測試：從玉公尺粒的整體外觀來看，煮玉公尺的外觀更好，蒸玉公尺的外觀稍差。

7.煮玉公尺，每粒都非常飽滿，蒸熟的玉公尺，有些顆粒出現乾癟，所以去皮，整體外觀，煮熟的玉公尺外觀會更好看。

8.最重要的是味道對比：煮熟的玉公尺有甜味，但未煮熟的玉公尺味道會更幹更甜。 因此，就口感而言，蒸玉公尺更美味。

而從營養學的角度來看，營養學家建議蒸玉公尺吃，說這樣可以更好地保留玉公尺中的各種微量元素。

[提示]：

1.玉公尺的大小和嫩度不同，大家在蒸的時間上要靈活。

2、玉公尺洗淨後，用玉公尺秸稈蒸熟，營養會更好保留。

蒸得很好。 蒸的玉公尺不會失去營養，蒸熟的玉公尺味道會更香。 蒸玉公尺水煮沸後，可以蒸半小時，蒸熟後可以燉半小時，這樣味道更鮮美。

玉公尺蒸熟後，不需要把所有的外套都去掉，可以留1-2層，這樣吃起來味道會更甜。

玉公尺建議蒸熟，煮熟的玉公尺會與水接觸，使玉公尺中的營養成分溶解在水中，蒸熟的玉公尺不需要與水接觸，可以很好的保護其中的營養成分不被破壞。 蒸玉公尺時，去掉玉公尺殼和玉公尺鬚，清洗乾淨後放入蒸鍋中蓋上蓋子，待水沸騰後蒸20分鐘。

我覺得蒸玉公尺更好。

因為煮玉公尺會讓人覺得湯裡所有的營養都流失了，但基本上大家只吃玉公尺，不喝湯。 因此，我覺得蒸玉公尺更能保留玉公尺的營養。 但我覺得蒸玉公尺和煮玉公尺的區別不是很大，這取決於個人喜好。

最好煮玉公尺，因為煮玉公尺更快更方便，然後味道很好吃。

蒸玉公尺和煮玉公尺，兩者的營養成分差不多，根據自己的口味，我更喜歡煮玉公尺，非常好吃。

就我個人而言，我覺得蒸的更好吃。 煮熟的玉公尺，其營養成分和味道會融入開水，而蒸玉公尺不會，並且可能會隨著水蒸氣而損失一些，但比煮沸的要少得多。

蒸得很香，這樣玉公尺就會很甜，因為這樣可以完全防止玉公尺中的糖分流失到煮玉公尺的水中。 如果覺得秸稈多，那麼在購買玉公尺的時候，要注意不要賣太老的，但是玉公尺有一點秸稈應該是正常的，太嫩的玉公尺不好吃。

我更喜歡煮玉公尺。 感覺煮熟的玉公尺更軟一點，更糯。 味道更好。 但它可能不那麼甜。

蒸玉公尺和煮玉公尺。 我仍然認為。 蒸出香。 營養尚未流失。 煮玉公尺也可以。 不要剝掉面板。 誰是勺子的歌？ 這也很好。 相比之下，它們相當不錯。

蒸玉公尺好還是煮玉公尺好？ 當然，煮玉公尺更好，但是在窗簾上蒸玉公尺的味道不如在水中煮。

蒸玉公尺比較比煮玉公尺，煮玉公尺更好。

在普通蒸籠中蒸玉公尺時，溫度最高只能達到80度，這會使蒸熟的玉公尺需要很長時間，而且蒸熟的玉公尺的熟度不會太透明。

玉公尺水的沸騰溫度為100度，煮熟的玉公尺煮得更徹底，口感更軟糯，比蒸的更好。

兩者都還可以，取決於個人口味，你喜歡用哪種方法，你喜歡哪種方法，都是非常好的食物。

蒸汽。 玉公尺既可以蒸也可以煮，這兩種都很常見，但實際上蒸熟更好。

蒸熟後食用。 香氣撲鼻，味道鮮美。 營養尚未流失。

我覺得每個人的體質都不一樣，有的人喜歡蒸玉公尺，有的怕熱的人喜歡煮玉公尺，很好吃。

大家在吃玉公尺的時候，肯定有這方面的疑問，那就是不知道玉公尺是應該蒸吃還是油炸吃，不管玉公尺怎麼吃，但是如果烹飪方式不同，那麼玉公尺的味道也不同，玉公尺可以得到營養和維生素的滋養作用， 吃玉公尺時可以嘗試很多做法，那麼蒸玉公尺好還是煮玉公尺好呢？

1.如何煮玉公尺：

1.從甜玉公尺芯上去除鬍鬚並清洗表面，因為裡面的玉公尺包裹在外套中，非常乾淨。

2.將甜玉公尺在水中浸泡1-2小時。

3.在電飯煲中加入適量的水，然後將玉公尺芯放入蒸抽屜中蒸玉公尺，並在玉公尺芯表面撒少許鹽。 水沸騰後，蒸15-20分鐘。

4.好吧，原來的玉公尺棒子就可以吃了。

二、玉公尺的蒸法：

1.剝去玉公尺的外衣（留一層）並清洗。

2.蒸鍋加水，放在蒸架上。

3.將玉公尺堆放在蒸架上。

4. 蓋上鍋蓋，用中火蒸 10 分鐘。

5.關火後，不要急著先開啟蓋子，待鍋內餘溫消散後再開啟蓋子，就可以吃了。

我覺得玉公尺煮熟後很好吃，因為玉公尺通常是煮熟的玉公尺。 煮熟的玉公尺味道更甜。

玉公尺蒸比煮吃好，玉公尺蒸吃營養少，風味也相應比煮玉公尺濃。

如果玉公尺是蒸的，可以保證它的甜味會更甜，我個人認為蒸一下更好。

玉公尺蒸好還是煮好？ 哪個更有營養？ 看完後不要犯錯。

你可以隨心所欲地吃，這取決於你的口味。

玉公尺煮得更好，更硬。

生玉公尺幾乎不存在，都是煮熟的。

溫柔的玉公尺話。 煮熟後很好吃。

只要玉公尺不是很老，蒸玉公尺就比煮熟的玉公尺甜，因為煮熟的玉公尺會流失一些甜味到水裡，不如蒸玉公尺甜。

煮熟吃起來好吃，做飯時不要扔玉公尺葉和玉公尺穗，可以把玉公尺葉和玉公尺穗一起放在鍋裡煮，可以增加玉公尺的香氣。

我覺得玉公尺煮比較好，玉公尺燉排骨最好。 玉公尺燉排骨，大人小孩老人都喜歡吃，特別有營養。

玉公尺有很多品種，包括甜玉公尺和糯玉公尺。 糯玉公尺分為白玉公尺、白紫玉公尺和黑玉公尺。 不同的型別，不同的實踐。 像甜玉公尺蒸得好吃，糯玉公尺煮得好吃，煮的時候放一點鹽，味道更是好吃的沒什麼好說的。

蒸得好吃。 蒸玉公尺可以保持原汁原味，營養不易流失，而且玉公尺是粗糧，對身體非常有益。

蒸玉公尺味道鮮美，玉公尺蒸的時候，可以保持玉公尺原有的味道，營養成分也得到最大程度的保留，所以應該蒸熟食用。

就我個人而言，我認為它很好吃。 因為蒸得更甜，所以澱粉和蛋白質等其他營養物質的損失較少。 如果煮熟的玉公尺和太多的水混合在一起，就會顯得稍微稀釋了其中的營養成分，味道就不會那麼好。

美味的烹飪。 我從來沒吃過蒸玉公尺，從小就很喜歡煮玉公尺，煮熟的玉公尺很香，玉公尺水可以喝。

這要看個人口味，我比較喜歡蒸的吃，感覺蒸的玉公尺味道會更甜更嫩; 反觀煮熟的玉公尺就沒那麼甜了，拿著吃的時候特別水汪汪的，很麻煩。

玉公尺蒸熟了，味道鮮美。

因為玉公尺是蒸的，所以玉公尺成熟後會更甜。 如果玉公尺蒸熟，玉公尺中的糖可以留在玉公尺井中，不會有損失，所以吃的時候，蒸好的玉公尺會更甜。

在選擇玉公尺時，如果覺得玉公尺秸稈比較多，買的時候可以少選一些，但不要一點都沒有。 因為玉公尺裡面有一點秸稈，所以蔬菜風格很正常。

玉公尺蒸熟後味道鮮美，但要看個人喜好。

蒸玉公尺可以保留玉公尺的大部分營養成分，煮熟後會損失更多的營養成分，煮熟後又嫩又甜。 蒸玉公尺熱水和冷水就可以了，效果不大，煮玉公尺一定要用冷水，熱水會造成玉公尺吃起來這個不嫩，而且甜味會比較淡，玉公尺從冷水開始煮，慢慢加熱均勻，會讓玉公尺更美味，吃起來更細膩。

熬粥的時候，把玉公尺切成小段，在粥裡煮，不僅玉公尺好吃，而且很好吃，我就是這樣做的，你可以試試。

做飯就好了，做飯的時候不要放太多水，差不多夠了，然後煮到水乾了，會很甜，然後再煮。

它還將提高澱粉在水中的吸收，使其更容易消化和烹飪！

煮熟後味道更好，玉公尺更嫩多汁，蒸乾吃，但味道略硬 有些人喜歡這樣吃，所以要看個人喜好 換句話說，我最喜歡的食物是烤的，烤好的糊塗上辣椒醬，撒上孜然